• 17 декабря 2013, 0:17
  • 4148

Лимонная курица с нутом и овощами

Рецепт: Лимонная курица с нутом и овощами

Сегодня я наконец решила выйти из тени, отложив все заботы и проблемы в сторону, а все почему? Да для того, чтобы показать вам очень вкусный рецепт, всем кому интересно, прошу в гости!!!

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из бобовых

Кухня: Марокканская

Ингредиенты для «Лимонная курица с нутом и овощами»:

Время приготовления:

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
3607 ккал
белки
320 г
жиры
158.4 г
углеводы
376.2 г
Порции
ккал
901.8 ккал
белки
80 г
жиры
39.6 г
углеводы
94.1 г
100 г блюда
ккал
140.9 ккал
белки
12.5 г
жиры
6.2 г
углеводы
14.7 г

Рецепт «Лимонная курица с нутом и овощами»:

  • Для этого рецепта нам понадобится нут торговой марки Мистраль, который необходимо замочить на ночь.

  • Половину курицы хорошо помыть и обсушить. Нарезать кусочками.

  • Теперь займемся приготовлением маринада, для этого 3 зуб. чеснока очистить и нарезать мелкими кусочками.
    Смешать в миске лимонный сок, оливковое масло, чеснок, соль и специи.
    Кусочки курицы уложить в жаропрочную посуду и полить их маринадом. Отправить курицу в холодильник на 1 - 2 часа, мариноваться.

  • В это время отварить нут до готовности, согласно инструкции на упаковке.

  • Духовку разогреть до температуры 180 градусов. Запекать замаринованную курицу в течение часа или до готовности.

  • Баклажан нарезать кружочками, а потом четвертинками, залить холодной подсоленной водой на 20 минут, чтобы ушла горечь.
    Смешать отварной нут, баклажан, помидоры черри, 5 зуб. чеснока, посолить, поперчить, сбрызнуть оливковым маслом.

  • Тушить овощи с нутом на оливковом масле в течение 10 минут. Выложить их к мясу и запекать еще 5 минут.
    Можно подавать к столу.
    Приятного аппетита!!!










BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Лимонная курица с нутом и овощами
Рецепт: Лимонная курица с нутом и овощами

Сегодня я наконец решила выйти из тени, отложив все заботы и проблемы в сторону, а все почему? Да для того, чтобы показать вам очень вкусный рецепт, всем кому интересно, прошу в гости!!!

Ингредиенты для «Лимонная курица с нутом и овощами»:

Фотографии «Лимонная курица с нутом и овощами» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Интересный вариант приготовления курицы с нутом. Маринад для птицы старалась делать в соответствии с рецептурой, только заменила свежий чеснок на сушёный (0,5 ч.л.) и вместо сока лимона использовала консервированный сок лайма. Баклажан испльзовала жареный из заморозки, два обычных помидора порезала некрупно. Нут я всегда варю пачку, поэтому отмеривала уже варёный, 400г. Зачем возиться с предварительным тушением овощей не совсем поняла, да и люблю, когда гарнир пропитывается соком и маринадом курицы, поэтому приправив нут и баклажан выложила их на дно формы, сверху-курицу, в промежутках -порезанный помидор. Запекала рекомендованный час. На мой взгляд, блюдо нелишне дополнить овощным салатом (гарнира все же маловато получилось). Спасибо за рецепт
очень вкусно и необычно, обожаю все с нутом)
Уже в кк! Никогда не готовила курицу в таком маринаде
Как вкусненько!
Очень вкусно, подача в силе кантри хороша.
Божежмой, какие люди из подполья !

Танюш, браво и замечательно, как всегда! Умничка! Я знаю, что у тебя всегда вкусно!
Спасибо , Нинуль !!! Выбираюсь потихоньку !!! Надеюсь , что время появится побольше . Да и правда вкусно , непременно буду повторять !!!
даФай-даФай, хватить загнивать там в засаде
Договорились , Нинуля !!!
празднуешь НГ с нами?
Да , да .
zhdem rezeptov!
Ух ты , вижу кнопку ответить модератору !!! Тебя можно поздравить !!!
net-net, ya ne moderator! Eto pol’zovateli mogut soobshit’ o Probleme priamo s mesta sobitij!
Ах, вот оно что , многое я пропустила , даже не была в курсе !!!
ну, давненько тебя здесь не было!
Замечательный рецепт и очень красивые фото . Удачи в конкурсе !
Спасибо, большое .
Какие люди!!! Танюша, привет!!!
Рецепт прекрасный, от души желаю удачи!
Привет , Иришка !!! Да вот решила, что пора возвращаться !!! Спасибо за похвалу!!!
красиво выглядит! спасибо!
И вам спасибо !
Хехееее!!!! Привет, очень рада тебя видеть
Блюдо чудесное, а красиво-то как
Привет и тебе !!! Спасибо , так приятно ! Очень надеюсь , что теперь буду мелькать чаще !!!
Красиво и аппетитно!
Благодарю !
Очень красочное блюдо! Фотографии супер красивые Удачи в конкурсе, Таня!
Спасибо. Удача это хорошо !
обалденное блюдо! шикарные фотографии, просто нет слов!! Удачи в конкурсе!!
Спасибо, очень приятно !
Танюшка, молодец, что появилась. Люблю твои рецепты
Спасибо, надеюсь, что и этот понравится !!!
Танюша, обалденно, такое яркое сочетание. Про фото молчу, супер!
Молодец, что появилась наконец-то.
Светочка, так приятно , что меня не забывают !!! И спасибо за похвалу !!!
Вот те на! Какие люди! Рада тебя видеть Танюша, да еще с таким рецептом!
Спасибо , а мне то , как приятно, что меня еще помнят !!! Спасибо, Оль !!!
Танюш, я твоими рецептами пользуюсь с большим удовольсвием и благодарностью! Между прочим вот и сегодня вспоминала... Ты мой зов услышала!
Ой , Оль , то , что пользуешься это лучше любых похвал для меня , тогда попробуй и этот рецепт , уверенна не разочаруешься !!! Я немого выпала из жизни сайта , столько проблем на меня навалилось , что просто жуть , буду потихоньку возвращаться !!!
Беру до лучших времен, баклажаны уже как пластиковые! Я в твоих рецептах еще ни разу не разочарововалась!
баклажаны уже как пластиковые!
У нас они, благодаря китайцам, одинаковые круглый год и в общем, не плохие.
У нас сейчас только испанские, а их не очень хоЦЦа покупать!
Ответ для Sugar
Да , баклажаны сейчас оставляют желать лучшего , да и цена у них аховая !!! Думаю их можно будет чем - нибудь заменить .
Между прочим вот и сегодня вспоминала... Ты мой зов услышала!
Я тоже её только вчера вспоминала.
Вот ничего себе , я и вправду будто услышала ваш зов , потому как помимо тебя и Оли , меня вчера еще и Нинуля Барска вспоминала , вот это чутье !!!
Очень красивое и интересное блюло!!!
Спасибо , дорогая!!!
Обалденно!
Спасибо , а как вкусно !!!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 535 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки