Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

MoriniПоваренок 5 уровня

10 января 2014, 22:56
2502

Ароматная курица

Ароматное и вкусное мясо курицы. Готовить легко, но вкус такой курочки вас обязательно порадует

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Ингредиенты для «Ароматная курица»:

Голень куриная — 1 кг
Чеснок — 1 зуб.
Лук репчатый — 1 шт
Маслины — 2 ст. л.
Томаты вяленые — 2 шт
Вино белое сухое — 50 мл
Вода — 100 мл
Сахар — 1 ч. л.
Соевый соус — 3 ст. л.
Лист лавровый — 1 шт
Розмарин (веточка) — 1 шт
Масло оливковое — 1 ч. л.
Соль
Паприка сладкая — 1 горст.
Каперсы — 1 ч. л.

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2375.7 ккал	белки 225.4 г	жиры 133.4 г	углеводы 50.4 г
100 г блюда
ккал 161.6 ккал	белки 15.3 г	жиры 9.1 г	углеводы 3.4 г

Рецепт «Ароматная курица»:

Лук порезать полукольцами, чеснок крупно
Приготовить маринад: в теплой воде растворить чайную ложку сахара без горки, добавить соевый соус
В широкую посуду выложить лук, чеснок, куриные голени, залить маринадом, посыпать паприкой, оставить на 2-3 часа, один раз перевернуть
Помидоры и маслины порезать
Форму смазать оливковым маслом, выложить лук, чеснок, курицу, сверху маслины, помидоры, каперсы, добавить розмарин и лаврушку. Вылить в форму маринад и вино. Поставить в разогретую духовку до 180 гр запекаться на 1 час, один раз перевернуть голени. Готово! Вкусно с рисом или картофельным пюре.
Приятного аппетита!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6365

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Конкурс "В лучших традициях" На обед : На второе На праздничный стол : 23 февраля / 8 Марта / День влюбленных / День рождения / Новый год / Рождество На ужин : На горячее

Теги: ужин обед горячее второе

Вкусы: куриный вкусный ароматный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/83314/]Ароматная курица[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/83314/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2014jan/10/36/615393_84228-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из птицы -> Горячие блюда из курицы
Ароматное и вкусное мясо курицы. Готовить легко, но вкус такой курочки вас обязательно порадует

Ингредиенты: Голень куриная, Чеснок, Лук репчатый, Маслины, Томаты вяленые, Вино белое сухое, Вода, Сахар, Соевый соус, Лист лавровый, Розмарин, Масло оливковое, Соль, Паприка сладкая, Каперсы.
Тэги: ужин, обед, горячее, второе.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Ароматная курица
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2014jan/10/36/615393_84228-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Ароматная курица" title="Рецепт: Ароматная курица"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Ароматное и вкусное мясо курицы. Готовить легко, но вкус такой курочки вас обязательно порадует</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/9/">
          Блюда из птицы
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/63/">
          Горячие блюда из курицы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Ароматная курица»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/6906">Голень куриная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1065">Маслины</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/7046">Томаты вяленые</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2357">Вино белое сухое</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/351">Вода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1671">Соевый соус</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/4460">Лист лавровый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1538">Розмарин</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2426">Масло оливковое</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3450">Паприка сладкая</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/736">Каперсы</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/263/">горячее</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/16/">второе</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/83314/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Ароматная курица

Ароматное и вкусное мясо курицы. Готовить легко, но вкус такой курочки вас обязательно порадует

Категория: Горячие блюда › Блюда из птицы › Горячие блюда из курицы

Ингредиенты для «Ароматная курица»:

Голень куриная Чеснок Лук репчатый Маслины Томаты вяленые Вино белое сухое Вода Сахар Соевый соус Лист лавровый Розмарин Масло оливковое Соль Паприка сладкая Каперсы

Тэги: ужин, обед, горячее, второе

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

1216

Пирожное без выпечки "Красная шапочка"

145
722
48463

Фотографии «Ароматная курица» от приготовивших (6)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

24 марта 2019 года Akira Shinrei #

+10

[+5]

Мясо замечательное.

очень нежное и ароматное.

спасибо.

9 апреля 2016 года masha vet #

+15

[+5]

Роскошная курочка получилась! Восхитительный вкус! Абсолютно все замечательно сочетается! Сочно, невероятно ароматно! Делала строго по рецепту, мариновала ночь. Великолепно! Юлечка, огромное спасибо за прекрасный рецепт! Буду готовить часто!

17 апреля 2016 года Morini # (автор рецепта)

Маша, спасибо за такой теплый комментарий!! Очень рада,что курочка понравилась!!

18 апреля 2016 года masha vet #

Юлечка, очень понравилась курочка!

Еще раз, огромное спасибо дорогая!

18 апреля 2016 года Morini # (автор рецепта)

27 марта 2016 года iren0511 #

+15

[+5]

Спасибо огромное за рецепт. Угощала гостей - рецепт ушел в люди. Из изменений вместо воды - бульон. Брала куриные бедрышки. При приготовлении отвлеклась и забыла про кур в духовке, простояли они у меня вместо 1 часа 1,30. Извините за фото. Более удачные большего размера, чем допустимы для загрузки, я их уменьшать не умею.

31 марта 2016 года Morini # (автор рецепта)

Я очень рада,что рецепт понравился!! курочка получилась очень загорелая и аппетитная!!

26 марта 2016 года Sherl #

+15

[+5]

Ну очень вкусно,каперсы дают интерестный привкус.делала уже 2 раза,один раз точно по-рецепту,с вяленными помидорами и белым вином ,другой раз-со свежими и крастным вином.Со свежими нечуть не хуже.
Спасибо,Юленька,за рецепт.

31 марта 2016 года Morini # (автор рецепта)

Ну, красота какая!! очень рада, что курочка понравилась!!

19 марта 2016 года Евгения 1976 # (модератор)

+19

[+5]

Очень вкусная курица! У меня не много замен, за отсутствием продуктов. Помидоры свежие, вместо каперсов маринованный огурчик, маслины не добавляла-дети их не едят. А так всё очень понравилось, спасибо за рецепт!

19 марта 2016 года mtata #

Женечка я в шоке от такой красотищи

19 марта 2016 года Евгения 1976 # (модератор)

Угощайся Танюш, это ещё и вкуснотища

20 марта 2016 года Morini # (автор рецепта)

↑Ответ для Евгения 1976

Евгения! Очень рада, что Вы обратили внимание на этот рецепт!! Очень приятно,что курочка Вам понравилась!!

18 марта 2016 года Демурия #

+13

[+5]

Каперсов и вяленых томатов не было, добавила пару ложек томатного соуса сацебели. Брала окорочка и порционно их нарубила. Курочка сочная, ароматная получается и очень вкусная!
Спасибо!!!

18 марта 2016 года Morini # (автор рецепта)

Оля, потрясающая курочка получилась!! Рада,что обратила внимание на этот рецепт!!

10 января 2014 года Мэриэл #

По-моему очень вкусно, хотелось бы повторить, только вот томаты вяленые проблема, они обязательны?

11 января 2014 года Morini # (автор рецепта)

конечно они вносят свой аромат в блюдо,но уверена, что и без них получится хорошо

это же не торт, можно менять под те ингредиенты, которые доступны

11 января 2014 года Мэриэл #

В нашем районе я их не видела, но как поеду в соседний, то специально куплю под этот рецепт.

11 января 2014 года Morini # (автор рецепта)

даже не мне стыдно,что заставляю Вас искать помидоры, а вообще есть рецепты, как их в домашних условиях приготовить, правда не сезон свежих помидор, вот летом обязательно попробую сама сделать и рецептом поделюсь

11 января 2014 года Мэриэл #

Если честно, я даже их никогда и не пробовала, видела в продаже и заметила, что стоят недешево. Вы правы насчет приготовить в сезон самим, можно попробовать, тем более они у меня "свои" будут.

Не забудьте поделиться результатом.

11 января 2014 года Morini # (автор рецепта)

дорогие, потому что привозные, будет сезон, своих наделаем, а пока смело готовьте без них, будет и так очень хорошо

10 января 2014 года Наталика М #

Вкусно выглядит! Наверняка сочная и ароматная. Вам +

10 января 2014 года Morini # (автор рецепта)

Спасибо большое!! Вкусно и очень просто!!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой V230 "Кентукки"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Ароматная курица

Ингредиенты для «Ароматная курица»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Ароматная курица»:

Похожие рецепты

Горячее блюдо в яично-творожном кляре

Куриная грудка, фаршированная салом и яблоком

Куриный рулет с творогом и брусничным соусом

Куриные подружки

Куриные шашлычки на сковородке

Курица под сливочным соусом с грибами

Куриное филе под винно-сливочным соусом

Куриные колбаски с ткемали

Котлеты с творогом и ароматным маслом

Попробуйте приготовить вместе

Салат из сельди со свеклой

Колбаса "Ветчина рубленая"

Пирожное без выпечки "Красная шапочка"

Фотографии «Ароматная курица» от приготовивших (6)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой V230 "Кентукки"

Каркасный дом с 4 спальнями V242 "Аляска"

Каркасный дом с гаражом на 2 машины V320 "Ларедо"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!