Рецепт: Крабовые палочки с сыром в слоеном тесте
Крабовые палочки с сыром в слоеном тесте
Рецепт: Паштет из кабачков с орехами и сыром
Паштет из кабачков с орехами и сыром
Рецепт: Картофельная запеканка с сыром и беконом
Картофельная запеканка с сыром и беконом
  • 22 декабря 2013, 19:20
  • 6308

Салат из языка "Шапка деда Мороза"

Рецепт: Салат из языка Шапка деда Мороза

Очень легкий и гармоничный салат в праздничном оформлении для новогоднего стола.

Категория: Салаты Салаты из мяса Салаты из мясных субпродуктов

Ингредиенты для «Салат из языка "Шапка деда Мороза"»:

Время приготовления:

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1176.1 ккал
белки
52.8 г
жиры
82.8 г
углеводы
52.2 г
Порции
ккал
294 ккал
белки
13.2 г
жиры
20.7 г
углеводы
13.1 г
100 г блюда
ккал
117.6 ккал
белки
5.3 г
жиры
8.3 г
углеводы
5.2 г


Рецепт «Салат из языка "Шапка деда Мороза"»:

  • Обладатели маринованного перца могут пропустить этот шаг. Тем, кому не удалось его купить, придется накануне замариновать его. Для этого приготовьте маринад из 0,5 литра воды, 5 столовых ложек уксуса 9%, 3 столовых ложек сахарного песка и 3 столовых ложек соли. В маринад можно положить несколько зерен черного и душистого перца, лавровый лист. Перец очистить, нарезать полосками. Приготовить горячий маринад, уксус влить перед тем, как снимете маринад с огня. Залить им перец. Укутать посуду и оставить на ночь.
    Поставить отвариваться яйца.
    Язык нарезать тонкими полосками. Порей нарезаем небольшими полукольцами. Морковь натереть на мелкой терке.
    Половину майонеза смешать с горчицей, половину с хреном.

  • 2 яйца и 2 желтка охладить, натереть на крупной терке и смешать с пореем и 1,5 ложками майонеза с горчицей.

  • Натереть яблоко на крупной терке и отжать от сока.
    Смешать с морковью и 1,5 ложками майонеза с горчицей.

  • Язык и 30 грамм маринованного перца смешать с майонезом с хреном.

  • Выстилаем салатник пищевой пленкой и собираем салат слоями. Морковь с яблоком- лук с яйцом- перец с языком.

Салат украшаем полосками маринованного перца.
Из натертого яйца делаем помпон для шапки и ободок.



Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6530


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Салат из языка "Шапка деда Мороза"
Рецепт: Салат из языка Шапка деда Мороза

Очень легкий и гармоничный салат в праздничном оформлении для новогоднего стола.

Ингредиенты для «Салат из языка "Шапка деда Мороза"»:

Фотографии «Салат из языка "Шапка деда Мороза"» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Спасибо огромное за идею оформления!!! У меня под шапкой спряталась семга под шубкой Фото у меня в альбоме (не умею фото в сообщение вставлять)
От всей души, на здоровье!
Ответ для Олька Ф79
Как тут добавляли https://www.povarenok.ru/recipes/show/129418/ так же и к другим рецептам
Вот,как я вчера обещала - фотоулика. Шапка у меня не получилась,т.к. весь красный маринованный перец, за сутки ,"ушол в зрительный зал",оставленны были другие цвета. Так что пусть это будет - ёлочная игрушка. Как я писала вчера,слои по-отдельности были очень вкусные,но и в собранном виде не хуже. Если будете как я, настаивать салат в холодильнике,сделайте себе отдолжение,перед употреблением дайте ему нагреться до комнатной температуры ,примерно,так он значительно вкусней. Вкусы накатывают волнами один на другой, очень интересный эффект.
Спасибо за рецепт,мне он очень понравился.
Спасибо за красивое фото и содержательный комментарий Ваши советы, несомненно, пригодятся поварятам. И перца лучше мариновать побольше,у меня тоже часто утаскивают прямо из-под рук.
Так были у меня замаринованный,разноцветные(красные,зелёные,жолтые и оранжевые),и много,но выбрали мои домашние именно красные.
Главное ,салат-вкусный,а оформить-же можно по-разному.
Только что сделала,но поставила на ночь "настаиваться". Очень было тяжело удержаться,что-бы не "сожрать" слои до сборки ,потому как обалденно вкусно уже. Завтра отчитаюсь с фотоуликой.
Но уже спасибо за рецепт
Спасибо за такой приятный отзыв! Я этот салат планирую на новогодний стол.
Прелесть и его я у тебя стащила!
Огромное спасибо за интерес к моим рецептам. Мне очень приятно.
Очень понравился салат!!!
Спасибо, мне очень приятно.
Очень вкусно и очень красиво!!! Спасибо!!
С наступающим!!!))
Понравился состав продуктов, действительно - легенький салат. Но то что вы из них сотворили - просто чудо! Рецепт очень понравился. Спасибо
Спасибо. Мне очень-очень приятно.
Какая симпатичная шапочка!
Могу одолжить поносить. Тебе, Леночка, все шапки "к лицу".
Это ты про папаху И не говори, на кадре одна шапка, а Ленки нет! Спасибо Если сильно напиться, тогда точно все шапки в виде салата будут мои И к лицу
Красивая шапочка, а под ней сюрприз - вкусный салатик
Точно.
Мне бы такую шапку
Забирай!
Понял
Ооочень красиво! Удачи
Большое спасибо!
Оформление очень понравилось! Прекрасный салатик!
Победы в конкурсе!
Буду стараться!
Вкусненько!
Большое спасибо!
Красиво! Забираю в КК! Спасибо!
На здоровье, мне очень приятно.
Симпатично!На новогоднем столе хорошо будет смотреться!
Приятно, что понравилось.
Супер! Очень нарядно, празднично и наверняка очень вкусно !
Спасибо за внимание и похвалу.
Красивая шапочка! Дед Мороз обзавидуется. Спасибо за красивый салатик. Забрала в КК.
Очень приятно.
Красивая шапочка!!! Отличный новогодний салат!!!
Очень новогодний салатик! Главное не перебрать и настоящую шапку на вилочку не наткнуть!
Пусть Дед Мороз бережется.
Да уж - с таким салатом деду морозу не расслабиться!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рецепт: Пряный корично-имбирный картофель с сыром
Пряный корично-имбирный картофель с сыром
Рецепт: Фаршированный сельдерей
Фаршированный сельдерей
Рецепт: Картофельная запеканка с сыром и беконом
Картофельная запеканка с сыром и беконом

Рубрикатор рецептов

Опрос
Как вы относитесь к прививке от Covid-19?


Уже 6047 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки