Рецепт: Картофельная запеканка с сыром и беконом
Картофельная запеканка с сыром и беконом
Рецепт: Салат с тунцом в банке
Салат с тунцом в банке
Рецепт: Куриные рулетики с сыром и беконом гриль
Куриные рулетики с сыром и беконом гриль
  • 3 декабря 2013, 0:03
  • 2649

Ароматный хлеб "Сдобная повозка"

Рецепт: Ароматный хлеб Сдобная повозка

Хлеб получается очень ароматным и вкусным! Зерна горчицы делают сдобу интересной и необычной, а чечевица питательной и сытной. А запах какой стоит на кухне!.. М-м-м...

Категория: Выпечка Изделия из теста Домашний хлеб

Ингредиенты для «Ароматный хлеб "Сдобная повозка"»:

Время приготовления:

Количество порций: 5

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
3244.3 ккал
белки
105.8 г
жиры
62.5 г
углеводы
596 г
Порции
ккал
648.9 ккал
белки
21.2 г
жиры
12.5 г
углеводы
119.2 г
100 г блюда
ккал
242.1 ккал
белки
7.9 г
жиры
4.7 г
углеводы
44.5 г


Рецепт «Ароматный хлеб "Сдобная повозка"»:

  • Время рецепта указано без учета времени, потраченного на тесто!

    Тесто я замешиваю в хлебопечке: смешиваю растительное масло с водой, сахаром и солью. Сверху кладу муку, делаю небольшую лунку и добавляю в эту лунку дрожжи. Но в данном случае я добавила еще горчицу и доверила замес теста хлебопечке.

  • Пока тесто замешивается, у нас есть достаточно времени на приготовление начинки.

  • Отвариваем чечевицу согласно инструкции. В данном случае 1:2. Варим 10 минут.

  • Кладем сливочное масло, даем растаять, перемешиваем и остужаем.

  • Готовое тесто с небольшим добавлением муки немного мнем руками (не перестарайтесь, иначе тесто будет сбитым и не воздушным).

  • Раскатываем пласт овальной формы. Смазываем яичным желтком.

  • Посыпаем паприкой.

  • Выкладываем чечевицу, немного вдавливая в тесто.

  • Сворачиваем рулетом. Стараемся это делать, как можно плотнее.

  • Форму для выпечки смазываем маслом, если требуется, и помещаем в нее наш будущий хлеб.

  • Верхушку смазываем яичным желтком. И отправляем в духовку на 30-40 минут (в зависимости от духовки - у меня электрическая, на средней полке) при 180 С.

  • Готовый хлеб достаем из духовки, не вынимая, прикрываем сухим полотенцем и даем остыть.

  • Вот наш чечевично-горчичный хлеб полностью готов к употреблению! ;D

Новогодняя сдобная повозка!

А запах-то какой!

Угощайтесь! Хватит всем!


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Ароматный хлеб "Сдобная повозка"
Рецепт: Ароматный хлеб Сдобная повозка

Хлеб получается очень ароматным и вкусным! Зерна горчицы делают сдобу интересной и необычной, а чечевица питательной и сытной. А запах какой стоит на кухне!.. М-м-м...

Ингредиенты для «Ароматный хлеб "Сдобная повозка"»:

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Чудесный хлеб!!!!! Но как всегда, у меня несоответствие жидкости и сухих ингредиентов, очень жидкое тесто, если делать, как у Вас, но я уже заранее предполагала такое, так что добавила 300 мл вместо 370 и сверх положенной муки - ещё 3 ст. л., пекла на картофельном отваре, зернистая горчица кончилась, брала 1 ст. л. баварской и 2 ст. л. русской острой. Так как мы постимся сливочное масло и желток заменяла кокосовым маслом. Ещё вопрос про чечевицу, 150 г готовой или сухой? Потому что если сухой, то многовато, вроде, я брала 140 г уже готовой. Большое спасибо за рецепт, хлеб очень вкусный!
Чечевица готовая конечно. Спасибо за отзыв. Такие ингредиенты и такое количество кладу всегда для моей хлебопечки. Но мука разной алажности, плотности и клейковины, поэтому может понадобиться для кого больше.
Не понимаю,что общего с твоим хлебом имеет тот хлеб,который тебе прикрепили? Только название ХЛЕБ? Тогда бы уж весь хлеб,который есть на сайте, прикрепляли!
Но гороховые еще куда не шло! Хотя это совсем другое! А яблочный постный?
Как красиво ты все оформила, загляденье!!! От меня +++!
Спасибо Леночка!
Лена, шикарный хлеб!
Спасибо большое
Ух какой.
Спасибо
Спасибо
Отличный хлебушек! ++++
спасибо
оооо какой красивый хлебушек!
спасибо
Ленуська, лови мой большой плюс!!! Обязательно приготовлю такой хлебушек, очень заманчиво выглядит!
Спасибо. Он правда вкусный! Даже не ожидала!
Я и не сомневаюсь!
Спасибо большое! Классная идея!!!!!
Спасибо
Симпатичный хлеб. В нашем "хлебном" полку прибыло
Спасибо Светочка!
Какой красавчик, точно мне его не хватает к кофе!
Спасибо Надюша! Да, к кофе самый раз!
Ленусь, разрезик аппетитный!
Спасибо Ленчик!
Красавец! Хороша повозочка к Новому году!
Я с помощью елочных игрушек пыталась колесики отобразить! Чет не очень Спасибо
Супер
Ленусь удачи в конкурсе
Спасибо! Угощайся!
ваууууууууу, как шикарно
Спасибо Светочка! Вообще крайне редко пеку хлеб в духовке, в основном в хлебопечке!
Красивый хлеб!!!
Спасибо большое!
Леночка, отличный хлеб, очень необычный, добротный!!! Удачи тебе
Спасибо Ниночка!
Хороший хлебец!
Спасибо Машунь!
Леночка!Какой приятный хлебушек!Разрез - прелесть!Удачи тебе в конкурсе!
Спасибо дорогая!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рецепт: Сырное печенье с зеленым луком
Сырное печенье с зеленым луком
Рецепт: Запеченные куриные рулетики с сыром
Запеченные куриные рулетики с сыром
Рецепт: Легкий десерт 2 сыра с персиком
Легкий десерт "2 сыра с персиком"

Рубрикатор рецептов

Опрос
Как вы относитесь к прививке от Covid-19?


Уже 6058 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки