Рецепт: Паштет с плавленым сыром и мармеладом
Паштет с плавленым сыром и мармеладом
Рецепт: Картофельная лепешка с сыром на сковороде
Картофельная лепешка с сыром на сковороде
Рецепт: Куриные колбаски с сыром
Куриные колбаски с сыром
  • 7 декабря 2013, 23:26
  • 2187

Каталонский салат с чечевицей

Рецепт: Каталонский салат с чечевицей

Черная чечевица для меня - довольно новый продукт. Нашла на сайте Гастронома и с небольшими изменениями выношу на ваш суд блюдо, которое порадовало своим приятным вкусом и сытностью. В этом салате небольшое количество ингредиентов, и его легко приготовить.

Категория: Салаты Салаты из рыбы и морепродуктов Салаты из морепродуктов

Кухня: Испанская

Ингредиенты для «Каталонский салат с чечевицей»:

Время приготовления:

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1581.3 ккал
белки
129.6 г
жиры
61.2 г
углеводы
130.7 г
Порции
ккал
790.7 ккал
белки
64.8 г
жиры
30.6 г
углеводы
65.4 г
100 г блюда
ккал
205.4 ккал
белки
16.8 г
жиры
7.9 г
углеводы
17 г


Рецепт «Каталонский салат с чечевицей»:

  • Для этого блюда идеально подойдет черная чечевица "Белуга". Этот самый мелкий сорт чечевицы при варке сохраняет форму и цвет.

    Для салата чечевицу промываем и отвариваем согласно инструкции на упаковке. Откидываем на дуршлаг. Даём стечь воде, а чечевице остыть.

  • Отвариваем креветки. Сливаем воду. Даём креветкам остыть, очищаем их.

  • Лук режем кольцами или полосками. Чеснок режем как можно мельче.

    Разогреваем половину масла в сковороде и обжариваем чеснок и лук в течение 6 минут. Приправляем солью и небольшим количеством перца.

  • Смешиваем лук и чечевицу.

  • Добавляем креветки и оставшееся масло. Хорошо перемешиваем салат.

  • И подаем к столу.


Приятного аппетита!


Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=5437


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Каталонский салат с чечевицей
Рецепт: Каталонский салат с чечевицей

Черная чечевица для меня - довольно новый продукт. Нашла на сайте Гастронома и с небольшими изменениями выношу на ваш суд блюдо, которое порадовало своим приятным вкусом и сытностью. В этом салате небольшое количество ингредиентов, и его легко приготовить.

Ингредиенты для «Каталонский салат с чечевицей»:

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Каталонский салат с чечевицей» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Оригинальный получился салатик ! Спасибо огромное! Вкусно... очень вкусно!!
Яркий и вкусный салат!
Действительно интересное сочетание
Спасибо огромное!
Хороший салатик!
Спасибо!
супер сочетание
Спасибо, Света!
Это - белковая бомба. Муж мяса хотел, но съев салат, сказал, что насытился.
суперское сочитание цвета
Рада, что Вам понравилось!
Красиво как! И должно быть вкусно
Спасибо!
Салат очень приятный на вкус. Но для любителей лука, каковыми мы и являемся.
Вкусное сочетание!
Нам тоже очень понравилось.
Спасибо!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рецепт: Мини-котлеты на гриль-сковороде
Мини-котлеты на гриль-сковороде
Рецепт: Быстрая самса с фаршем и сыром
Быстрая самса с фаршем и сыром
Рецепт: Огуречно-сырный соус
Огуречно-сырный соус

Рубрикатор рецептов

Опрос
Как вы относитесь к прививке от Covid-19?


Уже 6307 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки