• 9 января 2014, 23:33
  • 9473

Тушеная капуста с зеленой чечевицей

Рецепт: Тушеная капуста с зеленой чечевицей

Только не кидайтесь тапками, это не просто рецепт тушеной капусты, которой сейчас никого не удивишь, а капуста, тушеная с чечевицей, а затем еще и запеченная в духовке с копчеными колбасками, так что, если хотите по-новому взглянуть на классику, прошу в гости!!!

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из овощей

Ингредиенты для «Тушеная капуста с зеленой чечевицей»:

Время приготовления:

Количество порций: 4



Рецепт «Тушеная капуста с зеленой чечевицей»:

Для этого рецепта нам понадобится зеленая чечевица марки Мистраль, которую необходимо отварить согласно инструкции на упаковке.

Лук и чеснок очистить и мелко нарезать. Морковь тоже очистить и натереть на терке.
В сотейнике разогреть оливковое масло, всыпать в него лук, чеснок и морковь, обжарить на среднем огне 5-8 минут.

Капусту нашинковать, добавить к овощам, посолить, поперчить, влить томаты в собственном соку (у меня томат домашнего приготовления ) и тушить на медленном огне 20-25 минут под закрытой крышкой.

Колбаски нарезать произвольно.

Капусту снять с огня, добавить в нее чечевицу, колбаски, перемешать и отправить в разогретую до 180 градусов духовку на 10-15 минут.
Подавать горячей, посыпав свежей рубленной петрушкой.
Приятного аппетита!!!










BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Тушеная капуста с зеленой чечевицей
Описание: Только не кидайтесь тапками, это не просто рецепт тушеной капусты, которой сейчас никого не удивишь, а капуста, тушеная с чечевицей, а затем еще и запеченная в духовке с копчеными колбасками, так что, если хотите по-новому взглянуть на классику, прошу в гости!!!


Другие варианты рецепта

Фотографии «Тушеная капуста с зеленой чечевицей» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Первый раз готовила чечевицу, поэтому не знала, чего от нее ожидать )
В результате приятно удивилась, как интересно она сочетается с капустой, деликатно ее оттеняя
Только очень много ее получилось из стакана, добавила лишь половину готовой, иначе получилась бы чечевица с капустой, а не наоборот ) Хотя капусты брала даже больше чем в рецепте. Может, у меня был какой-то другой вид чечевицы (хотя по виду похожа), при варке она увеличилась раза в три )
Да, вариант - спасибо!
выглядит очень аппетитно,захотелось попробовать!
Красивые фото! Готовила такую капусту по рецепту Лены-Ляночки (в вариантах есть). Очень вкусно получилось!
Танечка, очень вкусная капуста! А фотографии - так просто реклама!
Танечка, фото, как и всегда, такие восхитительные! Удачи тебе!
Отличное блюдо.
Обалденственно
Шикарный рецепт, знаю, был в плане, но заменила на такого же типа (с теми же ингредиентами) айнтопф)). Удачи, Танюша.
Танюш, давно тебя не было видно! Очень рада твоему возвращению. Так как и рецепты твои и фото всегда на высоте!
Фото высокохудожественные!
Ну ты тоже скажешь, тапками в тебя бросать! Такое вкусное блюдо! Обязательно попробую!
Шикарно! Разновидность литовского бигуса - но всё равно вкусно! Единственно.....томат-пасту добавлял бы в конце приготовления - слишком уж кислотность пасты задерживает приготовление остальных ингридиентов!
Но я такие варианты уважаю с использованием квашеной капусты!
Танечка,очень аппетитно , ну и конечно очень красиво,удачи в конкурсе!
О! Очень красивое блюдо, да и вкусное! Фото..слов нет..произведение искусства!Удачи в конкурсе!
Выглядит, ну очень аппетитно!
Вот, Танюш, нашла фото! Вкусно очень!
Ух ты , Тоня , супер !!! Спасибо за фото !!!
Танюша, тут не тапки нужно доставать, а большую тарелку. Я готовлю такую капусту - это очень вкусно!
Фух, ну ты меня успокоила !!! А то думаю , сейчас мне достанется Рада тебя видеть !!!
Мммм....как красиво то!!!!!!! Фото прелестные
Спасибо , большое !!!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 2085 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки