Пробовала много рецептов огурцов. Этот рецепт нравится больше всего.
zzzzzz000000Поваренок 1 уровня
- 21 декабря 2013, 18:54
- 48583
Огурцы на зиму
Ингредиенты для «Огурцы на зиму»:
- Огурец (На трех литровую банку. Сколько вместится)
- Чеснок (при желании можно положить 2-3 зуб.) — 1 зуб.
- Специи (листья смородины или вишни, хрен, укроп, лавровый лист, перец горошком 2-5 гор.)
- Соль — 90 г
- Уксусная эссенция (можно и чайную ложку) — 0.5 ч. л.
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
72.1 ккал |
белки
3.4 г |
жиры
0.5 г |
углеводы
13.2 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 30 ккал |
белки 1.4 г |
жиры 0.2 г |
углеводы 5.5 г |
Рецепт «Огурцы на зиму»:
На дно 3 -х литровой банки укладываем зубчики чеснока и все специи.
Укладываем огурцы плотно, предварительно хорошо промытые.
Заливаем кипячeной горячей водой и даем немного остыть.
Воду сливаем, добавляем в неe соль.
Доводим до кипения и заливаем в банку.
Добавляем уксус. Закатываем стерилизованной крышкой.
Банку переворачиваем и укрываем полотенцем. Оставляем на ночь.
Все.
Укладываем огурцы плотно, предварительно хорошо промытые.
Заливаем кипячeной горячей водой и даем немного остыть.
Воду сливаем, добавляем в неe соль.
Доводим до кипения и заливаем в банку.
Добавляем уксус. Закатываем стерилизованной крышкой.
Банку переворачиваем и укрываем полотенцем. Оставляем на ночь.
Все.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
20 декабря 2023 года тарэлка #
10 августа 2023 года тарэлка #
11 августа 2023 года zzzzzz000000 # (автор рецепта)
19 июля 2018 года mari Я #
27 июля 2017 года Хозявочка #
9 августа 2017 года 29-09 Ирина #
30 июля 2016 года natashaborovitchenko #
3 августа 2016 года zzzzzz000000 # (автор рецепта)
3 августа 2016 года natashaborovitchenko #
23 июля 2016 года Лидия Верина #
29 ноября 2015 года nika0703 #
7 января 2014 года Елена Огон-к #
14 января 2014 года zzzzzz000000 # (автор рецепта)
22 декабря 2013 года Молчунья #
22 декабря 2013 года zzzzzz000000 # (автор рецепта)
13 января 2014 года Молчунья #
22 декабря 2013 года mizuko #
22 декабря 2013 года zzzzzz000000 # (автор рецепта)
21 декабря 2013 года ЗвонодумЪ #
А вот моя бабушка,потом мама,а нынче жена - тоже ни грамма сахара не кладёт - и соль примерно....сколько-то ложек на литр. И ничего - сколько лет уже все зимы едим.
И вообще...смысл этой выкладки? В середине декабря - и к тому же банальнейшего, всем известного способа консервирования огурцов?????
22 декабря 2013 года zzzzzz000000 # (автор рецепта)
21 декабря 2013 года zzzzzz000000 # (автор рецепта)
21 декабря 2013 года Мумунька #
21 декабря 2013 года zzzzzz000000 # (автор рецепта)
21 декабря 2013 года Reginaa #
21 декабря 2013 года Тамила #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: