Рецепт: Грудка цыпленка запеченная Держи карман шире!
Грудка цыпленка запеченная "Держи карман шире!"
Рецепт: Пирог с зелёным луком и курицей
Пирог с зелёным луком и курицей
Рецепт: Кабачковая лжепицца с сырно-чесночным соусом
Кабачковая лжепицца с сырно-чесночным соусом
  • 28 января 2014, 1:59
  • 1812

Салат с фаршированными цуккини

Рецепт: Салат с фаршированными цуккини

Этот салат придумала моя подруга, и с её разрешения я его здесь публикую. Легко, доступно и неизбито. Угощайтесь)))

Категория: Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из овощей

Ингредиенты для «Салат с фаршированными цуккини»:

Время приготовления:

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1010.7 ккал
белки
24.5 г
жиры
67.4 г
углеводы
76.8 г
Порции
ккал
505.4 ккал
белки
12.3 г
жиры
33.7 г
углеводы
38.4 г
100 г блюда
ккал
81.5 ккал
белки
2 г
жиры
5.4 г
углеводы
6.2 г


Рецепт «Салат с фаршированными цуккини»:

  • А вот и наш примерный набор продуктов. Почему примерный? Да потому, что основа салата может варьировать по Вашему вкусу.
    И здесь нет продуктов для заправки, так как она тоже может быть другой. Но советую попробовать с этой. Сладковатый вкус заправки очень хорошо сочетается с солёно-кисловатым вкусом начинки.

  • Для начала подготовим цуккини. Нарежем их на тонкие пласты. Слегка подсолим и обжарим на масле буквально минуту, не забыв один раз перевернуть. Нам надо, чтобы цуккини стали слегка мягкими, но не размякли.
    Выложим их на бумажную салфетку и отставим в сторону.

  • Пока жарятся цуккини, можно приготовить начинку. Для этого смешаем каперсы, творожный сыр и зелень в блендере. Пробуем.. И как? Может досолить? Или пару капель лимона? А вот перчик чёрный, я думаю, обязательно. Здесь всё зависит от каперсов. Я только поперчила.

  • Ну, а теперь сделаем основу из наших предварительно помытых овощей. Ну, вот как-то так)))

  • Выкладываем немного начинки на край цуккини, заворачиваем рулетом и произвольно распределяем на нашей основе.

  • Ну, а теперь дело за заправкой). В чашечке смешиваем мед, горчицу, уксус и масло. Взбиваем вилкой, пробуем... Мммм, но вот как-будто чего-то не хватает.. соли! Добавили? И как? Уже лучше))) Аккуратно поливаем заливкой наш салат и всё! Приятного аппетита!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Салат с фаршированными цуккини
Рецепт: Салат с фаршированными цуккини

Этот салат придумала моя подруга, и с её разрешения я его здесь публикую. Легко, доступно и неизбито. Угощайтесь)))

Ингредиенты для «Салат с фаршированными цуккини»:

Комментарии и отзывы

Так давно вас не видела на сайте, делаю сейчас ваши "Улитки" с пудингом, хороший салатик.
А я тут всегда, как партизан только вот выставлять особо нечего. Светлана, спасибо. Буду рада отчёту по улиткам, можно даже без фото. А салатик и вправду хорош, хотя я бы даже просто рулетики сделала. Ведь в них то и смысл
Симпатичненько очень!
Dankeschoen
Интересный яркий салатик
Спасибо!
Замечательный салат и описание рецепта очень понравилось!
Спасибо большое!
Интересный рецепт!
Спасибо большое!
Замечательный салатик! С Вашего позволения, забираю в копилку. Очень красиво и аппетитно выглядит и описание замечательное! А главное, все просто и доступно!!!
Спасибо большое! Да, очень вкусно и просто!
Славный салатик. Диетический и вкуснючий. И главное, не повторяет в сто первый раз рецепты, которые уже есть на сайте. Пять с плюсам. И изложение рецепта такое оригинальное, живое. Хотя, думаю, что сейчас найдется немало критиков как раз вот этого самого изложения.
Спят, слава богу
Ответ для premium
Спасибо большое! Мне очень понравился!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рецепт: Домашний хлеб с ветчиной и сыром
Домашний хлеб с ветчиной и сыром
Рецепт: Пирог с творожным сыром и персиками
Пирог с творожным сыром и персиками
Рецепт: Пирожки  из баклажанов
"Пирожки " из баклажанов

Рубрикатор рецептов

Опрос
Как вы относитесь к прививке от Covid-19?


Уже 6374 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки