Просто и быстро.
СухааарикПоваренок 1 уровня
- 20 января 2014, 19:27
- 4474
Горбуша по-домашнему
Ингредиенты для «Горбуша по-домашнему»:
- Горбуша (у меня была рыбка больше килограмма) — 1 шт
- Морковь — 2 шт
- Лук репчатый — 2 шт
- Майонез — 200 г
- Масло растительное — 7 ст. л.
- Соль
Время приготовления:
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2268.6 ккал |
белки
21.3 г |
жиры
229.3 г |
углеводы
30.4 г |
| Порции | |||
| ккал 378.1 ккал |
белки 3.6 г |
жиры 38.2 г |
углеводы 5.1 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 338.6 ккал |
белки 3.2 г |
жиры 34.2 г |
углеводы 4.5 г |
Рецепт «Горбуша по-домашнему»:
Обжариваем на 2 ст. л растительного масла морковь.
Обжариваем в 2 ст. л. растительного масла лук.
Если нет времени, то всё можно обжарить вместе.
Горбушу потрошим, моем, обрезаем голову и хвост.
Нарезаем на ломтики 5-7 см. шириной. Каждый ломтик разрезаем пополам, удаляя кости и плавники. Кожу оставляем. Смазываем противень 3 ст. л растительного масла и раскладываем в него кусочки рыбки кожей вниз.
Солим. Сверху кладём лук и снова подсаливаем. Поверх лука кладём морковь и ещё немножко солим.
Поливаем всё майонезом.
В духовой шкаф на 25-30 минут при температуре 170-180 градусов.
Обжариваем в 2 ст. л. растительного масла лук.
Если нет времени, то всё можно обжарить вместе.
Горбушу потрошим, моем, обрезаем голову и хвост.
Нарезаем на ломтики 5-7 см. шириной. Каждый ломтик разрезаем пополам, удаляя кости и плавники. Кожу оставляем. Смазываем противень 3 ст. л растительного масла и раскладываем в него кусочки рыбки кожей вниз.
Солим. Сверху кладём лук и снова подсаливаем. Поверх лука кладём морковь и ещё немножко солим.
Поливаем всё майонезом.
В духовой шкаф на 25-30 минут при температуре 170-180 градусов.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
15 мая 2014 года хачатурава #
2 марта 2014 года Лягуха #
22 января 2014 года Марусёныш #
21 января 2014 года tkachiha #
21 января 2014 года Сухааарик # (автор рецепта)
21 января 2014 года pupsik27 #
21 января 2014 года OLGA_BOSS #
21 января 2014 года Шкура #
20 января 2014 года anatalija #
20 января 2014 года Сухааарик # (автор рецепта)
20 января 2014 года mtata #
20 января 2014 года Сухааарик # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: