Этот суп очень прост в приготовлении. Минимум продуктов и затрат. А результат отменный! Попробуйте!!!
NinzonkaПоваренок 5 уровня
- 8 января 2014, 23:47
- 2241
Суп из фасоли и шпината
Ингредиенты для «Суп из фасоли и шпината»:
- Масло оливковое — 1 ст. л.
- Колбаса (Сладкая итальянская колбаска) — 1 шт
- Лук репчатый — 1 шт
- Чеснок — 2 зуб.
- Морковь — 1 шт
- Сельдерей черешковый — 2 шт
- Фасоль — 2 стак.
- Лист лавровый — 2 шт
- Тимьян (сушеный) — 1 ч. л.
- Розмарин (сушеный) — 1/2 ч. л.
- Перец душистый
- Вода (или любой бульон) — 8 стак.
- Шпинат — 1 горст.
- Соль
- Уксус (яблочный) — 1 ст. л.
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2853.6 ккал |
белки
160.8 г |
жиры
129.8 г |
углеводы
273.7 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 69.1 ккал |
белки 3.9 г |
жиры 3.1 г |
углеводы 6.6 г |
Рецепт «Суп из фасоли и шпината»:
-
Фасоль замочить на ночь в воде.
-
Колбаски порезать и слегка обжарить с оливковым маслом.
-
Лук, морковь, чеснок и сельдерей мелко нарезать. Затем добавить лук, чеснок, морковь и сельдерей к колбаскам и слегка обжарить.
-
В кастрюлю пложить фасоль, лавровый лист, тимьян, розмарин и налить воды. Добавить обжаренные колбаски с луком. Довести до кипения. Затем уменьшить огонь и варить около 2 часов, периодически помешивая. Фасоль должна хорошо развариться.
-
С помощью деревянной ложки хорошо перемешать суп, чтобы фасоль разломалась.
-
Добавить шпинат и соль и перец по вкусу. Понемногу добавлять уксус по вашему вкусу.
-
Подавать горячим.
Приятного аппетита!!!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
9 января 2014 года comjachka #
10 января 2014 года Ninzonka # (автор рецепта)
10 января 2014 года comjachka #
9 января 2014 года мисс #
9 января 2014 года Ninzonka # (автор рецепта)
9 января 2014 года olka-turk #
9 января 2014 года Ninzonka # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: