• 2 декабря 2013, 12:52
  • 17771

Апельсиновый ликер "Аранчелло"

Рецепт: Апельсиновый ликер Аранчелло

Простой рецепт вкусного домашнего апельсинового ликера.

Категория: Напитки Алкогольные напитки Легкий алкоголь

Ингредиенты для «Апельсиновый ликер "Аранчелло"»:



Рецепт «Апельсиновый ликер "Аранчелло"»:

Апельсиновый ликер, Аранчелло, домашний рецепт.
Ингредиенты
Апельсины - 4 больших
Водка или сортировка - 0,5 литра
Сахар - 175 грамм
Сок апельсиновый - 300 мл

Процесс приготовления
Апельсины хорошо вымыть, ошпарить кипятком 3-4 раза. Срезать тоненько цедру - оранжевую часть. Залить водкой и дать настояться 5-7 дней.
Затем отжать сок из апельсинов - 300 мл и добавить сахар, подогреть до растворения сахара. Сироп смешать с настоем апельсиновым на водке и дать отстояться еще дней 5.


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Апельсиновый ликер Аранчелло
Описание: Простой рецепт вкусного домашнего апельсинового ликера.


Фотографии «Апельсиновый ликер "Аранчелло"» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

Если на улице пасмурно - надо приготовить оранчелло. Очень симпатичный ликер, пропорции подобраны отлично, нет излишней сладости. Употреблять после морозилки в качестве диджестива.
Изумительный ликер, Леночка!!! Шикарный цвет!!! Фото Класс!!!
Спасибо! Полезен в хозяйстве - и бисквит пропитать, и в жару в составе коктейля употребить
У меня получился ликер "Мандарчелло" Настаивала на апельсиновых корочках, а сок пришлось добавить мандариновый, апельсинов в магазине не оказалось Но понравился ликерчик всем, кто продегустировал. Корочки подсушила до состояния чипсов, такие вкусные оказались. Смолола их в порошок и использую вместо ароматизатора, классно! Огромное спасибо за рецепт!!!
Ликёр действительно класс. Первую порцию выпили с сестрой незаметно для себя))) Вторую так же - но она немного горчила, поэтому не ленитесь тщательнее снимать цедру, это очень влияет на вкус. На мой взгляд - очень "девочковый" ликёр: яркий, радостный, вкусный, в меру крепкий... и в пир и в мир. Цитрусовые рулят.
А ликерчик я сделала.Вкус прелесть.Везу на дачу на 1мая девчонок угощать.Кстати ,благодарю,за рецепт вишневой наливки.
Приятного!
Как сделать вкусную вишневую настойку на водке.?
Пока не знаю, могу посоветовать наливку оч вкусную
Вишни разминают вместе с косточками, закла­дывают в бутыль и выдерживают в течение 3 дней для созревания, так чтобы процесс брожения начался. Я лично беру простую вишню, немного уже переспевшую - у нее более насыщенный вкус.
Затем добавляют 400 мл водки на 1000 г вишен, 1,5 г корицы, 1 г мускатного ореха, 250 г сахара-песка, все смешивают и ставят на 8 дней в теплое место.
Когда наливка станет прозрачной, ее сливают, процеживают и, по желанию, добавляют густой сладкий сироп, хорошо размешивают и разливают в бутылки.
Я рекомендую настаивать минимум 1 месяц, если хватит терпения то можно и больше, вкус только станет более глубоким.
Очень классный ликерчик.
вопрос конечно банальный.... а сколько хранится такой ликер? (если не брать во внимание "сразу все выпить" ) и где её в готовом виде лучше хранить?
я думаю, в холодильнике можно его и пол года хранить.
спасибо! бум пробовать!
очень просто и очень вкусно , обажаю ликёры
А можно водку заменить коньяком?
Думаю можно, должно тоже вкусно получиться
Нямочка!!!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 2432 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки