• 2 июля 2008, 16:30
  • 23346

Сливовый перевeртыш

Рецепт: Сливовый перевeртыш

Рецепт этого вкусного пирога нашла в интернете. Очень нежный и тающий во рту пирог. От себя добавлю, что я бы в следующий раз ингридиенты для теста увеличила вдвое, чтобы его было побольше и он был повыше. :)

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ингредиенты для «Сливовый перевeртыш»:

Время приготовления:



Рецепт «Сливовый перевeртыш»:

Сливы помыть, разделить на две половинки и очистить от косточек.

Для карамели взять 3/4 стакана сахара и растопить в сливочном масле.

Необходимо непрерывно помешивать до появления пузырьков. Карамель готова. Снять с огня.

Дольки слив уложить плотно в карамель, слегка прижимая ко дну сковородки.

Тесто: смешать муку, соль и разрыхлитель. Лучше просеять через сито для пышности.

Отдельно смешать сахар, сливочное масло, ванильный сахар, яйцо, молоко.

Соединить муку с яично-молочной смесью.

Аккуратно выложить тесто на карамельные сливы.

Поставить наш перевертыш в разогретую духовку до 180*С на 30 минут.

Готовый пирог накрыть на 10-15 минут салфеткой. Потом перевернуть на блюдо, на котором будете подавать. Сливы окажутся кверху.


Уверяю вас, что попробовав, вы останетесь очень довольны.


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Сливовый перевeртыш
Описание: Рецепт этого вкусного пирога нашла в интернете. Очень нежный и тающий во рту пирог. От себя добавлю, что я бы в следующий раз ингридиенты для теста увеличила вдвое, чтобы его было побольше и он был повыше. :)
Тэги: пирог.


Фотографии «Сливовый перевeртыш» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Птро очень вкусный получился. но у меня прилип, съели без перевертыванияб за рецепт спасибо!
Это мой первый опыт приготовления перевертыша. Очень понравился и процесс, и вкус Сахара я взяла чуть меньше (в карамель не 3/4, а половину стакана), на наш вкус отлично. Пекся только у меня дольше, но это уж норов моей духовки. Спасибо за простой и вкусный пирог!
Спасибо за рецепт.Взяла в КК.в этом году как раз большой урожай слив намечается,буду печь ваш пирог.
Светочка,пирог замечательный.У меня слива тоже замороженная и было очень много сока,когда достала из духовки.Но когда он постоял и я его перевернула-оказалось всё классно!Спасибо за рецептик:просто,быстро и вкусно!
Спасибо, дорогая! Мне так хорошо, когда все довольны и счастливы!
замечательный рецепт, могу только порекомендовать приготовить, красиво, быстро и вкусно. Готовила из замороженной сливы, на результат не повлияло
Давно хотела испечь сливовый пирог, просмотрела много вариантов и остановилась на вашем рецепте. Пирог получился замечательный. Вам ++++++++++++! Все очень быстро и просто, а результат "пальчики оближешь"
Спасибо Вам Сегодня испекла ваш перевертыш.Очень вкусно и всё получилось!!Только я его делала в кольцевой рельефной форме и сливы были не только сверху,но и "уплыли" в середину.Это из-за формы?
Вам,конечно же,+++++++!
Я готовила по вашему рецепту! Он для сладкоежек. Ну очень сладкий. В общем супер.
если слива сладкая, то сахара меньше надо использовать
Приготовила пирог, сфотографировала, а как его показать не знаю но он очень вкусный и красивый получился
под рецептом есть окно "добавить свою фотографию к блюду". Щелкни мышкой и в обзоре вставь свою фотку. Удачи!!!
Спасибо!!! А вот и он!
лепота!!!
+++ оч вкусно.
+++++++++
спасибо.
на мой персиковый заходите посмотреть.
обязательно.
:oops: :? ох опередили меня,ну да ладно выставлю и я свой рецепт ,он все таки получен из разных источников и очень надеюсь не сочтете за плагиат :oops: :oops: :oops: ,а пирог и правда очень хорош
полюбуемся и на Ваш!
Испекла. Было вкусненько едва успела сфоткать. Но фото не получается загрузить. Попробую еще
как жалко. Пробуй много раз, пожалуйста!
я сегодня буду делать... Заходите в гости!!!!
спасибо! Жду твоей фотки.
Светик пирог замечательный забираю рецепт тебе +++++
Пробуйте на здоровье!
Светочка,пирог изумительный и по красоте, и по вкусу!!!
:lol: :lol: :lol: +++
спасибо!
А у нас слива еще пока никакая. Подожду нормальную и обязательно попробую! +++
Светик,какая вкуснятинка,только++++++
спасибо тезка!
Великолепный пирог! Красивый и вкусный!
спасибо.
Свет,а с малиной можно?Карамель не пострадает?Какой он все-таки красавец!++++++
не пробовала с малинкой. Даю Вам это право на малиновое испытание.
Спасибо,Светик!
Ответ для Lana66
Меня зовут Тоня,можно на ты?
Хорошо, Тонечка! Ты испеки с малинкой и нас порадуешь результатом. Я из малины сегодня варенья наварила своим мальчишкам на зиму.
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 2062 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки