Не секрет, что наши детки очень любят картофель фри. И не секрет, что этот фастфуд очень вреден. Ну и конечно большой секрет для остальных, что мы иногда-таки покупаем им это. Предлагаю сделать им на Новый год вот такой картофель. Дети от него без ума.
ляличПоваренок 7 уровня
- 9 декабря 2013, 19:26
- 4539
Подарок от белочки
Ингредиенты для «Подарок от белочки»:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
0 ккал |
белки
0 г |
жиры
0 г |
углеводы
0 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 0 ккал |
белки 0 г |
жиры 0 г |
углеводы 0 г |
Рецепт «Подарок от белочки»:
-
Итак преступим. Выбираем самую маленькую картошку. Тщательно ее моем щеткой. Теперь сортируем. Слева картошка которая нам не подойдет. Она или с зеленью, или корявая, или уже начала прорастать. Такая нам не нужна. А вот справа, которая чистая и ровная самое то, что надо.
-
Ставим на огонь кастрюльку с водой и сильно, сильно солим. Теперь берем картошку и смотрим с какой стороны будет шляпка, и на 1/3 (от шляпки) прорезать кожуру по кругу чуть-чуть. И там где будет нога счищаем кожуру. Это надо, чтобы срезки можно было использовать.
-
Вот такие заготовки.
-
Теперь ножиком срезаем нашу ножку с небольшим скосом к шляпке. Равняя углы по кругу. А потом просто пошкрябать ножиком по кругу.
-
Готовые. Не старайтесь в первый раз сделать тонкую шею у шляпки. Есть опасность, что приварке нога отвалится.
-
Вот сколько отходов получилось с 6 картошин. Я их тут же засунула в варившийся суп.
-
Пока мы вырезали грибы наша вода закипела. Опускаем их туда и варим не более 2 мин.
-
Вынуть и просушить на салфетке. Не бойтесь, бланшированный картофель не потемнеет.
-
Пока он сохнет, мы разогреваем масло. Опускаем грибы и жарим их до готовности. (Зубочистка должна после прокола кожуры, проходить через шляпку.)
-
Вынимаем и опускаем сразу в мак.
Ну а это та самая белка, которая дарит вам свои грибочки и показывает, что до праздника осталось всего ничего.
С наступающим Новым годом!!!
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
С наступающим Новым годом!!!
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
16 марта 2018 года mrrmyakmyak #
16 марта 2018 года лялич # (автор рецепта)
13 ноября 2014 года Т-пушка #
13 ноября 2014 года лялич # (автор рецепта)
20 декабря 2013 года Изобелла #
20 декабря 2013 года лялич # (автор рецепта)
11 декабря 2013 года Жанночкин # (модератор)
11 декабря 2013 года лялич # (автор рецепта)
10 декабря 2013 года Zhanna58 #
11 декабря 2013 года лялич # (автор рецепта)
10 декабря 2013 года tomi_tn #
11 декабря 2013 года лялич # (автор рецепта)
10 декабря 2013 года Жен Жен # (модератор)
10 декабря 2013 года лялич # (автор рецепта)
10 декабря 2013 года lagoon #
10 декабря 2013 года лялич # (автор рецепта)
10 декабря 2013 года mamuliaz #
10 декабря 2013 года лялич # (автор рецепта)
10 декабря 2013 года наташа лучко #
10 декабря 2013 года лялич # (автор рецепта)
10 декабря 2013 года asesia2007 #
10 декабря 2013 года лялич # (автор рецепта)
10 декабря 2013 года SeLena T #
10 декабря 2013 года лялич # (автор рецепта)
9 декабря 2013 года Демурия #
10 декабря 2013 года лялич # (автор рецепта)
10 декабря 2013 года Демурия #
9 декабря 2013 года я- юлик #
10 декабря 2013 года лялич # (автор рецепта)
10 декабря 2013 года я- юлик #
11 декабря 2013 года лялич # (автор рецепта)
9 декабря 2013 года Мумунька #
10 декабря 2013 года лялич # (автор рецепта)
9 декабря 2013 года mariana82 #
10 декабря 2013 года лялич # (автор рецепта)
9 декабря 2013 года Бэбита #
10 декабря 2013 года лялич # (автор рецепта)
9 декабря 2013 года Nikuxa #
Но бельчонок просто прелесть
А он на ручки идет ?
9 декабря 2013 года лялич # (автор рецепта)
9 декабря 2013 года Nikuxa #
Они примерно одного размера с вашим бельчонком
Зайка не царапается и не кусается
10 декабря 2013 года лялич # (автор рецепта)
10 декабря 2013 года Nikuxa #
11 декабря 2013 года лялич # (автор рецепта)
11 декабря 2013 года Nikuxa #
Зайка немного нагловат
11 декабря 2013 года лялич # (автор рецепта)
11 декабря 2013 года Nikuxa #
Попозже поставлю в фото альбом мой зоопарк
Если интересно заходите посмотреть
11 декабря 2013 года лялич # (автор рецепта)
11 декабря 2013 года Nikuxa #
Ой и я бы написала, но писать не могу
Говорю на русском хорошо, читаю медленно но читаю а вот писать
Я сюда и пришла что бы язык подтянуть
Как говорится приятное с полезным
Так что если я что то напишу с китайскими переводчиками переводить будут
11 декабря 2013 года лялич # (автор рецепта)
11 декабря 2013 года Nikuxa #
Но так как я пишу на русском
все равно что на китайском
11 декабря 2013 года лялич # (автор рецепта)
11 декабря 2013 года Nikuxa #
9 декабря 2013 года MVTigra #
Удачи Вам в конкурсе!!!
9 декабря 2013 года лялич # (автор рецепта)
9 декабря 2013 года viktusia #
9 декабря 2013 года лялич # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: