• 16 декабря 2013, 16:24
  • 3063

Салат с куриной печенью и перцем

Рецепт: Салат с куриной печенью и перцем

Признаюсь, я очень люблю сладкий перец. Ела бы его и ела в свежем виде. Но моя семья требует разнообразия. Поэтому сегодня я приготовила очень простой и сытный салат с печеным перцем и куриной печенкой. Его можно подавать как теплым, так и холодным-всегда вкусно.

Категория: Салаты Салаты из птицы Салаты из субпродуктов птицы

Ингредиенты для «Салат с куриной печенью и перцем»:

Время приготовления:



Рецепт «Салат с куриной печенью и перцем»:

Салат можно приготовить и с савойской капустой. Листья капусты подержать несколько минут в кипятке

Перец положить в горячую духовку и запечь до коричневых бочков.

Белый хлеб нарезать кубиками и подсушить в той же духовке. По желанию сухарики перед запеканием можно подсолить, посыпать сухими приправами и сбрызнуть маслом.

Куриную печень слегка обжарить (можно на сухой антипригарной сковородке).

Листья салата вымыть, обсушить и наломать крупными кусочками.

Готовим соус. Сок лимона, оливковое масло, соевый соус, горчицу и белую часть лука-порея смешиваем. Можно поперчить и добавить тертый корень имбиря и перец чили для вкуса.

Перец вынимаем из духовки, кладем в фольгу либо под крышку. Снимаем кожицу. Нарезаем полосочками.

Печеночку смешиваем с соусом и даем постоять пару минут.

Смешиваем все ингредиенты салата и соус, оставляем в сторонке только сухарки. Посыпаем сухариками каждому в тарелку, либо ставим их рядом с салатом.


Угощайтесь! Простой, вкусный и нарядный салат!


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Салат с куриной печенью и перцем
Описание: Признаюсь, я очень люблю сладкий перец. Ела бы его и ела в свежем виде. Но моя семья требует разнообразия. Поэтому сегодня я приготовила очень простой и сытный салат с печеным перцем и куриной печенкой. Его можно подавать как теплым, так и холодным-всегда вкусно.


Комментарии и отзывы

Интересный салатик!
Большое спасибо !!!Мне понравился тем,что простой и очень легкий,ну и вкусный,конечно же
вкусно однозначно!! и заправочка приглянулась! спасибо!!
Спасибо большое!Очень надеюсь,что заправка пригодится.Я ее теперь делаю в больших количествах и поливаю все-от салатов до мяса для маринада))
Молодец, Танюш! вкусный салатик!!!
Наташенька,милая,спасибо!!!
вкусный, сочный салатик
Светлана,спасибо большое!!!
Обалденный салатик, Танюш. И подан красиво
Оленька,спасибо большое!!!!Подачу оформляла уже на следующий день,уже,так сказать из остатков.На тарелке это все как-то смотрелось через чур бледно,дохло и мало)))
Очень люблю куриную печень хорошии салат, вам +
надеюсь,вам понравится!Спасибо большое!
Понравился мне Ваш салатик
Спасибо большое!Надеюсь,попробуете и тоже не разочаруетесь)))
Все здорово! Еще бы оформление соответствовало... вообще-то в конкурсах НГ это обязательно...
Спасибо,исправила.Фото только отличаются друг от друга-разное освещение-вечернее и дневное))))
Мне подходит! Спасибо Танечка за рецепт, приготовлю пришлю фото.
Спасибо большое,танечка,за доверие!!!Очень надеюсь,что понравится!
Отличный салатик, для желающих похудеть!
Это точно,если еще салат поменять на савойскую капустку.
Да и эта капустка отличная!
Согласна-согласна)))
Танюшка, какой классный салатик! Утащила!
Спасибо,милая!!Надеюсь,понравится,как и мне
Танечка, отличный салатик! Срочно покупай соевый соус Киккоман и исправляй рецепт на конкурс!
Спасибо,Наташа.Представляешь,именно с ним у меня и был салат.Елки-палки.закончился.Завтра с утра побегу,вот невезуха..
Ответ для mizuko
Спасибо еще раз,исправила уже!
Танюш, хороший салатик. Особое спасибо за заправочку. Думаю, что это очень вкусно
Олюшка,спасибо,милая!Я эту заправку теперь делаю в больших количествах и она у меня стоит в баночке в холодильнике
я тоже завтра сделаю такую в салатик
Очень надеюсь,что понравится.Я в эту заправку уже как-то добавляла перец чили(для нас с мужем)-оч.хорошо получилось))
Все,что я люблю.Танечка,спасибо за рецепт!
Любонька,спасибо большое!Очень мне понравился салат.Сейчас,на волне борьбы с лишним весом вместо китайского салата добавляю савойскую капусту.
Никогда не видела савойскую капусту
Я тоже,пока мне подруга не рассказала о ней.оказывается,она у нас в каждом магазине лежит себе в отделе овощей-очень похожа на белокочанную,но прожилки такие зеленые-зеленые))).Она,оказывается,отлично подходит для диет
Спасибо,Танюша. Озадачу мужа,пусть покупает
Да,надо,Любонька.Я теперь по вечерам только с ней все ем))) Вроде как-потеряла пару кг))) Или это-самовнушение)))
Весы не обманешь Мне бы килограмчиков 10 скинуть
Да мне бы тоже,но,думаю,с новогодними праздниками мне это не грозит)))
Интересный салатик!
Спасибо большое!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Ваши планы на майские праздники - это ...


Уже 1226 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки