Вкусное, сытное, простое в приготовлении блюдо Греческой кухни. Можно подавать как гарнир и как тёплый салат. Не судите меня строго, Господа Греки, но в интернете существует несколько видов этого рецепта.
миссПоваренок 10 уровня
- 4 декабря 2013, 10:57
- 25254
Чечевица с рисом "Факоризо"
Ингредиенты для «Чечевица с рисом "Факоризо"»:
- Чечевица ("Канадская" зелёная крупная от "Мистраль") — 100 г
- Рис (длиннозёрный) — 100 г
- Соус (томатный (томатная паста)) — 2 ст. л.
- Лук репчатый — 1 шт
- Масло оливковое — 60 мл
- Соль
- Перец черный (молотый)
- Тмин — 1 ч. л.
Время приготовления:
Количество порций: 2
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1293.4 ккал |
белки
35.4 г |
жиры
74.6 г |
углеводы
123.1 г |
| Порции | |||
| ккал 646.7 ккал |
белки 17.7 г |
жиры 37.3 г |
углеводы 61.6 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 369.5 ккал |
белки 10.1 г |
жиры 21.3 г |
углеводы 35.2 г |
Рецепт «Чечевица с рисом "Факоризо"»:
-
Для приготовления этого рецепта лучше всего подходит чечевица "Канадская" зелёная крупная от "Мистраль".
-
Чечевицу заливаем водою в отношении 1 к 2 и доводим до кипения.
-
Добавляем томатный соус (пюре или томатную пасту), чёрный молотый перец, солим.
-
Добавляем длиннозёрный рис, тмин.
-
Добавляем ещё воды, доводим до кипения и варим на медленном огне около 20 минут.
-
Периодически смотрим и по необходимости добавляем воду, чтобы не пригорело.
-
По рецепту лук нарезают мелко, но я предпочитаю полукольцами.
-
Поджариваем лук на оливковом масле.
-
Подаём горячим, сверху полив обжаренным луком с оливковым маслом.
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
5 декабря 2022 года kuznecova anasta #
5 декабря 2022 года мисс # (автор рецепта)
28 марта 2019 года alexeevaelena64 #
28 марта 2019 года мисс # (автор рецепта)
6 сентября 2016 года ecaterina gutu #
7 сентября 2016 года мисс # (автор рецепта)
22 октября 2014 года morychka-2014 #
23 октября 2014 года мисс # (автор рецепта)
18 августа 2014 года higgsbizon #
19 августа 2014 года мисс # (автор рецепта)
3 января 2014 года beautiful woman # (модератор)
3 января 2014 года мисс # (автор рецепта)
13 декабря 2013 года Таш #
13 декабря 2013 года мисс # (автор рецепта)
7 декабря 2013 года L S #
8 декабря 2013 года мисс # (автор рецепта)
6 декабря 2013 года tomi_tn #
7 декабря 2013 года мисс # (автор рецепта)
5 декабря 2013 года lagoon #
5 декабря 2013 года мисс # (автор рецепта)
5 декабря 2013 года ElizabethII #
5 декабря 2013 года мисс # (автор рецепта)
4 декабря 2013 года barska #
5 декабря 2013 года мисс # (автор рецепта)
4 декабря 2013 года LaCostena #
5 декабря 2013 года мисс # (автор рецепта)
4 декабря 2013 года Nadezhdochka #
5 декабря 2013 года мисс # (автор рецепта)
4 декабря 2013 года Sugar #
5 декабря 2013 года мисс # (автор рецепта)
5 декабря 2013 года Sugar #
4 декабря 2013 года lagoon #
5 декабря 2013 года мисс # (автор рецепта)
4 декабря 2013 года Марина Мармеладинка #
5 декабря 2013 года мисс # (автор рецепта)
4 декабря 2013 года pupsik27 #
5 декабря 2013 года мисс # (автор рецепта)
4 декабря 2013 года Первушина Елена #
5 декабря 2013 года мисс # (автор рецепта)
4 декабря 2013 года Хироко #
5 декабря 2013 года мисс # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: