Рецепт: Лапоточки с колбасой и сыром
Лапоточки с колбасой и сыром
Рецепт: Горячие бутерброды Ленивые хачапури с сыром
Горячие бутерброды "Ленивые хачапури с сыром"
Рецепт: Пита с сыром и грибами
Пита с сыром и грибами
  • 22 декабря 2013, 15:43
  • 2736

Кофейно-ореховый крем-десерт

Рецепт: Кофейно-ореховый крем-десерт

Вкусный десерт с орехово-сливочным вкусом не оставит никого равнодушным! А вкус и аромат кофе сделают его просто незабываемым! Опять же хочу поблагодарить Оличку Дорохову за очередное лакомство!

Категория: Десерты Другие десерты Десертные крема

Ингредиенты для «Кофейно-ореховый крем-десерт»:

Количество порций: 5

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2711.4 ккал
белки
53.3 г
жиры
204.9 г
углеводы
242.9 г
Порции
ккал
542.3 ккал
белки
10.7 г
жиры
41 г
углеводы
48.6 г
100 г блюда
ккал
258.2 ккал
белки
5.1 г
жиры
19.5 г
углеводы
23.1 г


Рецепт «Кофейно-ореховый крем-десерт»:

Замочите листовой желатин согласно инструкции. Точно так же, если вы готовите с обычным желатином, то залейте его водой и оставьте набухать.

Желтки разотрите с сахаром. Если вы будете делать с ванильным сахаром, то и его добавьте сразу.

Залейте кофе водой, добавьте молоко и дайте остыть. Теплый кофе введите к яичной массе. Поставьте кастрюльку на огонь и проварите на медленном огне, постоянно помешивая. Через 5-7 мин. смесь слегка загустеет. Снимите с огня. Добавьте в нее отжатые от воды пластины желатина и перемешайте, чтобы они растворились. Также добавьте 5 капель ванильной эссенции.

Взбейте сливки. Когда сливки начнут густеть, добавьте сахарную пудру и взбивайте их до мягких пиков.

Обжарьте на сухой сковороде орехи. Они должны остыть. Кстати, орехи можно использовать любые. Остывшие орехи измельчите в блендере. Должна получится мелкая крошка. Можно оставить немного орешков для украшения. Их нужно раздробить покрупнее и посыпать готовый десерт.

Соедините сливки, молотые орехи и кофейную смесь. Осторожно перемешайте лопаткой до однородного состояния. Разложите крем по бокалам или креманкам и поставьте в холодильник на несколько часов. Крем должен загустеть. Перед подачей украсьте по желанию.

Приятного аппетита!!!





И вкусная серединка...



Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=5934


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Кофейно-ореховый крем-десерт
Рецепт: Кофейно-ореховый крем-десерт

Вкусный десерт с орехово-сливочным вкусом не оставит никого равнодушным! А вкус и аромат кофе сделают его просто незабываемым! Опять же хочу поблагодарить Оличку Дорохову за очередное лакомство!

Ингредиенты для «Кофейно-ореховый крем-десерт»:

Фотографии «Кофейно-ореховый крем-десерт» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Нежный, кофейно-ореховый, прекрасный для прослойки крем-десерт!
Отличный десертик!
Любочка, спасибо большое!!!
Соблазнительные стаканчики!
спасибооо
Аленочка, так по-новогоднему красиво и вкусно!
спасибо, моя хорошая! Сейчас я как раз последний десертик захомячила
слов нет... Сейчас захлебнусь Забрала!!!!!!!!!!!!!!!! ++++++++++++++++++++
спасибо большое
а мне тут в голову мысль закралась: а можно этот крем использовать в качестве крема в торт?
Можно, только нужно учесть, что корж надо будет пропитать перед этим.
спасибо. Я коржи всегда пропитываю, так что поэкспериментирую на каникулах
Хороший десертик
Спасибо, Даша
Вкуснейший десерт!
Спасибо, Жанна!
Шикарный десерт, эффектная подача.
Спасибо, Светочка
Какой классный десерт! И просто!
Спасибо большое! Очень вкусно и легко
Просто и воздушно!
Спасибо Рецепт на самом деле прост в приготовлении, что немаловажно в праздничные дни, когда много хлопот, а вкус волшебный
спасибо
Чудесная вкусняшка
спасибо большое!
Вкуснейший десерт!
Мариночка, благодарю
Алена,очень вкусно! забираю рецептик!
Ирочка, спасибо!
Леночка, чудный кофейный десерт, просто чудный!!!
спасибо, Людочка
спасибо!
Тааак, до конца поста я не доживу( Десерт просто бомбический, забрала в КК , обязательно попробую!
держись! спасибки!
Очень люблю такие десерты Оформление просто блеск!
спасибо!
Впечатляет!!!! Очень красиво и вкусо!!!! Фото как всегда на высоте!!!
Оличка, спасибо большое
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рецепт: Сырные мини-пироги с луком и яйцами
Сырные мини-пироги с луком и яйцами
Рецепт: Лапоточки с колбасой и сыром
Лапоточки с колбасой и сыром
Рецепт: Бутерброд с морковью и сливочным сыром
Бутерброд с морковью и сливочным сыром

Рубрикатор рецептов

Опрос
Как вы относитесь к прививке от Covid-19?


Уже 6015 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки