• 19 декабря 2013, 7:07
  • 1491

Креветки в шубке с гигантским роллом

Рецепт: Креветки в шубке с гигантским роллом

Любители креветок на Новый год могут приготовить легкое и вкусное блюдо из креветок, жареных в кокосовой стружке, и украсить блюдо большим роллом из риса, фаршированного рюмочкой соевого соуса Kikkoman.

Категория: Закуски Закуски из рыбы и морепродуктов

Ингредиенты для «Креветки в шубке с гигантским роллом»:

Время приготовления:

Количество порций: 1

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1554 ккал
белки
62.2 г
жиры
49.2 г
углеводы
221.9 г
100 г блюда
ккал
134 ккал
белки
5.4 г
жиры
4.2 г
углеводы
19.1 г


Рецепт «Креветки в шубке с гигантским роллом»:

Королевские креветки разморозить и замариновать в смеси из 1/4 ч. л. имбиря, 1 ст. л. соевого соуса Kikkoman, 1/5 ч. л. молотого перца, 1/2 ч. л. меда на 40 минут.

Обвалять креветки попеременно в муке, белке, смешанным с 1 ст. л. соевого соуса Kikkoman и в кокосовой стружке. Кладем их на сковородку с растительным маслом.

Обжариваем, переворачивая, с двух сторон.

Замачиваем рис для роллов и промываем в нескольких водах. Добавляем 2/3 стакана воды и варим на медленном огне. Готовый рис смешиваем с 1/2 ч. л. сахара, 1/4 ч. л. соли, 2 ч. л. рисового уксуса.

Т. к. у меня нет кольца сервировочного, я его вырезала из пластиковой бутылки.

Выкладываем рис в кольцо, внутрь посередине вставляем рюмочку для соуса.

Оборачиваем стенки листом нори. Наливаем в рюмочку соевый соус Kikkoman.

Выкладываем на блюдо креветки, украшаем розами из имбиря, вырезаем из мандарина подсвечник, ставим свечу и поджигаем. Наше новогоднее блюдо готово!





BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Креветки в шубке с гигантским роллом
Описание: Любители креветок на Новый год могут приготовить легкое и вкусное блюдо из креветок, жареных в кокосовой стружке, и украсить блюдо большим роллом из риса, фаршированного рюмочкой соевого соуса Kikkoman.


Комментарии и отзывы

Соблазнили
красивая подача для... узкой компании гостей!
Спасибо, Ниночка! Блюдо действительно для узкого круга друзей на посиделках- для них и готовила!
Вкусные креветочки! Вам++
Спасибо!
Ирочка, как вкусно! И по-Новогоднему!
Наташенька, спасибо! Именно это блюдо и хочу приготовить на Новый год вместо горячего, т.к. много сытных салатов и тяжелое горячее блюдо уже не полезет!
Ты абсолютно права! Я тоже буду креветки готовить. А то всего наготовим, а потом всё остаётся. Объестся что-ли теперь на НГ?
Отличный рецепт!
Любочка, спасибо!
Креветочки наверняка безумно вкусные!Классный рецепт
Сегодня отнесла коллегам на работу- им очень понравились, особенно тем, кто любит кокос!
интересная, красивая подача
Светочка, спасибо!
Ларисочка, СПАСИБО!
креветочки вкусные!
Надюша, спасибо большое!
Люблю креветки... класс! Красивая подача! Спасибо!
Спасибо!
Да уж, такой ролл точно в рот не влезет))) Но подача ооочень оригинальная
Спасибо! В рот полностью засовывать не надо просто кушаем как гарнир вилочкой!
Креветки супер
Спасибо!
Красиво!!! Мне как раз понятен биг ролл, все очень по- азиатски получилось...А ролл, видимо, как торт-салат кушать предполагается
Спасибо! Совершенно верно, т.к. это гарнир
Креветки мне очень понравились, а вот функциональной нагрузки огромного ролла пока не поняла. Кушать его как?
Спасибо! Это моя подача гарнира в форме ролла, кушать как обычно- вилкой!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Вы соблюдаете режим самоизоляции?


Уже 3928 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки