Рецепт: Куриные фрикадельки с сыром к пикнику
Куриные фрикадельки с сыром к пикнику
Рецепт: Бургер с «карамельным беконом»
Бургер с «карамельным беконом»
Рецепт: Ёка-кавказская закуска
Ёка-кавказская закуска
  • 5 декабря 2013, 17:32
  • 5030

Капустные мини-запеканки

Рецепт: Капустные мини-запеканки

Эти запеканки покорили меня своей воздушной текстурой и нежным вкусом. Насладитесь и Вы!

Категория: Горячие блюда Запеканки Запеканка с овощами

Ингредиенты для «Капустные мини-запеканки»:

Время приготовления:

Количество порций: 12

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1556.6 ккал
белки
57.5 г
жиры
81.3 г
углеводы
152 г
Порции
ккал
129.7 ккал
белки
4.8 г
жиры
6.8 г
углеводы
12.7 г
100 г блюда
ккал
158.8 ккал
белки
5.9 г
жиры
8.3 г
углеводы
15.5 г


Рецепт «Капустные мини-запеканки»:

Капусту мелко измельчаем в блендере (либо шинкуем).

Натираем на мелкой терке сыр.

Растапливаем сливочное масло.

Добавляем капусту и заливаем ее молоком. Закрываем крышкой и тушим до полуготовности 10 минут.

Затем всыпаем манную крупу, тщательно перемешиваем и тушим еще 5 минут. По прошествии этого времени добавляем яйца и сметану. Постоянно помешивая, готовим еще в течение 2-3 минут.

Вот, что у нас получилось!

Формочки смазываем растительным маслом и обильно (!) присыпаем панировочными сухарями. Выкладываем капустную массу, посыпаем тертым сыром и сухарями. Ставим в духовку на 30 минут при 180 С.

Аккуратно (!) достаем запеканки из формочек. При подаче можно полить сметаной.

P.S. А можно сделать и большую запеканку: это, на мой взгляд, и проще, и быстрее. :)



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Капустные мини-запеканки
Рецепт: Капустные мини-запеканки

Эти запеканки покорили меня своей воздушной текстурой и нежным вкусом. Насладитесь и Вы!

Ингредиенты для «Капустные мини-запеканки»:

Комментарии и отзывы

Катюша ! Соблазнили твои последние постненькие рецептики. И с удовольствием просмотрела их все. Большую часть забрала. Буду готовить. Тебе большое спасибо. Ты подарила мне и дочке весенние разгрузочные, но очень вкусные и лёгкие блюда. Принимай нашу благодарность. Я на рецептах, что забрала, проставила ++++
Это тебе спасибо за такие чудесные слова и высокую оценку! Буду очень рада, если тебе все приготовленные блюда понравятся!
Очень заинтересовали Ваши запеканочки, спасибо. надо попробовать
Попробуйте обязательно!
Мне ваши запеканки очень пришлись по вкусу,только я приготовила одну большую.Просто,вкусно и к тому же не тяжелая пища,да и отличное обеденное блюдо,на мой взгляд(и вкус!)
Спасибо!
Рада, что Вам понравилось!
Ответ для kitri
Точно вкусно?
Я все присматриваюсь к выпечке такого типа, но побаиваюсь, что невкусно получится...
Если что, вы можете мне правду в личку написать
Кладу руку на Библию и торжественно обещаю говорить только правду,и ничего кроме!Мне и мужу очень понравилось!Нежная,легкая,вкусная запеканка!Но ведь на вкус и цвет....

Спасибо!
Моё любимое сочетание! Просто,доступно,вкусно!
Мерси!
Отличные мини-запеканочки!
Спасибо, Любочка!
А холодные они как?
Тоже вкусные. Но лично мне они больше нравятся тепленькими Но, как говорится, на вкус и цвет товарищей нет
Спасибо большое!
отличный рецепт!
Вкусно! маленькие... интереснее!
Спасибо!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рецепт: Конкильони с творожным сыром
Конкильони с творожным сыром
Рецепт: Брускетты с сырным дипом
Брускетты с сырным дипом
Рецепт: Пирог Двойной рулет с грибами и сыром
Пирог "Двойной рулет с грибами и сыром"

Рубрикатор рецептов

Опрос
Как вы относитесь к прививке от Covid-19?


Уже 5999 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки