• 23 января 2014, 14:11
  • 51985

Капустный пирог в лепешке

Рецепт: Капустный пирог в лепешке

Дорогие друзья! Сегодня делюсь с вами этим чудесным капустным пирогом. Вкусный, нежный и сочный получился. Пекла в мультиварке, но, думаю, и в духовке тоже можно. Рецепт с другого кулинарного сайта.

Категория: Готовим в мультиварке Запеканки в мультиварке

Ингредиенты для «Капустный пирог в лепешке»:

Время приготовления:



Параметры приготовления в мультиварке:

Мощность: 1000 Ватт

Программа: Выпечка (40 минут)


Рецепт «Капустный пирог в лепешке»:

Приготовим капустную начинку. Капусту нашинкуем

Лук нарежем кубиком и спассеруем в растительном масле до мягкости, присыпав солью и 1 ч. л. сахара

Тем временем в большой кастрюле доведем до кипения сильно подсоленую воду. В ней бланшируем нашу капусту 3 минуты

Затем откидываем на дуршлаг и промываем холодной водой

Капусту хорошо отжать и добавить к луку. Обжариваем все вместе пару минут. Добавляем сливочное масло, ждем когда оно растворится, снимаем с огня и перекладываем в миску

Вареные яйца нужно нарезать и смешать с капустой. Туда же добавить укроп. Я не добавляла, т. к. некоторые члены моей семьи не любят укроп. Начинка готова

Делаем заливку. Смешиваем молоко, тертый сыр, яйца. Добавим соль и перец

В чашу мультиварки укладываем лепешки

Аккуратно выкладываем капустную начинку и сверху на нее заливку. Сверху я присыпала итальянскими травами

Ставим режим "Выпечка" - 40 минут. Ориентируйтесь на мощность своей мультиварки. По готовности остудить пирог в чаше. Затем извлечь его в помощью решетки для пара.
Приятного аппетита!





BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Капустный пирог в лепешке
Описание: Дорогие друзья! Сегодня делюсь с вами этим чудесным капустным пирогом. Вкусный, нежный и сочный получился. Пекла в мультиварке, но, думаю, и в духовке тоже можно. Рецепт с другого кулинарного сайта.


Другие варианты рецепта

Фотографии «Капустный пирог в лепешке» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Готовила уже раза три ,один раз вместо яиц использовала грибы.Очень нравится,особенно дочке ,она мясо не любит и и этот пирог ей особенно по душе пришелся. Спасибо.
Все-таки это не совсем пирог, а скорее капустная запеканка в оболочке Вкус начинки доминирует, а тесто почти совсем не чувствуется. Так как я капусту люблю, мне понравилось, тем более что начинка получается очень нежная и вкусная. А вот мои консервативные домочадцы сказали, что предпочитают традиционные пирожки с капустой из дрожжевого теста. Тем не менее, повторять обязательно буду для себя любимой А может, попробую этот вариант начинки для дрожжевых пирожков. Делала, кстати, в духовке, а не в мульте.
Спасибо, Тамара!
симпатичный пирог! спасибо за отзыв
Спасибо за рецепт, получилось очень вкусно, только вот лаваш у меня по бокам совсем не поджарился((( в целом на вкус не повлияло, но сухой "бортик" это не оч аппетитно, в следующий раз попробую заменить лаваш листом теста!
спасибо за отзыв!!
сегодня сделала!! потрясающе вкусно!! капуста нежная и мягкая!!готовить легко! просто супер!!
спасибо за отзыв
Спасибо за простой рецепт!!! Пирог очень вкусный и сытный, а главное не требует особых усилий в приготовлении!!!
очень рада что все получилось! красавчик
Понравился рецепт!!! Забрала в свою КК!!! +++
Спасибо за рецепт! Готовила 40-45 минут в духовке при 180 градусах, в капусту добавила слегка обжаренный фарш с луком и отварной рис. Особенно вкусно остывшим.
спасибо за фотоотчет! какой лакомый кусманчик
Какой красивый и аппетитный пирог!
спасибо!
Замечательный пирог! А в районе корочки, как получается - не жестко?
он когда постоит, становится мягким
Красотища
Тоже забрала Отличный пирог!!!
спасибо!
Замечательный рецепт! Спасибо,забрала в КК.
Шикарнейший пирог, забрала.
Красивый и аппетитный пирог! Фотографии не менее аппетитные Вы молодец!
спасибо
Вкусный пирог!
Красиво и вкусно
спасибо!!!
Спасибо! Разрешите утащить в КК?
с удовольствием разрешаю, тащите
Супер! И тестом не перегружено! Забираю.
да, действительно получился пирог-запеканка, что-то среднее
Отличный рецепт! СТОЛЬКО НАЧИНКИ ВСЕГДА ПРИВЛЕКАЕТ
спасибо, угощайтесь
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Ваши планы на майские праздники - это ...


Уже 1273 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки