• 3 января 2014, 13:42
  • 3299

Уютный пунш

Рецепт: Уютный пунш

Замечательный пунш на красном вине: вкусный, поднимающий настроение, придающий сил и настраивающий на позитив. Многократно опробован в больших и маленьких компаниях, на рабочих застольях и домашних посиделках. И всегда с одинаковым результатом - наслаждением от пряного тепла, будоражащего чувства! Традиционно пунш делали с крепким алкоголем, чтобы скорее согреться, но сочетание горячего пряного чая с ромом или коньяком весьма чувствительно для сердца, а, раз задачи согревать гостей перед нами не стоит (всего лишь порадовать и взбодрить), то лучше, на мой взгляд, использовать вино. Приятных впечатлений)))

Категория: Напитки Алкогольные напитки Коктейль

Ингредиенты для «Уютный пунш»:

Время приготовления:

Количество порций: 5

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1886.9 ккал
белки
9.308 г
жиры
1.807 г
углеводы
295.685 г
Порции
ккал
377.38 ккал
белки
1.86 г
жиры
0.36 г
углеводы
59.14 г
100 г блюда
ккал
60.81 ккал
белки
0.3 г
жиры
0.06 г
углеводы
9.53 г


Рецепт «Уютный пунш»:

Пунш лучше всего подавать горячим, поэтому и готовить его лучше непосредственно перед подачей. Но даже просто разогретый он волшебен (для рабочих празднеств я готовлю пунш дома, а перед застольем просто разогреваю его в электрочайнике).
Я готовила пунш для 5 человек, исходя из расчета - 2 кружки на человека, потому что точно знаю, после первой порции народ вожделеет вторую.
1. В кипящую воду добавить сахар, гвоздику, корицу и кардамон;
2. К специям добавить чай и подержать на маленьком огне 3-4 минуты. Оставить чай в кастрюле и заняться фруктами;
3. Выжать сок из апельсинов и лимонов;
4. В подходящую по размеру емкость процедить сквозь сито горячий чай, добавить к нему вино и сок цитрусов.
5. Разлить по кружкам, украсить кружочками апельсинов и наслаждаться))))

P.S.: не стоит делать более крепкий чай, т. к. это понижает крепость коктейля и может привести к учащенному сердцебиению.


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Уютный пунш
Описание: Замечательный пунш на красном вине: вкусный, поднимающий настроение, придающий сил и настраивающий на позитив. Многократно опробован в больших и маленьких компаниях, на рабочих застольях и домашних посиделках. И всегда с одинаковым результатом - наслаждением от пряного тепла, будоражащего чувства! Традиционно пунш делали с крепким алкоголем, чтобы скорее согреться, но сочетание горячего пряного чая с ромом или коньяком весьма чувствительно для сердца, а, раз задачи согревать гостей перед нами не стоит (всего лишь порадовать и взбодрить), то лучше, на мой взгляд, использовать вино. Приятных впечатлений)))


Фотографии «Уютный пунш» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Все так красиво написали,такое чувство,что даже аромат чувствуется)) Вы Молодец,спасибо за рецепт.
Спасибо за добрые слова, очень-очень приятно! Попробуйте, обязательно понравится)))
Ну вот и мой фотоотчет! После прогулки на свежем воздухе и катания с горки такой пунш поможет замечательно завершить длинный день!
Ольга, большая искренняя благодарность Вам за смелость и доверие к рецепту! Надеюсь, было вкусно и весело, как на горке! Отдельное спасибо за фото)))
Ответ для Яичница с беконом
Оля, Вы делали с сухим или полусладким? Достаточно ли было гвоздики?
Оля, Вы делали с сухим или полусладким? Достаточно ли было гвоздики?
Наталья, вино было полусладкое, специй в самый раз!
Спасибо за рецепт! Обязательно приготовлю завтра же!
Очень рада, уверена Вас ждет приятное "завтра". Буду рада Вашим комментариям
Вижу специи, а где сам пунш?
Только сама хотела задать этот вопрос
Ответ для Convallaria
Девочки, да он же в чайной кружке)))
Ну вообще пунш красиво смотрится в прозрачной посуде с кусочками фруктов, это же праздничный напиток (ИМХО)
Да, пунш действительно часто подают именно так, но я готовлю "уютный пунш", мы пьем его без пафоса - из чайных кружек, пропуская тепло напитка через ладони, разговоры разговаривая и балдея
Я Вас поняла, но хотелось бы посмотреть не на кружку, а на пунш
Ответ для Наталика М
Вот посмотрите здесь тоже в чайной кружке. Я об этом хотела сказать https://www.povarenok.ru/recipes/show/67861/
Отличный пример, а фото-иллюстрации просто мАстерские. Увы и ах, это особый художественный талант...
Дорогие поварята не ставьте минусы без коментария, это очень похоже на фигу в кармане.
Спасибо Вам, Оля, за великодушие
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 3268 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки