Версия для печати
  • 2 декабря 2013, 23:03
  • 3981

Закуска "А-ля клубничные роллы"

Рецепт: Закуска А-ля клубничные роллы

Свой новогодний стол я стараюсь украсить красивыми, необычными блюдами. В данном блюде я хочу подать роллы со вкусной малосольной красной рыбкой в шубке из картофеля - в виде клубнички.

Категория: Закуски Закуски из рыбы и морепродуктов

Ингредиенты для «Закуска "А-ля клубничные роллы"»:

Время приготовления:

Количество порций: 1

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
311.02 ккал
белки
20.771 г
жиры
7.453 г
углеводы
41.758 г
100 г блюда
ккал
92.29 ккал
белки
6.16 г
жиры
2.21 г
углеводы
12.39 г

Рецепт «Закуска "А-ля клубничные роллы"»:

Нарезать мелкими кубиками малосольную рыбку, в моем случае это кефаль.
Измельчаем вилкой вареную картошку с добавлением нескольких капель оливкового масла, соли и мускатного ореха.
На ½ листа нори (матовой стороной) выкладываем полоску из нарезанной рыбки, сверху кладем полоску из хрена.

Сворачиваем все колбаской.

Нарезаем ее на 6 равных частей.

Выкладываем картофельную массу на ладошку в виде блина, на середину кладем наш ролл.

И формируем из него клубничку.

Натираем на мелкой терке свеклу, отжимаем сок, в него капаем 3 капли рисового уксуса (по желанию). Обмакиваем в сок наши клубнички.

Сверху посыпаем их кунжутом.

Украшаем чашелистиками из петрушки и наслаждаемся.



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Закуска А-ля клубничные роллы
Описание: Свой новогодний стол я стараюсь украсить красивыми, необычными блюдами. В данном блюде я хочу подать роллы со вкусной малосольной красной рыбкой в шубке из картофеля - в виде клубнички.
Тэги: закуска.


Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
супер идея,красота из доступных продуктов
Благодарю!
Шикарная идея ! На Новый год как раз собиралась готовить закуску из рыбы и свеклы! Теперь приготовлю Ваши роллы. Спасибо
Буду надеяться, что у Вас все получится и закуска понравится!
Очень красиво и аппетитно
Офигенские на вид,правда я на диете,но послепослезавтра у меня крахмальный день,так что обязательно попробую сделать,когда сидишь на диете очень хочется побаловать себя,роллы я обожаю,готовлю обычные,не "клубничные" но ваша и идея мне очень нравится,правда придется обойтись без рыбки,начинку из грибов или овощей сделаю,если получатся симпатяги зафотаю,жду недождусь,очень люблю готовить.Вы прямо умница
Оригинально+
Благодарю!
Супер-красота и очень вкусно,я уверена!
Спасибо, это действительно вкусно!
Спасибо автору за такой интересный вариант закуски!!!!
Готовила на Новый год - всем очень понравилось!
Вот мой фото-отчет - https://www.povarenok.ru/photo/12041/
Наташенька, очень красивые клубнички получились !!! Очень рада, что всем понравилось!
как красиво
Спасибо большое!
Очень нарядно!
Спасибо, я старалась!
Не сразу поняла Ну настоящая клубника! Роллы я кручу и люблю. Сделаю так обязательно! Вам +++++++++
Спасибо, буду рада, если рецепт пригодится.
Ваш рецепт меня покорил Забрала, спасибо!
Благодарю!
Здорово! Удачи!
Светочка, спасибо большое!
Отличная идея! Удачи в конкурсе
Спасибо!
симпатичная идея, вкусная закуска
Благодарю Вас
Красивая клубничка
Спасибо!
ШИКАРНО
Благодарю!
Иришка! Ну ты УМНИЦА - такие клубнички придумала!
Наташенька, спасибо, я старалась
Красивые клубнички! Думаю, что очень спелые и вкусные!!! Удачи!!!
Уже поспели, пора есть!
А я из творога десерт - клубнички делаю. Вместо кунжута мак. Ребёнку сделайте. Моим с детства нравится!
Спасибо за совет, обязательно сделаю!
Творог сухой, тёртые вафли, форма клубнички, обмакнуть в соке свеклы, обсыпать маком. Черешки из мяты.
Спасибо за рецепт
Благодарю!
Супер!
Спасибо! Особенно такая подача нравится детям- мой ребенок был в восторге!
Как оригинально и красиво!!!
Благодарю!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
ВКонтакте
Facebook