• 4 декабря 2013, 17:32
  • 1828

Творожный десерт с карамболой и апельсиновым соусом

Рецепт: Творожный десерт с карамболой и апельсиновым соусом

Очень легкий вкусный десерт, абсолютно диетический, минимально калорийный, без сахара. Его можно кушать и вечером, и на ночь, не бояться за свою фигуру. Ведь в нем только белок и ни грамма жира. Зачем нам думать о лишних килограммах, которые мы с трудом скинули к празднику? Прошу к моему праздничному столу.

Категория: Десерты Другие десерты Творожные десерты

Ингредиенты для «Творожный десерт с карамболой и апельсиновым соусом»:

Время приготовления:

Количество порций: 3

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1682.6 ккал
белки
177.605 г
жиры
14.965 г
углеводы
210.81 г
Порции
ккал
560.87 ккал
белки
59.2 г
жиры
4.99 г
углеводы
70.27 г
100 г блюда
ккал
81.09 ккал
белки
8.56 г
жиры
0.72 г
углеводы
10.16 г


Рецепт «Творожный десерт с карамболой и апельсиновым соусом»:

Желатин залить минут на 10, чтобы набух

Обезжиренный творог взбить с 4 ст. л. молока, медом, ванильным экстрактом - насадкой ножи. Тогда комочки все разбиваются, получается нежная однородная масса, и не надо будет протирать через сито

Оставшееся молоко подогреть, опустить в него отжатый желатин и хорошо размешать

Смешать желатиновое молоко с творожной массой

Разложить творожную нежную массу по креманкам и отправить застывать

Пока творожный десерт застывает, необходимо сделать апельсиновый соус. Апельсины промыть и выжать сок

У меня вместо мандарина в десерте кумкват, он вырос у меня на подоконнике, грех не использовать. Мандарин или кумкват и карамболу нарезать пластиками

Сок вылить в сотейник, поставить на сильный огонь, добавить кумкват и карамболу и уварить до уменьшения жидкости в 2 раза

Добавить ликер Куантро и снять с огня

Миску с творожным десертом на несколько секунд опустить в горячую воду, на тарелочку вылить апельсиновый соус и выложить сверху творожный десерт. Украсить листиками мяты

Вот таким урожаем порадовало меня мое цитрусовое дерево. Его плоды я и использовала для приготовления этого десерта













BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Творожный десерт с карамболой и апельсиновым соусом
Описание: Очень легкий вкусный десерт, абсолютно диетический, минимально калорийный, без сахара. Его можно кушать и вечером, и на ночь, не бояться за свою фигуру. Ведь в нем только белок и ни грамма жира. Зачем нам думать о лишних килограммах, которые мы с трудом скинули к празднику? Прошу к моему праздничному столу.


Комментарии и отзывы

Шикарно выглядит! Молодец!
Спасибо большое
Какой вкусный и красивый десерт!
Спасибо, Танечка. Нам он очень понрвился, а главное, что совсем безвредный для фигуры, что немаловажно в Новогоднее застолье
ой ,ей празднично,красиво,
Спасибо, Валюшка
оооо, йа-йа супер!! лёгкий и такой новогодний
Спасибо, моя хорошая
я бы весь вечер просила с такой тарелочкой в обнимку
Танюша, чувствую,что я так и поступлю
Оля,десерт-просто супер.Вот только что такое-карамбола и с чем ее едят-я не знаю.Пойду погуглю..
Танюша, рада тебя видеть. Карамбола - экзотический фрукт. Мне доча с Тайланда привезла. На вкус немного напоминает сочное яблоко, он ценится красивым разрезом (в основном его используют для украшения блюд) и в нем много витамина С.
Спасибо большое!Значит-у нас в магазине должно продаваться в отделе экзотических фруктов)))
Как нарядно! Тоже очень люблю подобные десерты из обезжиренного творога! Но почему-то ни разу не подавала его с соусом, надо исправиться! Отдельный +++ за цитрусовое дерево!
Спасибо за +. Рада, что понравился рецепт
ВОт это десерт, так десерт, как же вкусно
Дашуня, спасибо
полезная красота!
Спасибо, Оля
Мало того ,что ты прекрасная хозяйка,так еще и отличный садовод.
Спасибо, Ларисонька. Я отношусь к разряду тех людей, который палку в землю сунут, а она растет и цветет. Мне огород полоть нельзя, после меня все сорняки буйным цветом цветут
А дома ананасов полный подоконник нарос и личи и манго.
Ооооооооооо,я такая же.
Классный десертик!!!
Машенька, спасибо за поддержку
Олечка, красиво! Верю, что и вкусно!
Оля, спасибо
Оленька!Великолепное блюдо!Сама нежность!
Спасибо, Ирочка.
Оленька, красота какая!
Спасибо
Оля,отличный десерт! Очень вкусный!
Спасибо, Светулькин
Ответ для Lana Star
Замечательный десерт!!!! Новогодний!!! Не бывает Нового года без апельсин и мандаринов!!!! Что, за чудо- фрукт такой у тебя вырос? Впервые вижу!

Света извини, что пишу под твоими словами, иначе я не могу. У меня проблема с сайтом, не могу ком.оставлять к этому конкурсу, а вот отвечать могу, по этому и пишу тут. Модератор не смог исправить ошибку.
Оленька, спасибо огромное за добрые слова. А фрукт этот... Мне муж деревце подарил маленькое, из него вот такая красота выросла. Постоянно плодоносит маленькими мандариночками
Ответ для Marioka82
Ничего страшного,пиши,конечно,если по другому пока не получается. Оля увидит.
Вот это да!
Светочка, спасибо большое
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 3272 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки