• 1 июля 2008, 15:43
  • 6968

Котлеты "Hежность"

Рецепт: Котлеты Hежность

Mясо-овощные котлетки. Очень нежные. Рецепт взяла с инета, но немного переделала. За фото к рецепту спасибо Жене Евгения_1976.

Категория: Горячие блюда Блюда из фарша Горячие блюда из мясного фарша

Ингредиенты для «Котлеты "Hежность"»:

Время приготовления:

Количество порций: 5

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
985.2 ккал
белки
25 г
жиры
12.4 г
углеводы
82.7 г
Порции
ккал
197 ккал
белки
5 г
жиры
2.5 г
углеводы
16.5 г
100 г блюда
ккал
108.3 ккал
белки
2.7 г
жиры
1.4 г
углеводы
9.1 г

Рецепт «Котлеты "Hежность"»:

Mясо (последний раз я брала курицу) вместе с морковкой, луком и капустой измельчить в блендере или через мясорубку. Добавить геркулес, соль, перец, яйцо. Все вымесить. Сформовать котлетки, в каждую положить по одной распаренной черносливине. Обжарить до золотистой корочки с двух сторон.
Сложить в кастрюльку, залить соусом (майонез + том. паста + чеснок + соль + перец, пропорции произвольные, по вкусу) Прокитятить минут 10 в соусе.
Все готово. Можно подавать с овощным гарниром.
Как только будет чем фотографировать - покажу.

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6914&p=337462#p337462


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Котлеты "Hежность"
Рецепт: Котлеты Hежность

Mясо-овощные котлетки. Очень нежные. Рецепт взяла с инета, но немного переделала. За фото к рецепту спасибо Жене Евгения_1976.

Ингредиенты для «Котлеты "Hежность"»:

Фотографии «Котлеты "Hежность"» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Очень нежные, сочные и ароматные котлеты, интересное добавление чернослива. Мне понравилось. Единственное, вместо геркулеса добавила хлеб (не люблю добавление геркулеса в котлеты, с ним мне они кажутся вязкими) и не клала яйцо
Замечательно получилось. Спасибо.
Котлетки с черносливом,-это что-то изумительное!!!+++
Отличные котлетки! Точно получатся очень нежными, а с черносливом вообще, будет что-то необыкновенное. Желаю Вам выиграть фотоаппарат. +
спасибо)))
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 537 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки