Рецепт: Закуска из лаваша и сыра
Закуска из лаваша и сыра
Рецепт: Клубничный смузи с творожным сыром
Клубничный смузи с творожным сыром
Рецепт: Грудка цыпленка запеченная Держи карман шире!
Грудка цыпленка запеченная "Держи карман шире!"
  • 31 декабря 2013, 23:06
  • 2308

Салат из авокадо с креветками

Рецепт: Салат из авокадо с креветками

Очень простой и вксный салат. Лёгкость вкуса Вас приятно удивит. Такой можно подать и на праздничный стол и сделать на скорую руку для домашнего ужина.

Категория: Салаты Салаты из рыбы и морепродуктов Салаты из морепродуктов

Ингредиенты для «Салат из авокадо с креветками»:

Время приготовления:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1582.8 ккал
белки
139 г
жиры
105.7 г
углеводы
23.9 г
100 г блюда
ккал
129.7 ккал
белки
11.4 г
жиры
8.7 г
углеводы
2 г


Рецепт «Салат из авокадо с креветками»:

  • Креветки отварить в подсоленной воде. Я варю так: на каждый литр воды добавляю 1,5-2 ст. ложки соли, 3-4 горошины кориандра, 2 листика лаврушки. Воды наливаю из расчета на 1 кг. креветок -2,5 литра. В хорошо прокипевшую воду кидаю креветки, плотно закрываю крышку до закипания и выдерживаю 3 минуты. Кастрюлю снимаю с огня и оставляю их в воде ещё минут на 5. На мой взгляд, после такой процедуры мясо становятся более сочным.
    Креветки откинуть на сито и на несколько секунд окунуть в холодную воду - так будет легче вынуть мясо из панциря.
    Очищенные креветки нарезать вдоль, если очень мелкие, то можно и не резать вовсе)

  • Черри порезать на четвертинки. Обычные томаты просто нарезать, как нравится.

  • Из авокадо извлечь косточку, снять кожицу, нарезать его кубиками и сразу обильно полить лимонным соком. Если этого не сделать - фрукт быстро почернеет и потеряет красивый вид.
    Смешать все ингредиенты, посолить по вкусу и заправить соусом - смешать масло и лимонный сок в пропорции 3:1



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Салат из авокадо с креветками
Рецепт: Салат из авокадо с креветками

Очень простой и вксный салат. Лёгкость вкуса Вас приятно удивит. Такой можно подать и на праздничный стол и сделать на скорую руку для домашнего ужина.

Ингредиенты для «Салат из авокадо с креветками»:

Попробуйте приготовить вместе

Комментарии и отзывы

Отличный салатик! Легкий и быстрый в приготовлении! Прекрасно на Рождество!
Лёгкий правильный салатик, то, что нужно 1го января Спасибо, что напомнили
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рецепт: Запеченные баклажаны с сыром
Запеченные баклажаны с сыром
Рецепт: Закуска из лаваша и сыра
Закуска из лаваша и сыра
Рецепт: Вафельные трубочки с креветками и сыром
Вафельные трубочки с креветками и сыром

Рубрикатор рецептов

Опрос
Как вы относитесь к прививке от Covid-19?


Уже 6364 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки