Получайте 5 новых интересных рецептов каждый день!
Мы будем присылать вам 5 отличных рецептов с пошаговыми фотографиями каждый день. Не упустите возможность приготовить новые интересные блюда и порадовать себя и близких!
Мы против спама! Отписаться от этой рассылки можно в любой момент.
  • 2 июля 2008, 15:23
  • 63561

Картофельная лазанья

Рецепт: Картофельная лазанья

Хочу представить свой вариант лазаньи. Из-за нехватки времени печь настоящие не всегда получается, а в продаже листов для лазаньи у нас нет. Но выход можно найти в любой ситуации...

Категория: Горячие блюда Запеканки Запеканка с мясом

Ингредиенты для «Картофельная лазанья»:

Время приготовления:

Количество порций: 6



Рецепт «Картофельная лазанья»:

Картофель почистить, порезать тонкими пластинками 0.5 см, отварить почти до готовности в подсоленной воде.

Луковицу пассеруем на растительном масле.

Добавляем фарш, соль, перец, приправы к мясу, жарим минут 10, помешивая, добавляем кетчуп, жарим еще минут 5-7.

На смазанную бумагу для выпечки выкладываем слой картофеля

Потом фарша половину

Третью часть тертого сыра, потом опять картошка, фарш, сыр

Сверху выкладываем шахматкой кольца помидора и картофеля (идею когда-то давно подсмотрела в крекерной лазанье из журнала "Единственная"), немножко соли, перца и остатки сыра. В разогретую духовку 175 С на 20-25 минут, до зарумянивания сыра. Приятного аппетита!!!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Картофельная лазанья
Описание: Хочу представить свой вариант лазаньи. Из-за нехватки времени печь настоящие не всегда получается, а в продаже листов для лазаньи у нас нет. Но выход можно найти в любой ситуации...


Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
лазанья совсем по-русски))вкусно
Всем привет ! я приготовил такую лазанью ,моим родным очень понравилось ,только вместо варша я положил ветчину и сделал несколько слоев !
Попробуйте вместо кетчупа добавить помидоры в собственном соку, в блендере их измельчите, получается как томатная паста, вкусно до безумия. Недавно так делала лазанью с покупными листами
Вкусная получилась лазанья. Гости были довольны. Последний шахматный слой у меня из кабачков и помидоров.
Действительно оооочень вкусно!!!!! и просто!!! Сынишка уплел целую тарелочку, хотя обычно его сложно накормить )))) И муж остался очень доволен!!!! СПАСИБО ВАМ ОГРОМНОЕ!!!!
С кетчупом не очень понравилось...в след.раз приготовлю с майонезом,а так очень вкусно спасибо!рецепты всегда супер!
Спасибо, вкусная запеканка получилась! Я, правда, кетчуп не добавляла, а залила сметаной.
спс большое)))приготовил родителям им очень понравилось)))))
Приготовила запеканочку, ничего она не сухая, фарш жирненький-сочненький, очень-очень вкусно. Даже не ожидала, что блюдо вроде простое окажется таким объеденьем. Спасибо
вкусняшка молодчинка!!!!
беру в котомочку
Отличная идея---спасибо
На здоровье!!!
Вик, а такое блюдо без майонеза и т.п. не получится сухим? я просто как-то делала чуть отличающуюся запеканку, но ещё и майонезом пропитывала слои, она у меня вся сухая вышла..
У меня получилась сочная, фарш пускает водичку и помидорки, лучше уж сметаной залить, если сомневаешься.
Ответ для Пч-лка
Немного жирновато с майонезом получилось. Я на последний сырный слой помазала.
как всегда безупречно,красиво и аппетитно!+++++
Спасибо огромное!!!
это конечно очень вольная интерпритация лазаньи, но наверняка вкусно и не сложно.+++
Вольная совсем... но вкусно и не сложно!!!
Викуля, очень вкусно получилось! Мне особенно понравилась идея с отварным картофелем.
Я всегда делала фарш с карт.пюре или сырой картофель с мяском.
+
С пюре оно немножко по другому получаеться, а с сырым картофелем, особенно в средине плохо прожариваеться, и не впитывает соков, а так ,мне кажеться, оптимальный вариант.
Викуля,вкуснотень! И хоть у нас нет проблемм с листами,я твой вариант тоже попробую.+++. :lol:
Конечно, для разнообразия!!!
Ой, как вкусно!!!!!!!!!
Женечка очень!!!
Будем готовить!!!
Конечно, а я отправляюсь на поиски вафельных шариков, очень зацепил рецептик!!! :
ОЧЕНЬ ВКУСНО!!!! +++
Спасибо, Ленчик! Знаю ты тоже спец по таким запеканочкам!1
СПАСИБО,Викуличка!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Дизайн Поваренка обновился!
Обсудить новый дизайн
или
вернуть старый
Если Вас что-то не устраивает в новом дизайне — напишите свои замечания, чтобы мы могли это исправить.

Перейти на старый дизайн
Остаться в новом дизайне

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Где вы собираетесь провести летний отпуск?


Уже 4035 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки