• 13 декабря 2013, 9:19
  • 12622

Кейк попсы "Новогодние ёлочки"

Рецепт: Кейк попсы Новогодние ёлочки

Кейк попсы - маленькие пирожные на палочке, покрытые шоколадной глазурью. Хочу Вам предложить простой вариант этого десерта к Новогоднему столу. Уверена, он понравится и взрослым, и детям. Идея взята из интернета.

Категория: Десерты Пирожные

Ингредиенты для «Кейк попсы "Новогодние ёлочки"»:

Время приготовления:

Количество порций: 6



Рецепт «Кейк попсы "Новогодние ёлочки"»:

Кейк попсы готовятся из бисквита, который вы, конечно, можете испечь сами.
Но если Вам некогда заниматься этим или Вы не "дружны" с бисквитным тестом, то предлагаю Вам "ленивый вариант" этого рецепта.
Берём готовый бисквит, а лучше бисквитные палочки "Савоярди".

Измельчаем бисквитные палочки с помощью кухонного процессора в крошку.
Далее можете добавить любую добавку на ваш вкус. Это могут быть любые орехи, вяленые ягоды, цукаты, кокосовая стружка.
Я добавила вяленую клюкву, чтобы избежать излишней приторности пирожных.
Измельчаем добавки, перемешиваем с бисквитными крошками.

Добавляем любой творожный сыр (маскарпоне, буко, креметте, альметте).
Можно вообще взять мягкий пастообразный творог смешать в соотношении 1 к 1 с жирной сметаной или сливками, добавив 1 ст. ложку сахарной пудры.

Перемешиваем с помощью кухонного процессора.

Получается мягкое податливое "тесто".

Делим "тесто" на 6 частей, приблизительно по 40 гр.
И лепим из них "ёлочки".

Готовые "ёлочки" отправляем в холодильник.

Приготавливаем палочки. Я брала деревянные палочки-шампура. Они длинные, поэтому отрезала приблизительно половину.
Фисташки чистим, слегка обжариваем на сухой сковороде и измельчаем в крупную крошку с помощью бленедера.

Берём белый шоколад (у меня капли для глазури), нагреваем на водяной бане.

Достаём заготовки "ёлочек" из холодильника, нанизываем их на палочки.
С помощью кисточки равномерно намазываем белым шоколадом пирожные.

Быстро, пока не застыл шоколад, украшаем (посыпаем) кондитерскими посыпками и дробленными фисташками.

Для удобства ставим кейк попсы застывать в стаканы с пенопластом.

Готовые кейк попсы храним до подачи в холодильнике.
Всего доброго Вам и Вашим семьям в Новом году!







BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Кейк попсы Новогодние ёлочки
Описание: Кейк попсы - маленькие пирожные на палочке, покрытые шоколадной глазурью. Хочу Вам предложить простой вариант этого десерта к Новогоднему столу. Уверена, он понравится и взрослым, и детям. Идея взята из интернета.
Рецепты: Десерты -> Пирожные


Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3
Скажите, пожалуйста, а если взять не бисквит (савоярди), а домашнее песочное печенье, получится?
получится, но вкус иначе, хотя, видимо, не хуже
Как люблю я кейк-попсы!
Ваш рецепт идеально подойдет для моего новогоднего стола!
буду очень рада
Замечательно! Забрала в КК, спасибо!
K NOVOGODNEMU STOLU;
Безумно красивая штука!
Ой, класс!! Супер!!!
Замечательный рецепт
Светочка, отличная придумка! Результат потрясающий!
вот умница ! Придумала же такую изысканную вкуснятину ! Просто рескпект ,это мало ! Так держать ! Ждём ещё изысков ! СПАСИБО !
Идея не моя)) Но спасибо.
Как красиво и вкусно!!!!!!!!!!!!!!!! Высший балл!!!!!!!!!!
Светик, конечно же вкуснятина.. Как аппетитно!!
Светлан, очень оригинальная сладость и несомненно вкусная!
Светочка, очень здорово!
Очень красиво и нарядно получилось!
Вот эти штучки я и буду делать на Новогоднюю ночь! Света,спасибо!
Какие чудесные елочки,Светочка,отличный рецепт!
Светочка, как же красиво все это смотрится!
Савоярди сухие, а можно взять обычные бисквитные обрезки? Рецепт мне понравился, можно заранее сделать, выглядит нарядно - то что нужно!
Конечно, можно, я написала "ленивый" рецепт, лучше делать из своего бисквита.
Светочка, очень аппетитно! и очень празднично!
Светуля! Классные елочки
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Дизайн Поваренка обновился!
Обсудить новый дизайн
или
вернуть старый
Если Вас что-то не устраивает в новом дизайне — напишите свои замечания, чтобы мы могли это исправить.

Перейти на старый дизайн
Остаться в новом дизайне

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Во сколько обычно начинается Ваш день?


Уже 10943 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки