• 28 ноября 2013, 3:47
  • 2816

Свинина, запеченная в свежих травах

Рецепт: Свинина, запеченная в свежих травах

Приготовление этого, не передать словами на сколько, ароматного мяса займет чуть более 60 минут. Из них 20 мин. трудитесь Вы, а все остальное время - духовка.

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из свинины

Ингредиенты для «Свинина, запеченная в свежих травах»:

Время приготовления:

Количество порций: 10



Рецепт «Свинина, запеченная в свежих травах»:

Мясо моем, обсушиваем бумажным полотенцем и нарезаем на порционные куски толщиной в 1 - 1,5 см.

Отправляем в блендер промытые и просушенные травы, чеснок, оливковое масло, соль и перец.

Перемалываем. Получилась вот такая, очень пахучая, смесь.

Каждый кусок свинины тщательно обмазываем травяной смесью. Выкладываем на противень или в сотейник (у меня форма с высокими бортиками). Отправляем в разогретую до 230°С духовку на 30 мин. Затем уменьшаем температуру до 180°С и запекаем ещё 25 мин.

Приятного аппетита!!!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Свинина, запеченная в свежих травах
Описание: Приготовление этого, не передать словами на сколько, ароматного мяса займет чуть более 60 минут. Из них 20 мин. трудитесь Вы, а все остальное время - духовка.


Комментарии и отзывы

Интересно.
И не менее вкусно
Хочу - хочу!!! Наверно будет шикарно, на выходных приготовлю, только чабрец наверно не найду, все остальное есть. Спасибо за рецептик)
Готовьте на здоровье!!! В принципе, травы можно подбирать те, которые сочетаются с мясом и нравятся Вам.
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Ваши планы на майские праздники - это ...


Уже 1249 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки