Версия для печати Рецепты Десерты Другие десерты Пудинги

Ros66Поваренок 6 уровня

13 января 2014, 19:44
6749

Ароматная коврижка с пряным сиропом

Сегодня Старый Новый год, а значит, время вкусных десертов. Предлагаю рецептик ароматной коврижки с пряным сиропом, надеюсь, что вам, дорогие поварята, она придется по вкусу, как и мне. Приятного и уютного чаепития!

Категория: Десерты Другие десерты Пудинги

Ингредиенты для «Ароматная коврижка с пряным сиропом»:

Мука пшеничная / Мука — 250 г
Сахар — 175 г
Мед — 300 г
Имбирь (с верхом) — 1 ч. л.
Корица (с верхом) — 1 ч. л.
Хлопья овсяные — 40 г
Масло сливочное — 75 г
Молоко — 300 мл
Яйцо куриное — 2 шт
Фундук (размолотый (не обязательно)) — 25 г
Разрыхлитель теста — 1/2 ч. л.
Коньяк — 6 ч. л.

Время приготовления: 110 минут

Количество порций: 10

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 3846.9 ккал	белки 56.3 г	жиры 105.5 г	углеводы 654.4 г
Порции
ккал 384.7 ккал	белки 5.6 г	жиры 10.6 г	углеводы 65.4 г
100 г блюда
ккал 291.4 ккал	белки 4.3 г	жиры 8 г	углеводы 49.6 г

Рецепт «Ароматная коврижка с пряным сиропом»:

Итак, соединяем все сухие компоненты в большую миску. Специй берем почти по 1 ч. л. Включаем духовку на темп. 150 градусов.
Сливочное масло растапливаем и перемешиваем с медом (175г). Взбиваем молоко с яйцами, добавляем смесь масла и меда, перемешиваем.
Получившуюся смесь выливаем в миску с сухой смесью и замешиваем тесто.
Форму выстилаем пекарской бумагой и выливаем тесто. Ставим в разогретую духовку и медленно пропекаем при темп. 150-160 градусов примерно полтора часа.
Пока печется коврижка, готовим сироп. Соединяем мед (125г.), коньяк, по 1/2 ч. л. специй, молотый фундук. Разогреваем на медленном огне.
В конце выпечки, когда коврижка затвердеет и подрумянится, вилкой протыкаем дырочки и поливаем половиной сиропа.

Наша коврижка готова. Подаем в теплом виде, хорошенько полив сиропом. Остывшая коврижка также хороша.

Приятного аппетита и будьте здоровы!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт На завтрак : Сытный завтрак На обед : На десерт На полдник На праздничный стол : 23 февраля / 8 Марта / День рождения / Новый год / Рождество На ужин : На десерт

Теги: ужин обед десерт завтрак полдник

Вкусы: пряный сладкий

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/83413/]Ароматная коврижка с пряным сиропом[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/83413/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2014jan/14/51/617873_90583-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Десерты -> Другие десерты -> Пудинги
Сегодня Старый Новый год, а значит, время вкусных десертов. Предлагаю рецептик ароматной коврижки с пряным сиропом, надеюсь, что вам, дорогие поварята, она придется по вкусу, как и мне. Приятного и уютного чаепития!

Ингредиенты: Мука пшеничная, Сахар, Мед, Имбирь, Корица, Хлопья овсяные, Масло сливочное, Молоко, Яйцо куриное, Фундук, Разрыхлитель теста, Коньяк.
Тэги: ужин, обед, десерт, завтрак, полдник.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Ароматная коврижка с пряным сиропом
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2014jan/14/51/617873_90583-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Ароматная коврижка с пряным сиропом" title="Рецепт: Ароматная коврижка с пряным сиропом"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Сегодня Старый Новый год, а значит, время вкусных десертов. Предлагаю рецептик ароматной коврижки с пряным сиропом, надеюсь, что вам, дорогие поварята, она придется по вкусу, как и мне. Приятного и уютного чаепития!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/30/">
          Десерты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/178/">
          Другие десерты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/179/">
          Пудинги
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Ароматная коврижка с пряным сиропом»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1080">Мед</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/686">Имбирь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/851">Корица</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/5670">Хлопья овсяные</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1125">Молоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/4231">Фундук</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3446">Разрыхлитель теста</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2313">Коньяк</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/46/">десерт</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/2/">завтрак</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/3/">полдник</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/83413/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Ароматная коврижка с пряным сиропом

Категория: Десерты › Другие десерты › Пудинги

Ингредиенты для «Ароматная коврижка с пряным сиропом»:

Мука пшеничная Сахар Мед Имбирь Корица Хлопья овсяные Масло сливочное Молоко Яйцо куриное Фундук Разрыхлитель теста Коньяк

Тэги: ужин, обед, десерт, завтрак, полдник

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Ароматная коврижка с пряным сиропом» от приготовивших (5)

Комментарии и отзывы

8 декабря 2015 года Светлана Владимировн #

[+5]

Ирин, очень вкусная коврижка! Только она у меня плохо пропеклась, хотя и не была сырой на вкус, пекла при 150* 2 часа, мне кажется муки нужно больше сыпать, что бы тесто погуще было. Съели мы ее быстрее, чем готовила! Все хором сказали, что нужно печь еще! Спасибо тебе большое за рецепт!

9 декабря 2015 года Ros66 # (автор рецепта)

Света, большое спасибо за фотоотчет!

Мне приятно,что рецепт понравился семье

Свет, а может надо было чуть температуру увеличить? у меня электрическая духовка.

10 декабря 2015 года Светлана Владимировн #

У меня тоже электрическая. И очень хотелось сделать по горячей, но у тебя же написано 150, вот так и пекла, подумала, что это особый рецепт и требует, именно, такой температуры. Хотя обычно пеку при 180*.

27 мая 2019 года Аня-1964 #

Поставьте несколько разныз духовок на 150 градусов и в одной будет 140, в другой 155 ну и так далее. подбирайте температурный режим под свою духовку. сербёзные люди вооюще требуют термометр ставить в духовку и по нему и ориентроваться. Я думаю что мы простые смертные обойдёмся.

6 декабря 2015 года Светлана Владимировн #

Ирин, а тесто жидковатое получается? И сильно ли она поднимается? До края формы, где-то 1,5 см. не убежит тесто?

7 декабря 2015 года Ros66 # (автор рецепта)

Света, да, тесто жидковатое, думаю 1,5 см должно хватить.

7 декабря 2015 года Светлана Владимировн #

Ирин, вчера испекла, сфотала, но еще не смотрела как там получилось, но заранее скажу - вкусно!

7 декабря 2015 года Ros66 # (автор рецепта)

Отлично!

5 ноября 2015 года акчуч #

Иришка, отличная красивая и аппетитная выпечка. Вот только подлечусь и обязательно испеку!!!

6 ноября 2015 года Ros66 # (автор рецепта)

Олечка, спасибо большое!

Выздоравливай, моя хорошая!

28 октября 2015 года Сурик #

[+5]

Ирочка! Великолепная коврижка! Очень вкусно и ароматно!!! Спасибо большое!

28 октября 2015 года Ros66 # (автор рецепта)

Людочка, огромное спасибо за красивый фотоотчет!

Я рада, что рецепт тебе пригодился и понравился!

5 ноября 2015 года акчуч #

↑Ответ для Сурик

Людочка, красавец-то какой!

5 ноября 2015 года Сурик #

А какой ароматный! И очень вкусный!

19 октября 2015 года Светлана Владимировн #

вопрос по рецепту

Прозевала такой замечательный рецепт! Спасибо девочкам, направляют в нужную сторону! Ирин, какого размера форма?

19 октября 2015 года Ros66 # (автор рецепта)

Света, спасибо!

Форма 20х25.

7 октября 2015 года mzaharka #

[+4]

Ириша,спасибо,очень вкусная коврижка! У меня не настолько пропитанная,но совсем не сухая,то,что надо,съели с удовольствием!

8 октября 2015 года Ros66 # (автор рецепта)

Мариночка, спасибо тебе огромное за доверие к рецепту и красивый фотоотчет!

4 сентября 2015 года sakurako #

[+5]

Ирочка, спасибо за рецепт ароматнейшей коврижки! хоть рецепт и "зимний", я ее летом испекла, наслаждались медовым вкусом в холодный летний вечерок! (низкая получилась из-за формы)

4 сентября 2015 года Ros66 # (автор рецепта)

Светочка, спасибо тебе огромное за такой красивый фотоотчет!

Я очень рада, что рецепт мой пригодился и понравился!

4 сентября 2015 года sakurako #

26 ноября 2014 года Бэбита #

[+5]

Ирочка, спасибо огромное за восхитительную коврижку! Делала немножко в большей форме, поэтому ниже пирожок, но ведь какой вкусный!!!

26 ноября 2014 года Ros66 # (автор рецепта)

Танюшка, спасибо большое за фотоотчет!

Я рада, что тебе понравился один из моих любимых рецептов

28 марта 2014 года Alfa4ka #

Mi takkoe lubim!! med+korica+ ginger mmmmm

Zabrala k sebe bez razdymii!! Vam plusik za zame4atelno izlogenni recept!

Spasibo4ki!

30 марта 2014 года Ros66 # (автор рецепта)

Наташа,благодарю!

31 января 2014 года Nefertete #

Красиво!!!

31 января 2014 года Ros66 # (автор рецепта)

Нина,спасибо!

27 января 2014 года Маргарита Уразайкина #

Да, с таким ароматным пирогом чаепитие будет уютным.

27 января 2014 года Ros66 # (автор рецепта)

Спасибо большое!

18 января 2014 года flowwwer2005 #

Какой сочный кусочек, люблю когда выпечка пропитана так

19 января 2014 года Ros66 # (автор рецепта)

Оля,спасибо большое!

16 января 2014 года Arin4ic #

Какая чудесная выпечка и фото!

Очень по-домашнему!

17 января 2014 года Ros66 # (автор рецепта)

Ариночка,спасибо большое!

16 января 2014 года pupsik27 #

Так вкусненько и сочно! Супер!

16 января 2014 года Ros66 # (автор рецепта)

Любаша,спасибо!

Попробуешь, как-нибудь

16 января 2014 года pupsik27 #

15 января 2014 года Жанночкин # (модератор)

Иришка,аппетитная коврижка!

И правда похоже на восточные сладости.Хороший рецепт и фото,спасибо!

15 января 2014 года Ros66 # (автор рецепта)

Жанна,спасибо большое!

На здоровье!

14 января 2014 года Бэбита #

Ирочка, не коврижка, а прям восточные сладости!

Утащила в закрома кусочек

14 января 2014 года Ros66 # (автор рецепта)

Танечка,спасибо!

Сама обожаю этот вкус

14 января 2014 года IrikF #

Очень сочная коврижка, а разрезик просто АХ!

14 января 2014 года Ros66 # (автор рецепта)

Ирочка,благодарю!

14 января 2014 года la vita #

Красотища,вкуснотища!!!Даже на вид...а уж в реале,наверное...))))

14 января 2014 года Ros66 # (автор рецепта)

А в реале

аромат бесподобный и вкус такой насыщенный

Спасибо!

14 января 2014 года sakurako #

вот думала: хватит добавлять в КК выпечку, но вот увидела вашу коврижку... эх, добавила ведь!

14 января 2014 года Ros66 # (автор рецепта)

Света,спасибо большое!

Готовьте с удовольствием

14 января 2014 года sakurako #

спасибо, Ирина, за рецепт. не сомневаюсь, что его будет приятно готовить

ко мне на ты, пожалуйста

14 января 2014 года Ros66 # (автор рецепта)

Света,на ты,очень приятно!

14 января 2014 года Жен Жен # (модератор)

Как я могла мимо проскочить?!

Отличная коврижка!

14 января 2014 года Ros66 # (автор рецепта)

Света,спасибо большое!

здесь не мудрено проскочить-столько всяких вкусностей

14 января 2014 года Жен Жен # (модератор)

Вот это точно! Глаза разбегаются.

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с эркером и 3 спальнями V341 "Модесто"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Ароматная коврижка с пряным сиропом

Ингредиенты для «Ароматная коврижка с пряным сиропом»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Ароматная коврижка с пряным сиропом»:

Похожие рецепты

Кокосовый флан с кардамоном

Десерт молочный "Минутка"

Чиа-пудинг "Север-Юг"

Творожно-кокосовый пудинг с рисовой полентой

Рисовый пудинг с карамелью от Джейми Оливера

Бубертс

Пудинг "Завтрак для принцессы"

Десерт "Так пахнет счастье"

Пудинговый пирог с ананасами

Фотографии «Ароматная коврижка с пряным сиропом» от приготовивших (5)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с эркером и 3 спальнями V341 "Модесто"

Каркасный дом с эркером V393 "Сейлем"

Каркасный дом с мансардой V408 "Корал-Спрингс"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!