Несмотря на название, очень сытная закуска. Целый салат на кусочке поджаристого хлеба! Красная икра придает блюду изысканность.
наталья211Поваренок 2 уровня
- 25 декабря 2013, 11:53
- 4660
Канапе "Воздушное"
Ингредиенты для «Канапе "Воздушное"»:
- Говядина (филе, отварная) — 250 г
- Масло подсолнечное (для жарки) — 1 ст. л.
- Чеснок — 1 зуб.
- Перец болгарский (половина небольшого стручка) — 0.5 шт
- Сыр твердый — 100 г
- Майонез — по вкусу
- Хлеб (пшеничный) — 4 ломт.
- Маслины (несколько штук, б/к)
- Зелень (укроп или петрушка) — 1 пуч.
- Икра красная (для украшения) — 50 г
- Соль — по вкусу
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1250.9 ккал |
белки
94.4 г |
жиры
63.8 г |
углеводы
73.8 г |
| Порции | |||
| ккал 312.7 ккал |
белки 23.6 г |
жиры 16 г |
углеводы 18.5 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 189.5 ккал |
белки 14.3 г |
жиры 9.7 г |
углеводы 11.2 г |
Рецепт «Канапе "Воздушное"»:
-
Хлеб обжарить до золотистой корочки на подсолнечном масле
-
Мелко измельчить филе говядины, нарезать зелень
-
Мелко нарезать болгарский перец
-
Нарезанные перец, мясное филе перемешать с тертым сыром, измельченным чесноком, заправить майонезом, посолить по вкусу.
-
Обжаренные ломтики хлеба намазать получившейся массой.
-
Маслины нарезать, украсить ими канапе, посыпать измельченной зеленью
-
Украсить икрой. Изысканного и вкусного Нового года всем!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
26 декабря 2013 года наталья211 # (автор рецепта)
26 декабря 2013 года iren0511 #
25 декабря 2013 года elenita # (модератор)
25 декабря 2013 года iren0511 #
25 декабря 2013 года elenita # (модератор)
А спросили Вы совершенно правильно, я с Вами согласна.
25 декабря 2013 года iren0511 #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: