• 11 декабря 2013, 13:06
  • 5214

Кекс с яблоками в микроволновке

Рецепт: Кекс с яблоками в микроволновке

Этот рецепт для тех, кто не любит готовить дольше 20 мин, но любит перекусить что-то "для души", и также, кто имеет проблемы с духовкой. Рецепт не новый, но может кому и сгодится

Категория: Выпечка Изделия из теста

Ингредиенты для «Кекс с яблоками в микроволновке»:

Время приготовления:

Количество порций: 1

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1687 ккал
белки
29.9 г
жиры
56.7 г
углеводы
261.1 г
100 г блюда
ккал
173.9 ккал
белки
3.1 г
жиры
5.8 г
углеводы
26.9 г


Рецепт «Кекс с яблоками в микроволновке»:

Нарезать яблоки кубиками

Т. к было только 1 яблоко, покрошила кусочек шоколадки, можно шоколадные конфеты (лучше на время положить в морозилку уже покрошенные)

Взбить 2 яйца

Добавить 4 ст. ложки сахара

Добавить йогурт (или сметану или кефир, в крайнем случае молоко)

Добавить 3 ст. ложки растительного масла

Перемешать и добавить 4 ст. ложки С ГОРКОЙ муки. Тесто должно быть как на оладьи

Добавить ванилин, я ещё кладу корицу, она хорошо сочетается с яблоками

Добавить разрыхлитель для теста, я погасила 1/2 ч. л соды (цвет тёмный, т. к. уксус бальзамический)

Добавить подготовленные яблоки, я добавила чуть винограда и шоколад. Тут зависит от того, чем вы располагаете, и от фантазии

Выложить в форму, если силиконовая, то обязательно на тарелку, иначе всё разольёте. Лучше форму брать с отверстием посередине, т. к. в микроволновке края выпекаются быстрее

Выставить режим, где больше мощность, я на своей выставляю на быстрый подогрев, и включить на 10 мин.

Через 10 мин. потрогать верх кекса, чтобы не липло к пальцам... если липнет, включить ещё на 2-3 мин.
Готовый кекс сразу не вынимать, дать отдохнуть минут 5

Перевернуть на тарелку

Присыпать какао или сахарной пудрой, натереть шоколадку, т. к. кекс будет бледноватый.
Приятного аппетита!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Кекс с яблоками в микроволновке
Рецепт: Кекс с яблоками в микроволновке

Этот рецепт для тех, кто не любит готовить дольше 20 мин, но любит перекусить что-то "для души", и также, кто имеет проблемы с духовкой. Рецепт не новый, но может кому и сгодится

Ингредиенты для «Кекс с яблоками в микроволновке»:

Комментарии и отзывы

Симпатичный кексик получился!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Как вы относитесь к прививке от Covid-19?


Уже 5801 ответ Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки