• 2 декабря 2013, 21:04
  • 22004

Королевские креветки в духовке

Рецепт: Королевские креветки в духовке

Креветки в духовке - отличная закуска как к пиву, так и к праздничному столу; готовятся просто и быстро.

Категория: Закуски Закуски из рыбы и морепродуктов

Кухня: Турецкая

Ингредиенты для «Королевские креветки в духовке»:

Время приготовления:



Рецепт «Королевские креветки в духовке»:

Это мой первый добавленный рецепт, поэтому фото только финальное, прошу строго не судить, надеюсь, всем понравится.
Итак, начнём: берём королевские креветки, количество выбираем сами, я, как правило, беру 700-750 гр (неочищенные, замороженные), размораживаем.
Кипятим воду, в воду добавляем укроп, перец горошек и лавровый лист.
В кипящую воду опускаем креветки и варим минут 5 (переваривать нельзя, от этого они становятся жёсткими).
Пока варятся креветки, в ёмкость наливаем оливковое масло, добавляем специи для морепродуктов, лепестки красного сладкого перца, всё перемешиваем.
Креветки готовы. Духовка разогревается до 190-200*С.
На противень кладем фольгу, смазываем оливковым маслом, раскладываем равномерно небольшие кусочки сливочного масла грамм 50, 2-3 зубчика чеснока режем кружочками и тоже равномерно раскладываем.
Выкладываем рядами креветки, смазываем их смесью из специй, 5-7 минут запекаются, после переворачиваем и опять смазываем смесью из специй, ещё 5-7 минут - и блюдо готово.
Выкладываем креветки на блюдо, режем на 4 части лимон, выкладываем рядом.
Для соуса я смешиваю соус паприка и специи для морепродуктов.
Всем приятного аппетита!


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Королевские креветки в духовке
Описание: Креветки в духовке - отличная закуска как к пиву, так и к праздничному столу; готовятся просто и быстро.


Комментарии и отзывы

Vkusnij recept!!
Спасибо,приятного аппетита)
Спасибо за комментарий
Креветки вкусные, но не для этого конкурса!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 578 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки