Всех поздравляю с прошедшими праздниками :) Этот салат нашла на просторах интернета и удивилась, что на нашем сайте вариантов очень мало. А вариации ингредиентов этого салата так, вообще, нет (или я так и не смогла найти) Несмотря на то, что в салате есть майонез и в не очень в маленьком количестве. Но это зависит от того, насколько каждый любит этот продукт и в каком количестве. Так вот, несмотря что в нем майонез он получается очень легким, а это все из-за вкуууснючего граната :)
Снежана25Поваренок 3 уровня
- 11 января 2014, 1:19
- 7753
Козел в огороде
Ингредиенты для «Козел в огороде»:
- Капуста пекинская
- Гранат
- Грудка куриная — 300 г
- Картофель — 4 шт
- Горошек зеленый (консервированный)
- Морковь — 1 шт
- Свекла — 1 шт
- Лук зеленый — 1 пуч.
- Майонез — 200 г
- Соль
- Перец черный
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2124.7 ккал |
белки
85.6 г |
жиры
140.3 г |
углеводы
127.7 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 168.6 ккал |
белки 6.8 г |
жиры 11.1 г |
углеводы 10.1 г |
Рецепт «Козел в огороде»:
1)Капусту нарезать соломкой, морковь натереть на терке для корейской моркови. Морковь посолить и поперчить.
2)Картофель нарезать соломкой мелкой. А курочку полосками. Курочку жарить на сковороде, посолить и поперчить. Картофель жарить, как на фри, как зажариться, посолить немного.
3) Очистить гранат.
4)Свеклу отварить до полуготовности. И натереть на терке для корейской моркови, подсолить.
5)Зелёный горошек открыть и слить воду.
6) Все, у нас все готово. На большое блюдо выкладываем частями наши ингредиенты и посередине выдавливаем майонез, это все посыпаем рубленым зеленым лучком.
7) Подается на большом блюде. Каждый может брать то, что любит и на своей тарелке перемешать, а можете перед родными или гостями перемешать всю тарелку. Но салат нужно сразу съедать. Он, когда постоит, пускает соки и теряет вкус. А так салат очень вкусный. И именно гранат придает ему пикантный вкус. Приятного аппетита!
2)Картофель нарезать соломкой мелкой. А курочку полосками. Курочку жарить на сковороде, посолить и поперчить. Картофель жарить, как на фри, как зажариться, посолить немного.
3) Очистить гранат.
4)Свеклу отварить до полуготовности. И натереть на терке для корейской моркови, подсолить.
5)Зелёный горошек открыть и слить воду.
6) Все, у нас все готово. На большое блюдо выкладываем частями наши ингредиенты и посередине выдавливаем майонез, это все посыпаем рубленым зеленым лучком.
7) Подается на большом блюде. Каждый может брать то, что любит и на своей тарелке перемешать, а можете перед родными или гостями перемешать всю тарелку. Но салат нужно сразу съедать. Он, когда постоит, пускает соки и теряет вкус. А так салат очень вкусный. И именно гранат придает ему пикантный вкус. Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
12 января 2014 года лялич #
14 января 2014 года Снежана25 # (автор рецепта)
11 января 2014 года кто я 1 #
11 января 2014 года Снежана25 # (автор рецепта)
11 января 2014 года Просто Настя 1 #
11 января 2014 года Снежана25 # (автор рецепта)
11 января 2014 года Pulcherima #
11 января 2014 года Снежана25 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: