• 6 января 2014, 0:23
  • 5862

Винегрет с фасолью и солёными грибами

Рецепт: Винегрет с фасолью и солёными грибами

Плюс рецепт быстрого посола огурцов. Ещё один вариант винегрета. Малокалорийное, но, благодаря наличию фасоли, достаточно сытное блюдо. Интересным этот вариант винегрета делает рецепт экспресс-посола огурчиков, которые и используются в нём. Мне такое сочетание ингредиентов очень понравилось!

Категория: Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты с грибами

Ингредиенты для «Винегрет с фасолью и солёными грибами»:

Время приготовления:

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1186.1 ккал
белки
62.4 г
жиры
6 г
углеводы
222.4 г
Порции
ккал
296.5 ккал
белки
15.6 г
жиры
1.5 г
углеводы
55.6 г
100 г блюда
ккал
70.6 ккал
белки
3.7 г
жиры
0.4 г
углеводы
13.2 г


Рецепт «Винегрет с фасолью и солёными грибами»:

Фасоль отварить согласно инструкции на упаковке с добавлением лаврового листа. Я взяла фасоль Кидни ТМ Мистраль.

Картофель отварить, почистить, нарезать кубиками. Для того, чтобы картофель не окрасился потом от свеклы, его можно сразу заправить подсолнечным маслом.

Лук нарезать полукольцами и замариновать в лимонном соке.

Свеклу и морковь отварить или запечь, почистить и нарезать кубиками.

Грибы нарезать. Если опята маленькие, то можно не резать.

Если у вас солёные огурцы, то нарезать их кубиками.

Если огурцы свежие, то посолим их быстрым способом. Огурцы почистим и нарежем кубиками.

Добавляем в миску давленный чеснок, тёртый имбирь, рубленную мелко зелень, чили и соль. Всё смешиваем и оставляем на 3 часа (или дольше) в плотно закрытой посуде при комнатной температуре. Через означенное время можно ставить огурцы уже в холодильник или добавить их в винегрет. Такие огурчики могут храниться в холодильнике до 1 месяца.

Соединяем все ингредиенты, заправляем маслом и подаём к столу!

Приятного аппетита!







BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Винегрет с фасолью и солёными грибами
Рецепт: Винегрет с фасолью и солёными грибами

Плюс рецепт быстрого посола огурцов. Ещё один вариант винегрета. Малокалорийное, но, благодаря наличию фасоли, достаточно сытное блюдо. Интересным этот вариант винегрета делает рецепт экспресс-посола огурчиков, которые и используются в нём. Мне такое сочетание ингредиентов очень понравилось!

Ингредиенты для «Винегрет с фасолью и солёными грибами»:

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Винегрет с фасолью и солёными грибами» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Почему бы не разнообразить винегрет? Вот и я разнообразила! Честно, побоялась добавлять лимон и не было чили, а так все по рецепту.
Наташа, спасибо, получилось вкусно!
Спасибо Натали за вкусный рецепт,и празднично, и просто !!!
И Вам спасибо! Буду рада, если рецепт пригодится!
Вкусненько, а я свеклу всегда маслом проливаю, что бы она никого не красила
Спасибки! Ну да, лучше и свёклу, и картошку - всё по-отдельности заправить!
С грибами винегрет никогда не делала. Наточка, спасибо за идею
Спасибо, Натуль!
Наташа, а вот и отчет!Вкусненько,спасибо за рецепт!
Ирочка, какой аппетитненький винегретик! Большое спасибо за отчёт и фото! Очень рада, что рецепт понравился!
Интересный салатик!
Спасибочки!
Наташа,вкусный винегретик! как раз в тему-после праздников полезно
Ирочка, спасибо огромное! Действительно, пора немного разгрузиться.
Наташенька! Отличный венегретик
Спасибо, Светик!
Наташ,как вкусно!Гармоничное сочетание.Хороший рецепт и изумительные фото!
Жанночка, спасибо огромное! Мы любой винегрет любим! С Рождеством!
А морковь не надо класть, вроде на фотографии есть что-то оранжевое. Прекрасно освежает винегрет и красиво выглядит. Молодчина, умница!
Точно. В ингредиентах не написАла, а в рецепте есть. Спасибо! Сейчас исправлю.
Наташа, очень красивые и яркие фото! Удачи тебе!
Светочка, спасибо огромное!
С фасолью, грибочками, мммм вкуснятина!
Спасибочки!
Отличный рецепт!!! Такой яркий и красочный!!
Огромное спасибо!
Наташа!Спасибо за рецепт!
Спасибо, Аллочка!
Простота! Но! Красота и вкуснота! Что же ещё нужно?!
Супер!
Огромнейшее спасибо!
Не винегрет, а картинка! Интересное и яркое сочетание продуктов!
Ирочка, спасибо огромное!
Винегрет с фасолькой и грибочками - очень вкусно!
Мариша, спасибо огромное!
Шикарный винегретик
Спасибочки!
Интересный и яркий салатик!
Леночка, спасибо огромное!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Что для вас лучшее начало дня?


Уже 6468 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки