Рецепт: Грибы, запеченные с сыром
Грибы, запеченные с сыром
Рецепт: Сырное печенье с зеленым луком
Сырное печенье с зеленым луком
Рецепт: Салат с тунцом в банке
Салат с тунцом в банке
  • 15 января 2014, 10:48
  • 15066

Месеница

Рецепт: Месеница

Вчера в своих "архивах " нашла вырезку из журнала с аппетитнейшим пирогом с экзотическим названием Месеница. Не смогла пройти мимо, в итоге получился пышный, вкусный болгарский пирог (как выяснила). Любителям сырной выпечки понравится!

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Кухня: Болгарская

Ингредиенты для «Месеница»:

Время приготовления:

Количество порций: 10

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
5341.9 ккал
белки
147.5 г
жиры
277.3 г
углеводы
589.6 г
Порции
ккал
534.2 ккал
белки
14.8 г
жиры
27.7 г
углеводы
59 г
100 г блюда
ккал
307 ккал
белки
8.5 г
жиры
15.9 г
углеводы
33.9 г


Рецепт «Месеница»:

Муку просейте с сухими дрожжами, добавьте сахар, соль, яйца, лимонный сок, масло, тёплое молоко и воду. Замесите пластичное тесто, накройте полотенцем и поставьте на 1 час в тёплое место.

Для начинки раскрошите брынзу. Я, за неимением таковой, использовала адыгейский сыр в укропной засыпке

Тесто разделите на части, раскатайте в круги. Смажьте маслом и посыпьте брынзой

Сложите круги по 3 друг на друга.

Каждую тройку сверните рулетом, крупно нарежьте

Уложите в форму, оставьте на 1 час в тёплом месте. Смажьте взбитым со сливками желтком, выпекайте 35-40 минут при 190 * С. Готовый пирог накройте полотенцем на 10 минут. Приятного аппетита!

Вот так выглядит кусочек от него... )))



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Месеница
Рецепт: Месеница

Вчера в своих "архивах " нашла вырезку из журнала с аппетитнейшим пирогом с экзотическим названием Месеница. Не смогла пройти мимо, в итоге получился пышный, вкусный болгарский пирог (как выяснила). Любителям сырной выпечки понравится!

Ингредиенты для «Месеница»:

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Получилось очень вкусно и красиво. думаю теперь часто буду делась такую выпечку.
Я очень рада
Обожаю сырную выпечку,забираю в КК
bravo!
Спасибо большое !
Спасибо за рецепт-очень апетитный забрала в кк .
Пожалуйста !
Чудесный пирог,представляю какой он ароматный и вкусный,спасибо.что поделились таким замечательным рецептом !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Не за что ! Пеките в удовольствие )))
Чудесный пирог!!!!!!!! Брынзу я часто делаю сама и Ваш рецептик очень кстати !
Ой, вкусно, вкусно, вкусно! Обожаю сырную продукцию
Отличный рецепт! Очень красивая выпечка
Вкусненько!
Чудесный пирог! У меня бабуля такой пекла-вкууусно!
Спасибо, девочки !
Ох, когда вижу сырную выпечку...держите меня семеро спасибо за новый рецептик !
Очень красиво, аппетитно и , наверняка, вкусно!!!
Спасибо!))
Пожалуйста, Юшенька !
Понравилась ваша выпечка , но уточните сколько надо дрожжей .Я покупаю пачки по 100 гр ,а сколько в маленькой упаковочен не знаю .
10 гр. сухих быстрорастворимых дрожжей
спасибо
Ой,как аппетитно! за рецептик+
Спасибо, попробуйте, очень вкусный пирог !
Интересный рецепт! А брынзу или адыгейский сыр можно заменить на сулугуни? Просто у нас не очень любят их... Спасибо!
Думаю, что можно. Я делала его впервые ...
Хороший рецепт! От меня +
Замечательный пирог!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рецепт: Сырные булочки с маслинами и чесноком
Сырные булочки с маслинами и чесноком
Рецепт: Хрустящий хлебный салат
Хрустящий хлебный салат
Рецепт: Фаршированный сельдерей
Фаршированный сельдерей

Рубрикатор рецептов

Опрос
Как вы относитесь к прививке от Covid-19?


Уже 6045 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки