• 19 декабря 2013, 19:17
  • 1911

Пряное попурри из фасоли с грибами

Рецепт: Пряное попурри из фасоли с грибами

Это блюдо можно приготовить за сутки до вечеринки и разогреть перед подачей.

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из бобовых

Ингредиенты для «Пряное попурри из фасоли с грибами»:



Рецепт «Пряное попурри из фасоли с грибами»:

Я использовала фасоль красную "Кидни" и белую "Лима" от Мистраль. (Замочила белую фасоль и забыла сфотографировать, поэтому на фото пустая пачка белой фасоли). Замочить фасоль на ночь в разных чашках. Варить красную фасоль 1 час, а белую 30 минут. Сцедить жидкость.

Нарезать грибы на 4 части.

Нарезать лук и чеснок.

Разогрейте на большой сковороде масло, положите корицу и быстро обжарьте (я корицу не клала, так как мы ее не любим). Добавьте лук, чеснок, немного обжарьте.

Положите в сковороду с луком грибы, обжарьте 3-4 минуты. Добавьте кориандр, тмин, куркуму.

Добавьте фасоль, помидоры. Доведите до кипения и томите под крышкой 20 минут. Перед подачей влейте лимонный сок и посыпьте зеленью.



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?

Попробуйте приготовить вместе

Комментарии и отзывы

Очень аппетитно!
хорошие сочетания, попробую
Очень вкусно Обожаю фасоль
Рада, что угодила
Хорошее сочетание!
шикарное сочетание, очень аппетитно
Очень вкусно!
С грибочками фасоль очень дружит!
Да, грибочки очень дружелюбны, почти со всеми "сходятся"
Извините за занудство, но мне уже плохо от слов "ложила" ,"ложил", "ложить". Их же не существует
А в остальном блюдо класс, выглядит очень красиво!
Вкуснятина!
Спасибо
Делаю так фасоль, только без грибов, надо попробовать!
Очень вкусненько!
Спасибо
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 1356 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки