• 15 декабря 2013, 19:41
  • 28353

Ликер "Ксю-Ксю"

Рецепт: Ликер Ксю-Ксю

По осени купили мы с мужем бутылочку ликера "Xu-Xu". Ликер очень понравился. Стоит в районе 800 руб. за бутылочку. Умница-муж почитал состав на бутылке, и мы уже не первый раз делаем ликер, по вкусовым качествам превосходящий оригинал.

Категория: Напитки Алкогольные напитки Легкий алкоголь

Ингредиенты для «Ликер "Ксю-Ксю"»:

  • Коньяк 0,500 л
  • Клубника (Вот здесь засада. У меня есть такая превкусная заготовка. Клубнику, викторию измять, положить меда или сахара по вкусу и положить в морозилку. Если Вы счастливый обладатель подобной заготовки, можете приступать к приготовлению ликера, если нет.... За перекрестовскую зимнюю клубнику редакция ответственности не несет) — 0,350 л
  • Мед 2 ст. л.
  • Сок лимонный (Свежевыжтый) — 0,1 л
  • Сок (грейфрутовый, Свежевыжатый) — 0,05 л

Время приготовления:

Количество порций: 6



Рецепт «Ликер "Ксю-Ксю"»:

Достать нашу замороженную клубнику из холодильника и ждать, когда же уже разморозится.

Отжать в соковыжималке лимоны и грейфруты.

Все сложить в чашу блендера и перемешать.

Употреблять можно сразу. 30 дней не портится точно. Дольше, увы, не стояло. Уж очень вкусно. Если в бутылочке мякоть поднимется вверх, потрясем наш ликерчик, и пейте на здоровье.



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Ликер Ксю-Ксю
Описание: По осени купили мы с мужем бутылочку ликера "Xu-Xu". Ликер очень понравился. Стоит в районе 800 руб. за бутылочку. Умница-муж почитал состав на бутылке, и мы уже не первый раз делаем ликер, по вкусовым качествам превосходящий оригинал.
Тэги: напиток.


Комментарии и отзывы

очень вкусно, но крепковато получилось на наш вкус. в следующий раз меньше алкоголя добалю. спасибо за рецепт, сделаю к НГ такую штуку еще раз))
Лия, спасибо огромное за отзыв! Алкоголь можно отрегулировать под свой вкус! Рада, что понравился и пригодился рецепт!
Сделала этот коктейль на девичник. Все подруги были в восторге!! Но, к сожалению, не на мой вкус. Буду делать еще не однократно (подруги не отстанут), да и мужу понравилось. Одним словом, на вкус и цвет товарища нет.
Рада, что пригодился рецепт. Мне тоже больше по душе клюковка. Я ее на поваренке выставляла. Основа свежеотжатый клюквенный сок. Попробуйте, может Ваш рецепт.
Интересненько! Возьму себе рецептик.
Попробуйте, кстати мы из свежей клубники летом отжимали сок и делали дальше по рецепту. Мне так даже больше чем с пюре понравилось.
попробовала Спасибо за рецепт! Правда делала с покупной клубникой (разорилась на самую дорогую, на пакетике было написано "настоящая, мгновенной заморозки"), пока пюрировала, по всей кухне витал шикарный клубничный аромат. И сока грейпфрута (красные сладкие) получилось больше- использовала весь. Водка совсем не чувствуется, только чудесный клубнично-грейпфрутовый вкус и аромат и достаточно густая консистенция. После этого покупной кажется слишком сладким.
Спасибо Вам огромное за отзыв. Ликер и на самом деле получается лучше покупного. Я рада, что он Вам понравился. Мы кстати на основе этого рецепта уже многократно делали клюковку. Она даже лучше нам понравилась. Рецепт у меня здесь выложен. Попробуйте - не пожалеете.
Спасибо! Обязательно попробую клюковку!
Ответ для Yanochka238
Про клубнику "настоящую мгновенной заморозки" спасибо за информацию. Буду знать.
странно, я никогда не встречала такой ликер
И как он произносится: хи-хи или ху-ху?
И по цифрам у меня вопрос:
1. клубники у Вас 0,350 л. Это в смысле 350 граммов?
2. сок лимона у Вас 0,1 л. Это в смысле 1 литр или 100 мл?
3. сок грейпфрута у Вас 0,05 л. Это в смысле 500 мл или 50 мл?

Уж простите, если вопросы глупыми Вам покажутся, я гуманитарий, а уж с цифрами, где есть запятые у меня со школы о-о-огромные проблемы
По русски звучит как Ксу-Ксу Клубника 350 мл, сок лимона 100 мл, грейфрукта 50 мл. Так выглядит настоящий http://elite-alco.ru/index.php?Itemid=1&category_id=54&option=com_virtuemart&page=shop.browse Там кстати вместо лимонов лайм, у нас их не продают.
а у нас продают лаймы
Попробую сделать и с лимоном, и с лаймом.
Интересный напиток, пробовала оригинал, для меня сладковат, а ваш рецепт думаю как раз для меня подойдет. Спасибо, как раз вовремя, к праздничным дням. На новый год вряд ли, сильно обильная еда за столом,но вот в последующие дни самое оно, не спеша, смакуя, класс!
Спасибо за комментарий. Мне или мужу если хочется покрепче, можно в рюмке смешать этот ликер 1 к 1 к крепкому алкоголю. Получается и покрепче и вкусненько.
Спасибо, будем пробовать.
Всё, пожалуй, чудненько... Только зачем вы это ликЁром назвали?
Потому-что это называется ликером.
Как раз к Новому году рецептик... Буду делать тоже на коньяке, так как водку ну ни в каком виде не принимаем ни мои гости женского пола, ни я. Спасибо!
Спасибо Вам за коменнтарий!!!!
Ответ для Nikky
Спасибо Вам за комментарий!
странно как то... по рецепту водка, у вас коньяк... вообще то вкусы очень отличаются...
и интересно, как можно отжать замороженную клубнику...
А зачем клубнику-то отжимать? В рецепте предлагается отжать цитрусовые... А клубнику просто разморозить.
Ответ для Мумунька
Замороженную клубнику отжимать не нужно. В блендер нужно положить прямо пюре вместе с мякотью. В ликеры всегда добавляется водка или спирт+вода. Я водку не люблю, поэтому всегда заменяю коньяком.
Но ведь вкус очень отличается... Вы ведь предлагаете сделать именно Xu-Xu.... Но оригинал не содержит коньяк. Поэтому я спросила.
А про клубнику видимо мне показалось, что написано отжать... Или вы вовремя исправили.
надо попробовать этот хи хи
Не пожалеете.
я так думаю что не пожалею
Класс. А покупной тоже с мякотью идет?
Тоже с мякотью.
Надо сделать - водки много.
А если у меня просто замороженная клубника безо всего,получится ?
Не пробовала.
Спасибо,если сделаю отпишусь.
Ответ для лялич
Не пробовала к сожалению.
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 2517 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки