Благодаря кефиру блины получаются очень нежными, с приятной кислинкой.
Елена1985Поваренок 2 уровня
- 30 января 2014, 20:58
- 152882
Блины дрожжевые на кефире
Ингредиенты для «Блины дрожжевые на кефире»:
- Кефир (теплый) — 1 стак.
- Яйцо куриное — 2 шт
- Мука пшеничная / Мука — 150 г
- Сахар — 3 ч. л.
- Соль — 1 щепот.
- Дрожжи (сухие) — 1 ч. л.
- Масло растительное — 3 ст. л.
- Вода (кипяток) — 100 г
Время приготовления:
Количество порций: 2
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1232.9 ккал |
белки
38.6 г |
жиры
54.3 г |
углеводы
146.8 г |
| Порции | |||
| ккал 616.5 ккал |
белки 19.3 г |
жиры 27.2 г |
углеводы 73.4 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 184 ккал |
белки 5.8 г |
жиры 8.1 г |
углеводы 21.9 г |
Рецепт «Блины дрожжевые на кефире»:
-
Насыпать 70г муки в миску, добавить туда же сахар, соль и дрожжи.
Залить это теплым кефиром и все перемешать венчиком.
Накрыть полотенцем и поставить на полчаса в теплое место.
-
Немножко взбить яйца венчиком.
-
Яйца добавить в тесто, перемещать и потихоньку всыпать оставшуюся муку, снова перемешать.
Налить горячую воду, не переставая мешать венчиком.
Снова оставить тесто на 20 минут в тёплом месте. -
Добавить масло и можно начинать печь блинчики.
Блинчики получаются не сильно сладкими, поэтому их очень приятно есть с домашним вареньем или медом!!!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
20 февраля 2022 года NATATA555 #
11 марта 2019 года ШОКОЛАДНЫЙ ЗАЯЦ #
1 сентября 2018 года liya zinnatullina 1993 #
14 июля 2018 года mamsik50 #
8 мая 2018 года taisia uf #
22 января 2017 года Людям Милая Я #
21 февраля 2017 года vaskathecat #
21 февраля 2017 года Людям Милая Я #
21 февраля 2017 года vaskathecat #
17 января 2017 года Anastasia_f #
24 января 2017 года Елена1985 # (автор рецепта)
2 ноября 2016 года belch #
18 сентября 2016 года lady belarus #
29 июня 2016 года ksunechka 00 #
2 августа 2016 года Елена1985 # (автор рецепта)
17 января 2016 года mary_bart #
но нет
Впервые делала блины дрожжевые, так они оч понравились всем, теперь постоянно их делаю)
пробовала разные,но самый лучший этот
2 августа 2016 года Елена1985 # (автор рецепта)
26 ноября 2015 года Маришка-2015 #
6 ноября 2015 года SHLM #
12 сентября 2015 года Оля-я 19 #
Сильно чувствуются запах дрожжей и кислинка
28 августа 2015 года LNataly #
21 августа 2015 года alyusyas #
16 августа 2015 года abalena #
19 февраля 2015 года Сурик #
20 февраля 2015 года Елена1985 # (автор рецепта)
17 февраля 2015 года alepasha #
18 февраля 2015 года Елена1985 # (автор рецепта)
18 октября 2014 года Арина А #
Дрожжи брала свежие.
Кислинка у теста была очень легкая, совершенно не навязчивая, вкус абсолютно сбалансирован, спасибо еще раз!
18 октября 2014 года Елена1985 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: