Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из свинины

Olena731Поваренок 5 уровня

1 декабря 2013, 15:08
50447

Глазированные свиные ребрышки

Мне кажется, что на новогоднем столе это блюдо займет достойное место!

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из свинины

Ингредиенты для «Глазированные свиные ребрышки»:

Ребра свиные — 1 кг
Имбирь (свежий, 3-4 см) — 1/2 шт
Лимон — 1/2 шт
Соевый соус — 4 ст. л.
Вино десертное (красное) — 2 ст. л.
Мед — 2 ст. л.
Томатная паста — 1 ст. л.
Соль (по вкусу)
Перец черный (молотый, по вкусу)

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 3617.8 ккал	белки 158.5 г	жиры 294.1 г	углеводы 111.1 г
Порции
ккал 904.5 ккал	белки 39.6 г	жиры 73.5 г	углеводы 27.8 г
100 г блюда
ккал 258.4 ккал	белки 11.3 г	жиры 21 г	углеводы 7.9 г

Рецепт «Глазированные свиные ребрышки»:

Разделить свинину на кусочки по 2-3 ребрышка. Промыть их и высушить бумажным полотенцем. Посолить, поперчить, сложить в контейнер и поставить в холодильник на 1-2 часа.
Для глазури: в сотейнике смешать мелкоизмельченный имбирь, сок лимона, соевый соус, вино и мед. Довести глазурь до кипения при постоянном помешивании и отставить с огня.
Ребрышки запекать на гриле, на решетке 20 минут. Под решетку поставить поддон для того, чтобы мясной сок стекал в него и не испачкал дно духовки.
Смазать ребрышки глазурью и еще раз поставить на гриль на пару минут, до образования карамельной корочки.

Красиво, вкусно и празднично!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Конкурс "Новогодние фантазии с Röndell" На обед : На второе На праздничный стол : Новый год / Рождество

Теги: обед праздник горячее мясо

Вкусы: имбирный карамельный мясной

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/81550/]Глазированные свиные ребрышки[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/81550/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2013dec/01/57/577653_63564-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из  мяса -> Горячие блюда из свинины
Мне кажется, что на новогоднем столе это блюдо займет достойное место!

Ингредиенты: Ребра свиные, Имбирь, Лимон, Соевый соус, Вино десертное, Мед, Томатная паста, Соль, Перец черный.
Тэги: обед, праздник, горячее, мясо.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Глазированные свиные ребрышки
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2013dec/01/57/577653_63564-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Глазированные свиные ребрышки" title="Рецепт: Глазированные свиные ребрышки"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Мне кажется, что на новогоднем столе это блюдо займет достойное место!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/7/">
          Блюда из  мяса
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/57/">
          Горячие блюда из свинины
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Глазированные свиные ребрышки»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2436">Ребра свиные</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/686">Имбирь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/978">Лимон</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1671">Соевый соус</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/11795">Вино десертное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1080">Мед</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2264">Томатная паста</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/123/">праздник</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/263/">горячее</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/5/">мясо</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/81550/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Глазированные свиные ребрышки

Мне кажется, что на новогоднем столе это блюдо займет достойное место!

Категория: Горячие блюда › Блюда из мяса › Горячие блюда из свинины

Ингредиенты для «Глазированные свиные ребрышки»:

Ребра свиные Имбирь Лимон Соевый соус Вино десертное Мед Томатная паста Соль Перец черный

Тэги: обед, праздник, горячее, мясо

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

134

Комментарии и отзывы

30 июля 2016 года piyavka #

Простое и очень вкусное блюдо😊 И ингридиенты почти всегда есть дома, так что блюдо подходит для неожиданных гостей( если рёбрышки есть в запасе)😃 сегодня был именно такой случай и я столько комплиментов наслушалась😁

3 июля 2015 года fanya2000 #

Супер рецептик. А если гриля в духовке нет, как быть?

4 февраля 2015 года MsKatOlga #

Есть альтернативный рецепт вашему, но по времени дольше. А так скажу с уверенностью, данный рецепт очень хороший и вкусный

)))))))

4 февраля 2015 года Olena731 # (автор рецепта)

Спасибо большое!

12 октября 2014 года Evropa #

Спасибо! Получилось очень вкусно! Только запекались ребрышки минут 40.

12 октября 2014 года Olena731 # (автор рецепта)

Вам спасибо за доверие к рецепту!

А время запекания как всегда зависит от духовки, все индивидуально!

18 мая 2014 года cherepansha #

Благодарю Вас за такой чудесный рецепт!!!!Теперь это мое коронное блюдо...на любой праздник, друзья и родные заказывают только эти ребрышки!!!

19 мая 2014 года Olena731 # (автор рецепта)

Спасибо большое за такой чудесный комментарий! Очень рада, что рецепт пришелся вам по душе!

11 апреля 2014 года Простые рецепты #

Как вкусно!

Взяла себе на заметку!

11 апреля 2014 года Olena731 # (автор рецепта)

Спасибо вам большое! Буду рада, если рецепт вам пригодится!

29 января 2014 года girlOlya #

Спасибо за рецепт, у меня скоро День Рождения, обязательно порадую гостей!

31 января 2014 года Olena731 # (автор рецепта)

С настпуающим днем рождения вас! Надеюсь, что вам и гостям понравится мяско!

15 января 2014 года Tanya-O-511 #

Хороший рецепт,спасибо!

16 января 2014 года Olena731 # (автор рецепта)

Вам спасибо за теплые слова!

31 декабря 2013 года dori_ua #

А томатная паста куда?

14 января 2014 года Olena731 # (автор рецепта)

Ой, простите! Я, как всегда, поторопилась

Томатную пасту в глазурь.

25 декабря 2013 года Maria Schmidt #

Спасибоза рецепт!!! Вкусняшка!

26 декабря 2013 года Olena731 # (автор рецепта)

Вам спасибо!!! Очень тронута!

9 декабря 2013 года ЖАСМИН61 #

Милая , Оленька ,спасибо большое за такой красивый и вкусный рецепт!!!

9 декабря 2013 года Olena731 # (автор рецепта)

Танечка, вам спасибо за такой теплый и приятный комментарий!

6 декабря 2013 года pupsik27 #

Ольчик, это сказка, тоже так готовлю! Лови ++++

6 декабря 2013 года Olena731 # (автор рецепта)

О! Класс!!! Тогда ты точно меня понимаешь!

6 декабря 2013 года pupsik27 #

Ещё как!

5 декабря 2013 года Бэбита #

Согласна, Оленька, красиво и празднично!

6 декабря 2013 года Olena731 # (автор рецепта)

Танюшка, спасибо!!!

3 декабря 2013 года yohoho # (модератор)

ммм какой аппетитный бочок

и тут у-ку-шу

3 декабря 2013 года Olena731 # (автор рецепта)

кушкай уж, обжорка моя

только ты можешь после десерта мясо лопать

3 декабря 2013 года yohoho # (модератор)

ага и картохи ещё попрошу

4 декабря 2013 года Olena731 # (автор рецепта)

Ну что ты будешь делать с ней?

Вот дашь человеку палец в рот, а он всю руку и откусит!

4 декабря 2013 года yohoho # (модератор)

жадина

4 декабря 2013 года Olena731 # (автор рецепта)

Да ладно, не боись, солдат ребенка не обидит!

кушай, деточка!!!

2 декабря 2013 года Sugar #

Классный рецепт! Удачи вам!

2 декабря 2013 года Olena731 # (автор рецепта)

Спасибо, Оленька!!!

2 декабря 2013 года Valushok #

Какой соблазн, очень хочется такой вкуснятинкИ

2 декабря 2013 года Olena731 # (автор рецепта)

Угощайся, моя хорошая!!!

2 декабря 2013 года chudo #

какие они красивые и сочные - шикарные!

2 декабря 2013 года Olena731 # (автор рецепта)

Скажи карамелька красочность придает?

2 декабря 2013 года chudo #

не то слово

3 декабря 2013 года Olena731 # (автор рецепта)

я знала, что ты меня поймешь!

2 декабря 2013 года JeSeKi # (модератор)

Какие аппетитные ребрышки

Удачи, Олечка

2 декабря 2013 года Olena731 # (автор рецепта)

Спасибо, радость моя!!!

2 декабря 2013 года diana1616 #

Оля, какие ребрышки аппетитные!

Удачи тебе!

2 декабря 2013 года Olena731 # (автор рецепта)

Спасибо, дорогая!!!

2 декабря 2013 года asesia2007 #

Оленька,ребрышки замечательные

2 декабря 2013 года Olena731 # (автор рецепта)

Спасибо, Алесенька!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Глазированные свиные ребрышки

Ингредиенты для «Глазированные свиные ребрышки»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Глазированные свиные ребрышки»:

Похожие рецепты

Отбивные под соусом

Котлеты по-новому

Свиной подчеревок, запеченный в маринаде

Ребра свиные с кислой капустой

Свинина под шубой

Мясо в «Чепчике» с кабачками

Свинина с ананасом и огурцом

Свинина под соусом из корнишонов

Мясо, запеченное с яблоками под молочно-соевым соусом

Попробуйте приготовить вместе

Салат "Елочный шар"

Оливки в масле

Пирожное "Шоколадный вулкан"

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с эркером V111 "Галлуп"

Каркасный дом с 3 спальнями V456 "Викторвилл"

Каркасный дом с террасой "Гуэлф" V563

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!