Что приготовить на ужин? Этот вопрос время от времени беспокоит многих. Я вам предлагаю приготовить чечевицу с овощами и лососем. Это очень вкусно, полезно и готовить совсем несложно.
JanechehПоваренок 7 уровня
- 3 декабря 2013, 20:36
- 5416
Чечевица с овощами и лососем
Ингредиенты для «Чечевица с овощами и лососем»:
- Чечевица — 1 стак.
- Лосось — 150 г
- Лук репчатый — 1 шт
- Морковь — 1 шт
- Сельдерей черешковый — 1 шт
- Томаты вяленые
- Перец болгарский (сушеный)
- Чеснок — 2 зуб.
- Масло оливковое
- Соль
- Перец черный
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1123.3 ккал |
белки
93.2 г |
жиры
13.7 г |
углеводы
162.6 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 106 ккал |
белки 8.8 г |
жиры 1.3 г |
углеводы 15.3 г |
Рецепт «Чечевица с овощами и лососем»:
-
Нам понадобится чечевица зеленая канадская крупная (можете брать любой другой сорт) от фирмы Мистраль.
-
Чечевица прекрасно сохраняет форму после варки и не требует замачивания, просто промыть водой.
-
Очищаем репчатый лук и морковь. Нарезаем кубиком.
Очищаем чеснок и раздавливаем плоской стороной ножа.
Нарезаем стебель сельдерея кубиком. -
Разогреваем в сковороде масло и добавляем овощи, обжариваем минут 8.
-
Лосось (без кожи и костей) нарезаем кубиками.
-
К обжаренным овощам добавляем сушеные томаты, перец.
-
Потом рыбу.
-
Следом идет чечевица.
-
Наливаем 2 стакана воды, солим, доводим до кипения. И варим под крышкой на маленьком огне до готовности.
-
Когда чечевица полностью сварится, если еще осталась жидкость, увеличиваем огонь и её выпариваем.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
22 сентября 2016 года inna_2107 #
8 сентября 2016 года lavi2407shop #
Спасибо.
11 декабря 2013 года L S #
5 декабря 2013 года Nadezhdochka #
4 декабря 2013 года мисс #
4 декабря 2013 года Айголек #
3 декабря 2013 года Loverna #
3 декабря 2013 года Janecheh # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: