• 22 декабря 2013, 6:25
  • 12012

Теплый салат с печенью и свеклой

Рецепт: Теплый салат с печенью и свеклой

Очень вкусный и сытный салат, рецепт которого принесла с работы моя тетя. Готовлю его и в будни, и в праздники! Описывать практически нечего, поэтому шагов мало. Полезный и, если не заправлять майонезом, не очень калорийный!

Категория: Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из овощей

Ингредиенты для «Теплый салат с печенью и свеклой»:



Рецепт «Теплый салат с печенью и свеклой»:

Свеклу отвариваем, либо, завернув в фольгу, запекаем в духовке. Я использовала не всю свёклу, которая на фото.
Главное, соблюсти примерные пропорции основных ингредиентов: свеклы, печени и риса - 1:1:1

Печень режем как можно мельче, обжариваем пару минут на небольшом количестве растительного масла, затем накрываем крышкой и тушим еще минут 5. Свеклу режем мелким кубиком.
Примерно полстакана риса отвариваем.
Петрушку мелко режем.
Соединяем все в одном салатнике.

Слегка присаливаем, поливаем лимонным соком, перемешиваем.
Для меня процесс приготовления закончен!
Для мужчин (в том числе, для моего, который любит "посочнее", пожирнее да посытнее) заправляем майонезом и подаем, украсив петрушкой.
Иногда, когда после обеда не нужно никуда идти, добавляю в салат пару зубчиков давленного чеснока - прекрасно оттеняет вкус.
Приятого аппетита!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6804


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Теплый салат с печенью и свеклой
Описание: Очень вкусный и сытный салат, рецепт которого принесла с работы моя тетя. Готовлю его и в будни, и в праздники! Описывать практически нечего, поэтому шагов мало. Полезный и, если не заправлять майонезом, не очень калорийный!


Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Теплый салат с печенью и свеклой» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Как интересно, необычно и все продукты любимые ! Пробовать !
Однозначно пробовать!
Согласна !
Спасибо, очень необычный рецепт. Попробовала, очень люблю и печенку и буряк, очень интересное сочетание.
Рада,что Вам понравилось!!!
Отличный салатик! Хочется попробовать!
Если очень хочется-значит нужно пробовать Спасибо большое за внимание!!
Осталась я одна на хозяйстве и теперь могу готовить и кушать все что хочу Я!!!!!!! И никого не надо уговаривать, хотя бы попробовать! Долго же меня этот салатик ждал! А я его как ждала и все гадала, ну какой же он какой салат с печенью и свеклой!? Как только закончила фоткать, пошла, намешала себе мисочку побольше, вот сижу наслаждаюсь! Юля, огромное спасибо за такой необычный и очень вкусный рецепт!!!!!Мне очень и очень понравился салат!!!!!
Акси , красотень! Прихвачу ка и я салатик.
ух ты, какая глазастая! быстро нас вычислила! хватай!
уже.
Ответ для АлексЮстас
Крууутооо! Я так рада, честно! Мужик мой тоже его без особого энтузиазма, но ест, сдобрив майонезом. А я прям обожаю его! Так что несказанно счастлива, что фан-клуб моего любимого салата пополнился!
ух, никогда не ела печень со свеклой, даже в голову не приходило! Спасибо за рецепт, надо пробовать!
Сама никогда б не догадалась, пока однажды на какой-то семейном праздник тетя не приготовила. Я попробовала и поняла-моё!
Попробуйте и Вы, может это еще и "Ваше")))
узнаем
Спасибо за рецепт.Обязательно попробую приготовить.
Пробуйте, конечно! Буду ждать отзывов!
Сочетание продуктов необычное! Любопытно попробовать!
А главное-продукты простые! Готовится еще проще! Так что, даже если придется не по вкусу-обидно не будет! Я часто так к рецептам подхожу!
Продукты все мной любимые. Не понравится сочетание, разделю, съем по отдельности.
Толково))
Надо будет обязательно попробовать
Попробуйте конечно!
Интересный салатловите плюс
Спасибо!
Класс! Должно быть очень вкусный салатик
Спасибо!Точно вкусный-проверила неоднократно!
Отличный сытный салат!
Спасибо!!!Без ложной скромности замечу-так оно и есть
Я думаю,это очень вкусно,забираю в копилочку.Спасибо
Вам спасибо!Забирайте на здоровье!
Рис (отварной) — 1,5 шт
Это как? Зачетная шутка.
Упс, исправила)))
Интересное сочетание
Спасибо!попробуйте, на вкус еще интересней))
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Ваши планы на майские праздники - это ...


Уже 1170 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки