• 22 января 2014, 15:15
  • 4020

Лимонный кекс-пудинг

Рецепт: Лимонный кекс-пудинг

Очень вкусный и быстрый. Не требует много ингредиентов.

Категория: Выпечка Изделия из теста Кексы

Ингредиенты для «Лимонный кекс-пудинг»:

Время приготовления:

Количество порций: 8



Рецепт «Лимонный кекс-пудинг»:

...
Полный рецепт
...
Ингредиенты:
Сахар 240 г
Мука 120 г
Соль 0,5 ч. л.
Куриное яйцо 4 шт.
Масло сливочное 15 г
Цедра лимона 1 ст. л.
Лимонный сок 80 мл
Молоко 360 мл

Разогреть духовку до 175С.
Смешать в маленькой миске сахар, муку и соль, перемешать вилкой, чтобы разбить комки (если будут) и отложить в сторону.
Взбить в небольшой миске яичные желтки, масло и цедру лимона.
Продолжая взбивать, добавить лимонный сок.
Затем, чередуя, понемногу добавить мучную смесь и молоко, перемешивая до однородной массы.
Взбить в отдельной миске яичные белки.
Осторожно добавить белки в тесто.
Выложить тесто в форму для выпечки кекса или формочки для мини-кексов.
Налить в большую плоскую кастрюлю немного горячей воды (можно нагреть воду в духовке, пока разогревается) и осторожно положить форму или маленькие формочки с тестом на водяную баню.
Поставить в духовку и выпекать 40-45 минут.


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Лимонный кекс-пудинг
Описание: Очень вкусный и быстрый. Не требует много ингредиентов.
Тэги: ужин, десерт.


Фотографии «Лимонный кекс-пудинг» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Интересно, забрала в КК !
В последнее время все больше делаю порционную выпечку. Очень удобно и выглядит очень презентабельно.
Этот кекс в таком же варианте делала. Очень люблю лимонную выпечку, десерты.
Спасибо за этот кекс!!!!
Всё лимонное мы любим, жаль, что в рецепте структура кексика не видна...
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 390 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки