• 21 декабря 2013, 14:29
  • 3395

Пирожное "Шапочка Санта Клауса"

Рецепт: Пирожное Шапочка Санта Клауса

В Новый год хочется каждому встретиться с Санта Клаусом или Дедом Морозом. Предлагаю привлечь его в дом вкусными пирожными на основе торта «Захер», украшенных шапочкой из клубники.

Категория: Десерты Пирожные

Ингредиенты для «Пирожное "Шапочка Санта Клауса"»:

Время приготовления:

Количество порций: 12

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
5223.6 ккал
белки
64.5 г
жиры
369.9 г
углеводы
431.4 г
Порции
ккал
435.3 ккал
белки
5.4 г
жиры
30.8 г
углеводы
36 г
100 г блюда
ккал
362.8 ккал
белки
4.5 г
жиры
25.7 г
углеводы
30 г


Рецепт «Пирожное "Шапочка Санта Клауса"»:

Взбить масло с сахаром, добавить ваниль и по одному, взбивая, 4 желтка.
Добавить 100 г шоколада, растопленного на водяной бане.
Далее кладем муку и еще раз тщательно перемешиваем.

К полученной массе добавляем взбитый в тугую пену белок и аккуратно лопаткой перемешиваем складывающими движениями.

Разлить тесто в смазанные формы и выпекать 30 минут при температуре 165 градусов.

Достать пирожные из формочек и остудить.

Разрезаем каждое пирожное вдоль пополам и смазываем абрикосовым джемом.

...

Растопить 100 г шоколада с 50 г масла на водяной бане.

Прокатать бока пирожного в шоколадной глазури.

И обсыпать бока кокосовой стружкой.

...

Берем взбитые в тугую пену с сахаром сливки и рисуем опушку шапки.

В середину ставим клубнику, обрезав для устойчивости дно, и венчаем помпоном из сливок.

Новый год берет начало от древних религиозных обрядов, связанных с почитанием духов и божеств. Постепенно эти празднества сложились в современные традиции, и наступление Нового года для людей стало означать обновление жизни, переход в свободное от злых сил время и надежду на лучшее. Художник Хэддон Сандблум в 1931 году нарисовал Санту для рекламы, которую заказала и оплатила Coca Cola. Вполне вероятно, что этот американец шведского происхождения, не имевший ни денег, ни натурщиков, встал перед зеркалом и нарисовал свою краснощекую физиономию. Именно эту картинку мы теперь и воспринимаем как изображение Санта-Клауса.





BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Пирожное Шапочка Санта Клауса
Описание: В Новый год хочется каждому встретиться с Санта Клаусом или Дедом Морозом. Предлагаю привлечь его в дом вкусными пирожными на основе торта «Захер», украшенных шапочкой из клубники.
Рецепты: Десерты -> Пирожные


Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Ух ты! Классное исполнение!
Благодарю!
Очень симпатично! И так празднично! Хороший вариант для рождественского стола!
Очень красиво и вкусно!
шапочка - просто незаменимый атрибут Санты!
Ниночка, действительно без шапочки с помпоном нет Санты
ой, так и я - Света Криворучка - смогу такие замечательные бока сделать! Спасибо, что научили, взяла в КК.
Надеюсь, что рецепт Вам пригодится!
Иришка, чудесные пирожные, фотографии прелесть
Спасибо, Олесечка!
Спасибо!
Очень красивое пирожное, без сомнения - очень вкусно!
Спасибо! Пирожное всем шоколадоголикам посвящается!
Очень красиво и очень празднично!
Спасибо!
Просто сказка!
Благодарю!
Спасибо большое!
Ирочка, какие красивые Пироженки!
Наташенька, спасибо большое!
Нууууу оооооочень красиво и аппетино
Благодарю Вас!
Здорово! Рецепт превосходный! Красиво и вкусно! С такими шикарными рецептами, уже чувствуется приближение Нового года!
Спасибо! Создаю себе настроение!
Вы творите настроение! И не только себе, а всем поварятам!
оригинальноо
Благодарю!
Прелестные шапочки такие!+++
Ирочка, спасибо!
прикольно спасибо за рецепт
Спасибо!
Как красивоооо!!!!! Я люблю этот торт, а в таком исполнение он будет еще вкуснее! Спасибо за идею!!! Удачи в конкурсе!!
Благодарю Вас!
Интересный вариант! забрала в КК!
Спасибо, надеюсь рецепт пригодится!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Вы соблюдаете режим самоизоляции?


Уже 4587 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки