• 12 декабря 2013, 17:44
  • 1391

Овощное рагу с мясом, чечевицей и курагой

Рецепт: Овощное рагу с мясом, чечевицей и курагой

Вкусное, сытное рагу из овощей, мяса, чечевицы и кураги.

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из овощей

Ингредиенты для «Овощное рагу с мясом, чечевицей и курагой»:

Время приготовления:

Количество порций: 3



Рецепт «Овощное рагу с мясом, чечевицей и курагой»:

Подготовить ингредиенты.
Мякоть свинины и куриное филе нарезать на небольшие кусочки, чечевицу ТМ "Мистраль" отварить до готовности, как указано на упаковке,
лук нарезать полукольцами,
чеснок пропустить через пресс,
кабачок очистить от кожуры и семян и нарезать кубиками,
морковь нарезать кружочками.
Сначала промыть курагу, потом залить кипятком на 15 минут, затем слить воду и мелко нарезать.

Лук обжарить на растительном масле до лёгкого золотистого цвета.

Добавить кусочки мяса, слегка обжарить, затем добавить овощи, курагу, немного воды, соль, чеснок, кориандр, накрыть крышкой и тушить на слабом огне до готовности.

Добавить чечевицу, мелко нарезанную зелень, хорошо перемешать. Готово!





BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?

Комментарии и отзывы

Светочка, по ярким краскам блюд тебя узнаю!!!
Светик! СУПЕР
Спасибо большое,Светочка!
Спасибо!
Вкусно, сытно, нарядно
Спасибо большое!
Обожаю сочетание мяска и кураги! Ммммм
Очень симпатичное рагу!
Спасибо,Людмила!
Согласна с Олей! Вкусно, сытно, нарядно Удачи!
Светочка спасибо большое! Рада видеть тебя!
Света, молодец! Очень красивое, яркое, вкусное блюдо. Я бы сейчас такую тарелочку с удовольствием съела
Спасибо,Оленька! Угощайся!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 2570 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки