• 13 января 2014, 13:31
  • 4102

Гречневые макароны

Рецепт: Гречневые макароны

Вот... задалась вопросом.. куда бы гречку пристроить.. Я её не очень-то жалую... вот и завалялся пакетик с... незапамятных времён.. Стала думать и гадать.. И вдруг вспомнила про.. такой вот рецептик...

Категория: Горячие блюда Гарнир Гарнир из круп

Кухня: Китайская

Ингредиенты для «Гречневые макароны»:



Рецепт «Гречневые макароны»:

Обжариваем гречку на сухой сковороде..

Перемалываем гречку в кофемолке..

Замешиваем тесто из перемолотой гречки, пшеничной муки, воды и соли..

Отлежавшееся тесто (10-15 минут) обминаем.. формуем колбаску.. и режем на галушки.. варим примерно 5-7 минут...
Нарезать тесто можно и по-другому... полоски, кружочки, квадратики... всё, что вашей фантазии угодно...
Подавать тоже можно с чем угодно... хоть с подливкой, хоть с котлетой, хоть с салатом...



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Гречневые макароны
Описание: Вот... задалась вопросом.. куда бы гречку пристроить.. Я её не очень-то жалую... вот и завалялся пакетик с... незапамятных времён.. Стала думать и гадать.. И вдруг вспомнила про.. такой вот рецептик...


Комментарии и отзывы

Скажите, пожалуйста, почему именно газированная вода? Можно ли ее заменить простой водой?
да можно...с газ.водой получается вкуснее...
Спасибо за ответ.
Попробую и так, и так)
Ответ для inannochka
А ещё вариант,заливают крутым кипятком и добавляют ст.ложку растительного масла..от этого тесто становится эластичней и не так сильно крошится как в моём варианте...
Спасибо за подсказку.
Будем пробовать все варианты.
Необычно!
Мммм... какой интересный вариант
Интересно! А на вкус как обычная гречка?
Вкуснее...
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 2119 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки