Рецепт: Куриный рулет-пицца Стромболи
Куриный рулет-пицца "Стромболи"
Рецепт: Котлеты из консервированной рыбы с сыром
Котлеты из консервированной рыбы с сыром
Рецепт: Салат с фасолью и виноградом в контейнере
Салат с фасолью и виноградом в контейнере
  • 5 января 2014, 20:21
  • 2338

Кокосово-соевые креветки

Рецепт: Кокосово-соевые креветки

Если вы большой любитель креветок, то это вкуснейшее блюдо не оставит вас равнодушным! Сочетание тонкого, острого вкуса соевого соуса в маринаде, нежной мякоти королевской креветки, кокосовой панировки и сладкого соуса - вот яркий букет тропических вкусов и ароматов, который не оставит равнодушным даже самого искушенного поедателя креветок! Прекрасная закуска!

Категория: Закуски Закуски из рыбы и морепродуктов

Ингредиенты для «Кокосово-соевые креветки»:

Время приготовления:

Количество порций: 4



Рецепт «Кокосово-соевые креветки»:

  • Креветки разморозить постепенно в холодильной камере.

  • Креветки чистим от хитина и вынимаем кишечные венки. Хвостики оставляем.

  • Заливаем соусом для суши и сашими ТМ Киккоман.

  • Периодически мешаем, оставляем мариноваться на 30-40 минут.

  • Для приготовления кляра смешать: 1 ст ложку соевого соуса, ледяную минеральную газированную воду, 1 яйцо. Всыпаем муку, разрыхлитель и перемешиваем венчиком до однородности несколькими движениями. Взбивать не нужно.

  • Для панировки используем: муку, кокос, кунжут.

  • Панируем креветку сначала в муке,

  • Затем в кляре,

  • Затем либо в кокосовой стружке,

  • Либо в кунжутных семенах.

  • Затем выкладываем креветки на досточку и отправляем в холодильник на 40-60 минут, чтобы панировка "окрепла" и не соскакивала при обжарке. Это важный момент, не игнорировать!

  • Для приготовления соуса смешать абрикосовый джем, сок лимона, горчицу и апельсиновый сок. Пропорции приведены ориентировочные, смотрите на свой вкус!

  • В разогретое растительное масло опускаем охлажденные креветки, жарим до золотистого цвета по 1 минуте с каждой стороны. Важно не пересушить!

  • Выкладываем обжаренные креветки на бумажное полотенце, чтобы убрать излишки масла.

  • Для декора можно использовать кокосовые скорлупки.

Приятного аппетита!









BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Кокосово-соевые креветки
Рецепт: Кокосово-соевые креветки

Если вы большой любитель креветок, то это вкуснейшее блюдо не оставит вас равнодушным! Сочетание тонкого, острого вкуса соевого соуса в маринаде, нежной мякоти королевской креветки, кокосовой панировки и сладкого соуса - вот яркий букет тропических вкусов и ароматов, который не оставит равнодушным даже самого искушенного поедателя креветок! Прекрасная закуска!

Ингредиенты для «Кокосово-соевые креветки»:

Попробуйте приготовить вместе

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
не прощу себе ели не приготовлю. разве можно спокойно пройти мимо такого шедевра
Марина, браво!!!
Спасибо, Танюша!
Браво это просто восхитительно утащила к себе в книгу спасибо
Спасибо огромное!
Мариночка! я просто в восторге!!
Спасибо, моя дорогая!
нет, ну зачем такие красивые фотки делать? некоторые же на ночь смотрят и читают
Спасибки огромное!
нет, ну зачем такие красивые фотки делать? некоторые же на ночь смотрят и читают
мои мысли озвучили))
Вкусняшки-видно сразу!
Эт точно!
Обалденные креветки! Фото - просто класс!
Благодарю от души!
Мариш, какая же красота! Хочуууу!
С радостью угощаю! Спасибки!
Яркие получились креветки!
Спасибки! Повсюду серость в природе, поэтому хочется яркого!
Здорово
Спасибки, дорогая!
Марина, очень оригинально! И фото обалденные!
Наташа, спасибо тебе огромное!
Мариночка, это мое самое любимое сочетание- креветки с кокосом- это очень вкусно! Очень люблю кокосовую панировку!
Ирочка, спасибо огромное! Мы тоже любим такую вкусноту!
Экзотическая подача!Впечатляет!!!
Спасибо огромное!
Мариночка, как аппетитно смотрится!!!
Ренаточка, благодарю!
шикарная подача, Мариша
Светочка, спасибо большущее!
Мариша, очень красивые и вкусные креветки!
Оленька, спасибо моя дорогая!
О!!! Красиво, оригинально! Фотографии отличного качества! браво, Марина!!! Рада за тебя!
Наташа, спасибо большущее!
Очень интересная панировка! И безумно красивые фото! Удачи в конкурсе!
Спасибо огромное!
Блеск! Очень вкусно, кушала такие!
Спасибо, Любонька!
Ооооо это просто великолепно! Такая вкуснотища! Искусительница, право
Всёж придется идти до холодильника.
Татьяна, спасибо огромное!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рецепт: Десерт сырно-шоколадный в микроволновой печи
Десерт сырно-шоколадный в микроволновой печи
Рецепт: Рулет с сыром и ветчиной
Рулет с сыром и ветчиной
Рецепт: Сырные маффины с ветчиной и черри
Сырные маффины с ветчиной и черри

Рубрикатор рецептов

Опрос
Как вы относитесь к прививке от Covid-19?


Уже 6326 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки