Так как я совсем недавно стала мамой второй раз, то свободного времени почти не осталось, а порадовать своих домашних хочется, приложив максимум желания и минимум времени, испекла такой тортик. Он получился очень нежным, воздушным. Муж и сын оценили, может быть, и вам понравится!
Мадемуазель88Поваренок 2 уровня
- 4 января 2014, 17:54
- 22633
Бисквитный торт в мультиварке
Ингредиенты для «Бисквитный торт в мультиварке»:
- Яйцо куриное (для бисквита) — 4 шт
- Сахар (для бисквита + 3 ст.л. для глазури) — 200 г
- Мука пшеничная / Мука (для бисквита) — 200 г
- Разрыхлитель теста (для бисквита) — 0.5 ч. л.
- Масло сливочное (для крема; + 50 г. для глазури + 10 г. смазать чашу) — 200 г
- Молоко сгущенное (для крема) — 1 бан.
- Банан (прослойка) — 3 шт
- Молоко ( для глазури) — 3 ст. л.
- Какао-порошок (для глазури) — 3 ч. л.
- Ванилин (на кончике ножа (для бисквита))
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
5190.7 ккал |
белки
93 г |
жиры
230.7 г |
углеводы
701.7 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 282.1 ккал |
белки 5.1 г |
жиры 12.5 г |
углеводы 38.1 г |
Рецепт «Бисквитный торт в мультиварке»:
У меня мультиварка Redmond, объем чаши 5 литров.
Аккуратно отделяем белки от желтков и начинаем взбивать белки на небольшой скорости. Добавляем по столовой ложке сахар и продолжаем взбивать. Когда белки станут более плотными по консистенции, добавляем к ним по одному желтку взбиваем, чтобы масса стала пышной и плотной. В муку добавляем разрыхлитель и ванилин. Постепенно в яичную массу добавляем муку, перемешиваем тесто ложкой снизу вверх. Главное, все делать аккуратно, чтобы масса не осела. Готовое тесто выливаем в предварительно смазанную маслом кастрюлю мультиварки, закрываем крышку и ставим режим "Выпечка". В моей мультиварке этот режим равен 60 минутам, но я выпекала 55 минут. Затем, после окончания режима, оставляем бисквит в мультиварке еще на 5 минут, затем вынуть бисквит из формы и дать ему остыть. После разрезать его на 3 части, получится 3 коржа. Сливочное масло (немного размягченное) взбить со сгущенным молоком. Бананы порезать кружочками. Приготовить глазурь - смешать хорошо все ингредиенты, поставить на медленный огонь и варить, помешивая, 4-5 минут. Немного остудить. Коржи смазать кремом, выложить кружочки банана, затем весь торт обильно смазать кремом, украсить глазурью.
Аккуратно отделяем белки от желтков и начинаем взбивать белки на небольшой скорости. Добавляем по столовой ложке сахар и продолжаем взбивать. Когда белки станут более плотными по консистенции, добавляем к ним по одному желтку взбиваем, чтобы масса стала пышной и плотной. В муку добавляем разрыхлитель и ванилин. Постепенно в яичную массу добавляем муку, перемешиваем тесто ложкой снизу вверх. Главное, все делать аккуратно, чтобы масса не осела. Готовое тесто выливаем в предварительно смазанную маслом кастрюлю мультиварки, закрываем крышку и ставим режим "Выпечка". В моей мультиварке этот режим равен 60 минутам, но я выпекала 55 минут. Затем, после окончания режима, оставляем бисквит в мультиварке еще на 5 минут, затем вынуть бисквит из формы и дать ему остыть. После разрезать его на 3 части, получится 3 коржа. Сливочное масло (немного размягченное) взбить со сгущенным молоком. Бананы порезать кружочками. Приготовить глазурь - смешать хорошо все ингредиенты, поставить на медленный огонь и варить, помешивая, 4-5 минут. Немного остудить. Коржи смазать кремом, выложить кружочки банана, затем весь торт обильно смазать кремом, украсить глазурью.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
28 октября 2015 года Алина Корякова #
30 октября 2015 года Мадемуазель88 # (автор рецепта)
22 марта 2014 года veronika1910 #
8 января 2014 года Верулик #
8 января 2014 года Мадемуазель88 # (автор рецепта)
7 января 2014 года Somik_m #
7 января 2014 года Мадемуазель88 # (автор рецепта)
5 января 2014 года Yanochka238 #
6 января 2014 года Мадемуазель88 # (автор рецепта)
5 января 2014 года белошвейка #
5 января 2014 года Мадемуазель88 # (автор рецепта)
5 января 2014 года Гурмандия #
5 января 2014 года Мадемуазель88 # (автор рецепта)
4 января 2014 года Демурия #
5 января 2014 года Мадемуазель88 # (автор рецепта)
4 января 2014 года Наталика М #
5 января 2014 года Мадемуазель88 # (автор рецепта)
4 января 2014 года Дайяна #
4 января 2014 года Мадемуазель88 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: