• 13 декабря 2013, 9:19
  • 15978

Кейк попсы "Новогодние ёлочки"

Рецепт: Кейк попсы Новогодние ёлочки

Кейк попсы - маленькие пирожные на палочке, покрытые шоколадной глазурью. Хочу Вам предложить простой вариант этого десерта к Новогоднему столу. Уверена, он понравится и взрослым, и детям. Идея взята из интернета.

Категория: Десерты Пирожные

Ингредиенты для «Кейк попсы "Новогодние ёлочки"»:

Время приготовления:

Количество порций: 6



Рецепт «Кейк попсы "Новогодние ёлочки"»:

Кейк попсы готовятся из бисквита, который вы, конечно, можете испечь сами.
Но если Вам некогда заниматься этим или Вы не "дружны" с бисквитным тестом, то предлагаю Вам "ленивый вариант" этого рецепта.
Берём готовый бисквит, а лучше бисквитные палочки "Савоярди".

Измельчаем бисквитные палочки с помощью кухонного процессора в крошку.
Далее можете добавить любую добавку на ваш вкус. Это могут быть любые орехи, вяленые ягоды, цукаты, кокосовая стружка.
Я добавила вяленую клюкву, чтобы избежать излишней приторности пирожных.
Измельчаем добавки, перемешиваем с бисквитными крошками.

Добавляем любой творожный сыр (маскарпоне, буко, креметте, альметте).
Можно вообще взять мягкий пастообразный творог смешать в соотношении 1 к 1 с жирной сметаной или сливками, добавив 1 ст. ложку сахарной пудры.

Перемешиваем с помощью кухонного процессора.

Получается мягкое податливое "тесто".

Делим "тесто" на 6 частей, приблизительно по 40 гр.
И лепим из них "ёлочки".

Готовые "ёлочки" отправляем в холодильник.

Приготавливаем палочки. Я брала деревянные палочки-шампура. Они длинные, поэтому отрезала приблизительно половину.
Фисташки чистим, слегка обжариваем на сухой сковороде и измельчаем в крупную крошку с помощью бленедера.

Берём белый шоколад (у меня капли для глазури), нагреваем на водяной бане.

Достаём заготовки "ёлочек" из холодильника, нанизываем их на палочки.
С помощью кисточки равномерно намазываем белым шоколадом пирожные.

Быстро, пока не застыл шоколад, украшаем (посыпаем) кондитерскими посыпками и дробленными фисташками.

Для удобства ставим кейк попсы застывать в стаканы с пенопластом.

Готовые кейк попсы храним до подачи в холодильнике.
Всего доброго Вам и Вашим семьям в Новом году!







BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Кейк попсы Новогодние ёлочки
Описание: Кейк попсы - маленькие пирожные на палочке, покрытые шоколадной глазурью. Хочу Вам предложить простой вариант этого десерта к Новогоднему столу. Уверена, он понравится и взрослым, и детям. Идея взята из интернета.
Рецепты: Десерты -> Пирожные


Фотографии «Кейк попсы "Новогодние ёлочки"» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3
Светочка, спасибо за рецепт! Делала из оставшегося шоколадного бисквита при помощи формочки в форме ёлки. Сверху обсыпка из грецких орехов. Очень вкусно!!!
С Новым годом!
Ответ для Lisyonokk
Ольга! Прекрасно получилось Аппетитно выглядит.
Красивые фотографии! Спасибо автору за рецепт! Поздравляю Вас с наступающим Новым годом!
Скажите, пожалуйста, а если взять не бисквит (савоярди), а домашнее песочное печенье, получится?
получится, но вкус иначе, хотя, видимо, не хуже
Как люблю я кейк-попсы!
Ваш рецепт идеально подойдет для моего новогоднего стола!
буду очень рада
Замечательно! Забрала в КК, спасибо!
K NOVOGODNEMU STOLU;
Безумно красивая штука!
Ой, класс!! Супер!!!
Замечательный рецепт
Светочка, отличная придумка! Результат потрясающий!
вот умница ! Придумала же такую изысканную вкуснятину ! Просто рескпект ,это мало ! Так держать ! Ждём ещё изысков ! СПАСИБО !
Идея не моя)) Но спасибо.
Как красиво и вкусно!!!!!!!!!!!!!!!! Высший балл!!!!!!!!!!
Светик, конечно же вкуснятина.. Как аппетитно!!
Светлан, очень оригинальная сладость и несомненно вкусная!
Светочка, очень здорово!
Очень красиво и нарядно получилось!
Вот эти штучки я и буду делать на Новогоднюю ночь! Света,спасибо!
Какие чудесные елочки,Светочка,отличный рецепт!
Светочка, как же красиво все это смотрится!
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 2456 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки