И празднично, и вкусно!
NadezhdochkaПоваренок 5 уровня
- 26 декабря 2013, 17:56
- 2261
Яблоки из картофеля
Ингредиенты для «Яблоки из картофеля»:
- Картофель — 600 г
- Морковь (средняя) — 1 шт
- Лук репчатый — 1 шт
- Капуста белокочанная / Капустa — 150 г
- Масло сливочное — 80 г
- Крупа манная — 4 ст. л.
- Соль — по вкусу
- Перец черный (молотый) — по вкусу
- Орех мускатный (молотый) — 0,5 ч. л.
- Гвоздика
- Лист лавровый
- Чеснок — 1 зуб.
- Масло растительное (для жарки)
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1689.6 ккал |
белки
29.9 г |
жиры
77.7 г |
углеводы
219.1 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 150.9 ккал |
белки 2.7 г |
жиры 6.9 г |
углеводы 19.6 г |
Рецепт «Яблоки из картофеля»:
-
Картофель и морковь очистить, нарезать некрупными кусочками и отварить в подсоленной воде до готовности.
-
Тщательно растолочь, добавить немного перца и мускатного ореха, пропущенный через пресс чеснок, сливочное масло (можно заменить на растительное - 3 ст. л.) и перемешать.
Полученную массу слегка остудить, а затем разделить на 6-8 частей. -
Капусту тонко нашинковать, обжарить на растительном масле вместе с мелко рубленным луком до готовности, посолить и поперчить по вкусу.
-
Из каждой части картофельной массы сделать лепешку, положить немного тушеной капусты (солянки)
-
и скатать в шарик. Придать ему слегка продолговатую форму, со всех сторон обсыпать манной крупой. Сделать два углубления при помощи спички - сверху и снизу.
-
Противень смазать маслом, выложить картофельные яблоки, запечь в разогретой духовке при 220*С в течение 7-10 минут.
В нижнюю дырочку воткнуть гвоздику, а в верхнюю вставить лавровый лист.
Подавать на стол горячими.
Приятного аппетита! 
Всех с наступающими праздниками! 
Источник - книга "Оригинальные рецепты любящей жены"
Всех с наступающими праздниками!
Источник - книга "Оригинальные рецепты любящей жены"
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
7 января 2014 года pupsik27 #
7 января 2014 года Nadezhdochka # (автор рецепта)
27 декабря 2013 года tomi_tn #
27 декабря 2013 года Nadezhdochka # (автор рецепта)
27 декабря 2013 года Однако #
27 декабря 2013 года Nadezhdochka # (автор рецепта)
27 декабря 2013 года lagoon #
27 декабря 2013 года Nadezhdochka # (автор рецепта)
27 декабря 2013 года Lubasvob #
27 декабря 2013 года Nadezhdochka # (автор рецепта)
26 декабря 2013 года Ирушенька #
27 декабря 2013 года Nadezhdochka # (автор рецепта)
26 декабря 2013 года Eva Grimm #
27 декабря 2013 года Nadezhdochka # (автор рецепта)
26 декабря 2013 года olka-turk #
27 декабря 2013 года Nadezhdochka # (автор рецепта)
26 декабря 2013 года YOKA #
27 декабря 2013 года Nadezhdochka # (автор рецепта)
26 декабря 2013 года Ros66 #
27 декабря 2013 года Nadezhdochka # (автор рецепта)
26 декабря 2013 года IrikF #
27 декабря 2013 года Nadezhdochka # (автор рецепта)
26 декабря 2013 года Первушина Елена #
27 декабря 2013 года Nadezhdochka # (автор рецепта)
27 декабря 2013 года Первушина Елена #
26 декабря 2013 года лялич #
27 декабря 2013 года Nadezhdochka # (автор рецепта)
26 декабря 2013 года Pro100Alena #
26 декабря 2013 года Nadezhdochka # (автор рецепта)
26 декабря 2013 года Марина Мармеладинка #
26 декабря 2013 года Nadezhdochka # (автор рецепта)
26 декабря 2013 года Ольчик40 #
26 декабря 2013 года Nadezhdochka # (автор рецепта)
26 декабря 2013 года JeSeKi # (модератор)
26 декабря 2013 года Nadezhdochka # (автор рецепта)
26 декабря 2013 года Оксана Антипова #
26 декабря 2013 года Nadezhdochka # (автор рецепта)
26 декабря 2013 года Оксана Антипова #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: