• 3 декабря 2013, 15:42
  • 1695

Рисовые пирожки с чечевицей и креветками

Рецепт: Рисовые пирожки с чечевицей и креветками

Простой и сытный рецепт, который можно подавать как закуску или как самостоятельное блюдо. Приятного аппетита!

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ингредиенты для «Рисовые пирожки с чечевицей и креветками»:

Время приготовления:

Количество порций: 10



Рецепт «Рисовые пирожки с чечевицей и креветками»:

Для начала приготовим тесто. К моей радости в нем нет дрожжей :)
Соединим пшеничную и рисовую муку.

Добавим 1 ст. ложку оливкового масла.

Постепенно вливайте теплую воду (5-6 ст. ложек)

Замешивайте тесто при помощи миксера или руками, пока оно не станет однородным и гладким. Положите его в пленку и уберите в холодильник на 30 минут.

Пока тесто отдыхает, мы приготовим начинку.
Я использовала 3 вида чечевицы - черная и зеленая (они сохраняют свою форму при варке) и желтая, она разваривается и соединяет чечевицу вместе. Всю чечевицу промыть, выложить в кастрюлю и залить водой 1:2, варить 15 минут.

Приготовим начинку: соединим чечевицу, размороженные очищенные креветки, выдержанный чеддер (если планируете готовить пироги в пост, то сыр не кладите), 2 зубчика чеснока и кинзу.

Раскатайте тесто, вырежьте круг, на одно половину выкладывайте начинку и закрывайте другой половиной.

В сковороде или воке разогрейте оливковое масло, выкладывайте пироги и обжаривайте с обеих сторон до образования золотистой корочки.

Переложите пироги на полотенце, чтобы ушло лишнее масло.

Вот все и готово.
Прекрасный вариант соуса - сметана и соевый соус.

Приятного аппетита!






BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Рисовые пирожки с чечевицей и креветками
Описание: Простой и сытный рецепт, который можно подавать как закуску или как самостоятельное блюдо. Приятного аппетита!


Комментарии и отзывы

Изумительные пирожки! И я считаю очень ценным, когда используется тесто без дрожжей!
Здорово! Особенно подача понравилась, вот оказывается что в раковинках водится, хоть ныряй за ними.
Мммм, какие Танюша, замечательный рецепт!
Спасибо, дорогая ))
Сытные пирожки и очень весёлая цветная начинка!
Какой хороший рецептик!
Какое интересное сочетание!! Вкусно
Ой какие!
pweni4nuiu muku 4em mozhno zamenit, dlja BGBK?
Классные пирожки! Танюш, очень тесто заинтересовало, обязательно попробую такое!
интересно!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 2577 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки