• 15 декабря 2013, 16:08
  • 6591

Долма вегетарианская

Рецепт: Долма вегетарианская

Всем любителям долмы посвящается. Такую долму я часто готовлю в Пост. Яркий и необыкновенный вкус, напоминающий сразу несколько грузинских рецептов - долма, лобио и сациви в "одном флаконе".

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из бобовых

Кухня: Кавказская

Ингредиенты для «Долма вегетарианская»:

Время приготовления:

Количество порций: 10



Рецепт «Долма вегетарианская»:

Отварить фасоль и рис.

Виноградные листья вымочить в воде и промыть. Удалить ножки листьев.

Пропустить в блендере фасоль. В пюре добавить растолченный грецкий орех и мелко натертый чеснок. Смешать с нарубленной зеленью, рисом и хмели-су-нели.

Начинку положить на лист

И свернуть конвертиком.

Слегка обжариваем в растительном масле. Тушим под крышкой в небольшом количестве воды около 20-30 минут.







BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Долма вегетарианская
Описание: Всем любителям долмы посвящается. Такую долму я часто готовлю в Пост. Яркий и необыкновенный вкус, напоминающий сразу несколько грузинских рецептов - долма, лобио и сациви в "одном флаконе".


Другие варианты рецепта

Попробуйте приготовить вместе

Комментарии и отзывы

Интересно! Только нигде не видела виноградных лстьев, жаль((
Спасибо. Листья продаются в универсамах и на рынках в отделах, где торгуют соленьями.
Очень вкусно!
Вкусно и полезно!
Спасибо. Мне самой безумно нравится этот рецепт.
Здорово
Спасибо.
Здорово! Очень понравилось!
Спасибо, мне очень приятно.
Света,просто и вкусно.
А еще и сытно!
Света, прекрасная идея!
И очень простая.
И лобио и сациви в одном флаконе, это то что доктор прописал
Отличный вариант
Мой муж будет в восторге
И моему мужу понравилось.
Света, отличный рецепт!
Спасибо.
Светлана, отличный постный рецепт, должно быть очень вкусно!
Большое спасибо
Светочка! Отличный вегетарианский вариант. Должно быть вкусно Такие фото красивые
Большое спасибо.
Светик, сразу чувствуется, что ты любитель кавказкой кухни!!!! Все так красиво!!!!!
Да, кавказская кухня мне, пожалуй, очень нравится. Жаль выпечки там мало.
Света! Так , давно хочу приготовить долму и никак . То листьев нет, то еще чего нибудь. А тут три в одном, Класс Спасибо за рецепт. Надо искать листья.
А я думала в твоем чудесном саду и виноград растет. Высаживай.Климат позволяет. Листьев будет...
Светик! В этом году муж посадил, для пробы один кустик. Если приживется, значит посадим еще. Вот я тогда разгуляюсь. Столько долмы сделаю. Из всех листьев. У меня тетка жила в Молдавии и угощала нас долмой. Боже!, как было вкусно.
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 1935 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки