• 10 января 2014, 22:56
  • 5357

Салат с нутом

Рецепт: Салат с нутом

Салат из разряда "просто и вкусно". Нут придает ему особый, ореховый вкус.

Категория: Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из бобовых

Ингредиенты для «Салат с нутом»:

Время приготовления:

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1215 ккал
белки
45 г
жиры
60.3 г
углеводы
115.6 г
Порции
ккал
303.8 ккал
белки
11.3 г
жиры
15.1 г
углеводы
28.9 г
100 г блюда
ккал
238.2 ккал
белки
8.8 г
жиры
11.8 г
углеводы
22.7 г


Рецепт «Салат с нутом»:

Для приготовления этого салата я использовала нут марки "Мистраль"

Нут заранее замочить не менее, чем на 4 часа. Нут промыть, залить водой, довести до кипения. Первые 10 минут варить на сильном огне, затем 50-60 минут на слабом. За несколько минут до готовности добавить соль.

Помидоры порезать.

Перец почистить, порезать на мелкие кубики.

Маслины крупно порезать.

Фету порезать кубиками.

Смешать все ингредиенты, добавить остывший нут и консервированную кукурузу. Посолить морской солью, полить хорошим оливковым маслом.


Салат хорош со свежим домашним хлебом.


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Салат с нутом
Рецепт: Салат с нутом

Салат из разряда "просто и вкусно". Нут придает ему особый, ореховый вкус.

Ингредиенты для «Салат с нутом»:

Другие варианты рецепта

Фотографии «Салат с нутом» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Салат очень понравился! Вкусный и сытный! Перец у меня желтый. Кинзу не использовала: не люблю ее. Спасибо за рецепт, Галина!
Салат получается очень аппетитным и нарядным!
Спасибо!
Буду пробовать) А вот интересно, можно ли фету заменить на тофу? У нас в семье не все молочные продукты употребляют, непереносимость лактозы
Думаю, что замена вполне адекватная. Тофу ведь солененький. Удачи!
Хороший салат! Все никак не могла остатки нута использовать..
Очень сытный!
Спасибо за рецепт!
Спасибо!
Галочка, чудесный салат! Люблю нут и все нутосоставляющие рецепты. Прихвачу и твой. Удачи в конкурсе!
Наташенька, спасибо!
отличный состав у салатика
Танечка, спасибо! Случайно увидела целую кучу незамеченных комментариев.
Вкусный салатик!
Спасибо!
Галя, очень красиво, салат интересный. Я вот только недавно нут распробовала
Танечка, спасибо! Я нут уже года 2 как использую. Возни только с ним много. Но скороварка очень выручает. Ты бутылочку свою узнала? Наконец я твою посудку использовала в фотографиях. Мне так все нравится!!!!! Каждый раз тебя добрым словом вспоминаю. Такой щедрый и стильный подарок!
Галя, бутылочку узнала конечно, так приятно увидеть её в рецепте. Я очень рада, что угодила тебе с подарком, кстати, открытку твою получила, спасибо тебе дорогая!
Галюсик и я хочу отметить твои фото стали очень красивые и интересные! А салат вообще очень хорош!!!! Удачи тебе!
Машенька, золотце, умеешь красиво сказать!
полезный и вкусный салат!! Какая же возня, замочил, отварил, с мясом не меньше, зато вон сколько пользы, а консервированный уже не то! Однозначно надо готовить!
А Вы попробуйте без длительного замачивания приготовить нут в скороварке. Полчаса - и все готово! Я уже давно так делаю.
Я тоже скороваркой пользуюсь.
Ответ для Morini
Вы правы. Нут очень вкусный. Если бы с ним не было столько возни, чаще бы его готовили.
Раньше, когда я не пробовала нут, я бы прошла мимо, но теееперь, когда я его распробовала, низачто, мимо не пройду!!!
Вот и хорошо! С ним только возни много. Но есть консервированный нут. А еще в скороварке он быстро варится.
Отличные сочетания, но ...
хотелось бы отметить: шикарный, разительно усовершенствованный, свой, неповторимый стиль в фото , просто фантастика!
Ниночка, ты меня просто убила наповал! Спасибо тебе за такой изысканный комплимент!
сорри, просто смотрю рецепты "задом-наперед", как получается, вообщем.
Реже заходила на "главную", последнее время совсем не радовала она... а сейчас - ну просто кладезь! И рецепты - отличные и др. ракурсы в собств.оценках появились... Здесь выразила то, что сразу отметила, как твой личностный удивительный прогресс и рост! (не знаю, с чем связано, но картинки поменяли цвет, свет, стиль... наверное, что-то в жизни изменилось... я оч. рада!)
Нина, сделали дома ремонт. Появилось хорошее освещение и плоскости для фото. Солнце у нас редкий гость. А еще есть время в редакторе посидеть. Да, еще штатив сын подарил. Как он выручает! И, все-таки, опыта набираюсь потихоньку. Благо, есть у кого поучиться. Но твой комплимент, все-таки, считаю авансовым. Пока профессионализма еще нет. Что-то получается, но далеко не всегда. Но мне безумно приятно!
Ну вот! Сколько приятных обновок, несмотря на "климат.отговорки", всё здорово получается!
Неудовлетворённость - это шаг к прогрессу и эволюции, но оч. сильно рефлектировать нельзя! Обязательно нужно и себя хвалить и собой гордится за такую замечательную "продвинутость"!
И вкусно, и красиво, и полезно.
Верно подмечено! Спасибо!
Какой полезный салатик!
Галя, какая мисочка-тарелочка красивая!!!! В ней неверное все намного вкусней получается?!
Удачи тебе в конкурсе!
Леночка, мисочку первый раз использовала, и только для фото. Спасибо тебе за добрые слова!
Галина, салат, что надо!
Людочка, твоя похвала бесценна!
Галя, да я просто знаю, что это очень вкусный салат. Хотела почти аналогичный выставить... но на улице такая хмурь, не сфоткать. Нут полюбила, просто добавляю в него чего-нить, типа черри, лучок, зелени,маслица и уже сытное блюдо! Удачи тебе, дорогая!
Это рецепт с мистралевского рекламного магнитика. Ты права, нут любой салат украсит. А еще в плове хорош. И в шурпе.
Галь, нут уникальный продукт! У меня сегодня осталось горсть вареного нута и квашеная капуста с маслом и луком, всё вместе объединила, ёёё... сказка
Это хорошая идея - приготовить нут про запас. Можно попробовать заморозить.
Вкусно и красиво!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Как вы относитесь к прививке от Covid-19?


Уже 5746 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки